Pan con Pollo, nke a makwaara dị ka Panes con Pollo, bụ mgbanwe nke ama ama Panes na Pavo Salvadoreños nke sitere na El Salvador. Sanwichi omenala Salvadoran a na-enye ụzọ dị iche na ụtọ maka iji ọkụkọ.
N'ime afọ ndị gafeworonụ, emeela m ọtụtụ ntụziaka stew ọkụkọ maka Pan con Pollo, site na nke kachasị mfe ruo na-ewe oge, na nke a bụ otu n'ime ọkacha mmasị anyị.
Ihe ndabere nke usoro nri Pan Con Pollo m bụ anụ ọkụkọ na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ nke ejiri ọkụkọ rotisserie na ngwakọta ụtọ na-atọ mụ na ezinụlọ m ụtọ. Ọ dịkwa ngwa ma dị mfe ịgbakọta.
Ọ bụ nri otu ite nwere ike ịdị na tebụl n'ime otu awa iji mee Sanwichi ọkụkọ na-esi ísì ụtọ nke ga-agbaze n'ọnụ gị ka ị na-ata ya.
Na mgbakwunye, ọ na-agụnye ụzọ mkpirisi amamihe dị na ya nke na-enye ya ohere ịkwado ya n'otu abalị n'izu n'ejighị ụbọchị dum na kichin. Ọ na-atọkwa ụtọ, ma ọ bụrụ na ọ kaghị mma, karịa omenala Pan con Pollo a na-eje na ụlọ oriri na ọṅụṅụ Salvadoran.😏
Ọzọkwa, ị nwere ike iji uzommeputa a kwadebe nri dị iche iche, dịka Salvadoran Turkey Sanwichi ma ọ bụ efere ndị Mexico sitere n'ike mmụọ nsọ, dị ka ihe mkpuchi ọkụkọ chara acha, chimichangas, Burritos, Flautas, Tamales, ma ọ bụ jere ozi Noodles butter.
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme Pan con Pollo
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Kpoo mmanụ oliv n'elu ọkara-oke ọkụ na nnukwu efere. Mgbe ọkụ, tinye chile osisi, guajillo chile, Pasilla, na chile obosara na saute, na-akpali maka nkeji 1 ruo 2 ma ọ bụ ruo mgbe mmanụ na-atụgharị ntakịrị oroma site na chiles.
Tinye galik, tomato ọhụrụ, ose poblanos, na yabasị, ma sie nri na obere okpomọkụ ruo mgbe akwụkwọ nri ọhụrụ ahụ dị nro, na-akpali mgbe ụfọdụ maka ihe dị ka nkeji iri.
Tinye tomato mkpọ a gbajiri agbaji, kpochaa ite ahụ na iko 2 nke mmiri ọkụ, tinye mmiri na pan; oge na ọkụkọ bouillon na sazon goya culantro y achiote, sugar, black ose, na red pepper flakes ka ọ nụrụ ụtọ.
Weta na obụpde ozugbo belata okpomọkụ ka ọ dị ala, na-akpali ma na-ehichapụ ala nke pan mgbe niile. Hazie ngwakọta ahụ na batches site na iji imi mmiri ma ọ bụ blender ọkọlọtọ ruo mgbe ọ ga-adị mma maka uto gị.
(Ọ bụrụ na ị na-eji blender ọkọlọtọ, lezie anya ka ị ghara imeju ite ahụ ihe karịrị ọkara zuru ezu n'otu ogbe, hapụ oghere dị na mkpuchi ghe oghe, were akwa nhicha dị ọcha kpuchie ya iji mee ka okpomọkụ gbapụ), ma wụsa ya azụ n'ime ite ahụ. .
Tinye anụ ọkụkọ rotisserie na n'ọnụ mmiri a gbasasịrị n'ọkpụkpụ na saucepan iji nyere ihendori ahụ aka ịzụlitekwu ekpomeekpo, ma weta ihendori na simmer na esi nri, na-akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe ọ na-agbanye na agba ma belata ntakịrị, ihe dị ka nkeji iri atọ.
(ọ bụrụ na ihendori amalite ịcha ọkụ, belata okpomọkụ). A na-eme ihendori mgbe ihendori na-eto eto ma gharakwa imi mmiri. Tụfuo akpụkpọ ahụ na ọkpụkpụ site na ọkụkọ.
Iji ndụdụ abụọ, kụrie ọkụkọ ahụ n'ime iberibe nha. Weghachite anụ ọkụkọ na stew. Weta stew ahụ ka ọ dị ọkụ. Detụ ire ma dozie oge na nnu na ose, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Wepu akwụkwọ mmiri mmiri.
Otu esi achikota
N'elu mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ ejiri akwụkwọ akpụkpọ anụ mee ihe, kpokọta akwụkwọ nri niile. Wepụ ya. Kpoo oven ruo 400 Celsius F.
Toast gị Bolillo Rolls n'elu ihe dị n'etiti oven, ma ọ bụ na mpempe akwụkwọ nke e ji akwụkwọ akpụkpọ anụ mee ma ọ bụ kpọmkwem na grates, maka ihe dị ka nkeji 10, na-atụgharị ya na ọkara. Ebe toasted Bolillo Rolls na efere nke ọ bụla, bee ogologo ogologo, fesa Mayonezi n'otu akụkụ nke achịcha ahụ.
N'akụkụ nke ọzọ, gbasaa mọstad na n'elu achịcha ọ bụla na kabeeji shredded ma ọ bụ abụọ nke letus, mpekere kukumba, eyịm abụọ, tomato ọhụrụ, na mpekere radish.
Tụgharịa ihe ndị a kpụkọrọ akpụkọ ọkụkọ n'ime iberibe achịcha ọ bụla, fesaa obere ngaji nke ihendori n'elu Pan con Pollo ọ bụla, ma n'elu ya na watercress ma ọ bụ cilantro. Tinyegharịa usoro ahụ na nke fọdụrụ Bolillo Rolls. Daalụ provecho! 😋🍻
Ntụziaka emetụtara:
- Akwụkwọ nri ọkụkọ na-ekpo ọkụ
- Chicken Tikka Masala
- Thai ụtọ Chili Chicken
- Eriri agwa ọkụkọ
- Chicken Sichuan Mala
Ntụziaka
Easy Pan con Pollo
Efrata
Maka osisi willow:
- 5 tomato ọhụrụ , gbuturu
- 1- 28 oz nwere ike anuahade tomato
- ¼ Iko extra virgin olive oil , mmanụ oliv, canola, ma ọ bụ mmanụ ihe oriri
- 1 nnukwu yabasị odo odo , gbuturu
- 1 Poblano ose ma ọ bụ mgbịrịgba ose (agba ọ bụla), chopped
- 8 cloves galiki , gbagburu
- ½ teaspoon obere flakes na-acha uhie uhie
- ¼ teaspoon obere ose oji
- Nnu nnu , nụrụ ụtọ
- 3 teaspoons akpọrọ oregano
- 2 iko mmiri ọkụ
- 1 tablespoon sugar
- 2 n'ọnụ mmiri
- 1 Chili Ancho
- 1 Chile Guajillo ma ọ bụ Chile California
- 1 Pasilla
- 3 Chileke Arbol Nhọrọ (maka ihendori spicier)
- 1 ngwugwu sazon goya culantro y achiote
- 1 tablespoon gbakwunyere 1 teaspoon knorr ọkụkọ ụtọ bouillon gbanwee ka ọ dị ụtọ
- 1 ọkụkọ rotisserie nke ụlọ ahịa zụtara ,Kwaa ọkụkọ n'ime nnukwu iberibe ma ọ bụ toki fọdụrụ site na Ekele
Ịkpọkọta:
- 12 ma ọ bụ karịa nnukwu mpịakọta hoagie, bolillo, ma ọ bụ telera, dị ka achọrọ
- ½ kabeji , shredded ma ọ bụ 16 epupụta fọdụ letus
- 1 ụyọkọ Watercress
- 2 Kukumba bekee , nke a na-ewepụghị na ibe ya n'ime mpekere dị mkpa
- 10 radishes , mpekere dị gịrịgịrị
- 1 nnukwu yabasị ọcha ma ọ bụ ọbara ọbara , bee n'ime ọkara, na obere mpekere
- 2 nnukwu tomato siri ike sliced
- odo odo , dị ka ọ dị mkpa
- Mayonezi , dị ka ọ dị mkpa
ntuziaka
- Kpoo mmanụ oliv n'elu ọkara-oke ọkụ na nnukwu efere. Mgbe ọ na-ekpo ọkụ, gbakwunye chile arbol, chile guajillo, Chile Pasilla, na chile ancho na saute, na-akpali maka 1 ruo 2 nkeji ma ọ bụ ruo mgbe mmanụ ahụ malitere ịtụgharị ntakịrị oroma site na chiles.
- Tinye galik, tomato ọhụrụ, ose poblanos, na yabasị, ma sie nri na obere okpomọkụ ruo mgbe akwụkwọ nri ọhụrụ ahụ dị nro, na-akpali mgbe ụfọdụ ihe dị ka nkeji iri. Tinye tomato mkpọ a gbajiri agbaji, kpochaa ite ahụ na iko 10 nke mmiri ọkụ, tinye mmiri na pan; oge na ọkụkọ bouillon na sazon goya culantro y achiote, sugar, black ose, na red pepper flakes ka ọ nụrụ ụtọ. Weta na obụpde ozugbo belata okpomọkụ ka ọ dị ala, na-akpali ma na-ehichapụ ala nke pan mgbe niile.
- Iji nmikpu ma ọ bụ ọkọlọtọ blender, hazie ngwakọta ahụ na batches ruo mgbe ọ ga-adị mma maka uto gị. (Ọ bụrụ na ị na-eji blender ọkọlọtọ, lezie anya ka ị ghara imeju ite ahụ ihe karịrị ọkara zuru ezu n'otu ogbe, hapụ oghere dị na mkpuchi ghe oghe, were akwa nhicha dị ọcha kpuchie ya iji mee ka okpomọkụ gbapụ), ma wụsaghachi ya na ite ahụ. .
- Tinye anụ ọkụkọ rotisserie na n'ọnụ mmiri a gbasasịrị na saucepan iji nyere ihendori ahụ aka ịmalite ekpomeekpo, wee weta ihendori na simmer na esi nri, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe ọ na-agbanye na agba ma belata ntakịrị, ihe dị ka nkeji 30 (ọ bụrụ na ọ dị ntakịrị). ihendori na-amalite ịmị ọkụ, belata okpomọkụ). A na-eme ihendori mgbe ihendori na-eto eto ma gharakwa imi mmiri.
- Tụfuo akpụkpọ ahụ na ọkpụkpụ site na ọkụkọ. Iji ndụdụ abụọ, kụrie ọkụkọ ahụ n'ime iberibe nha. Weghachite anụ ọkụkọ na stew. Weta stew ahụ ka ọ dị ọkụ. Detụ ire ma dozie oge na nnu na ose, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Wepu akwụkwọ mmiri mmiri.
Otu esi agbakọta Pan con Pollo
- N'elu mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ ejiri akwụkwọ akpụkpọ anụ mee ihe, kpokọta akwụkwọ nri niile. Wepụ ya. Kpoo oven ruo 400 Celsius F
- Ghichaa akwụkwọ mpịakọta Bolillo gị n'etiti etiti oven, ma ọ bụ na pan mpempe akwụkwọ ejiri akwụkwọ akpụkpọ anụ ma ọ bụ ozugbo na grates, maka ihe dị ka nkeji 10, na-atụgharị ya na ọkara.
- Tinye Bolillo Rolls toasted na efere nke ọ bụla, bee ogologo ogologo ma gbasaa Mayonezi n'otu akụkụ nke achịcha ahụ. N'akụkụ nke ọzọ, gbasaa mọstad na n'elu achịcha ọ bụla na kabeeji shredded ma ọ bụ letus abụọ, mpekere kukumba, eyịm abụọ, tomato ọhụrụ, na mpekere radish.
- Gwakọta ọkụkọ shredded n'ime achịcha ọ bụla, gbanye obere ngaji nke ihendori na Pan con Pollo ọ bụla, ma n'elu ya na mmiri ma ọ bụ cilantro. Tinyegharịa usoro ahụ na akwụkwọ mpịakọta Bolillo fọdụrụnụ. Daalụ provecho! 😋🍻
Notes
- Iji chekwaa: Nke fọdụrụ Pan con Pollo ihendori n'ime refrjiraeto n'ime akpa ikuku adịghị agwụ agwụ ruo ụbọchị 3.
- Iji kpoo ọkụ: Enwere ike ịmegharị ihendori ọkụkọ stew nke ọma na stovutop n'elu obere okpomọkụ ma ọ bụ na ngwa ndakwa nri ruo mgbe ọ dị ọkụ nke ọma.
- Otu esi ekposa ọkụkọ Rotisserie: Tinye ara ọkụkọ n'akụkụ elu, gbadaa mma gbadaa n'etiti ọkụkọ, wee chọta ọkpụkpụ. Beepụ naanị otu akụkụ wee kụrie n'elu ruo na ala ala ọkpụkpụ. Na-esote, gbadaa mma ahụ n'akụkụ nke ọzọ nke ara, n'akụkụ ụkwụ na nku, belata n'etiti ụkwụ / nku na ara.
- Ekwesịrị iwepụ ara niile ngwa ngwa ugbu a. Tinyegharịa n'akụkụ nke ọzọ. Jiri nwayọọ dọrọ ụkwụ site na nkwonkwo ruo mgbe ọ kewapụrụ. Ọ bụrụ na ọ naghị abịa ngwa ngwa, ịnwere ike iji mma gị tinye ntakịrị nrụgide na nkwonkwo iji nyere ya aka ịpụta n'efu. Tinyegharịa usoro maka nku. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike ịdọrọ anụ ahụ na ọkụkọ, tụfuo akpụkpọ ahụ na ọkpụkpụ tupu ị gbakwunye ya na ihendori. Otú ọ dị, ana m akwado nke ukwuu ịkwasa ọkụkọ na ịhapụ ọkpụkpụ iji nyere aka mee ka ekpomeekpo dịkwuo na ihendori.
- Chekwaa ihendori Pan con Pollo nke fọdụrụ n'ime friji n'ime akpa ikuku maka ụbọchị atọ.
- Mgbe ị na-agwakọta mmiri ọkụ na-ekpo ọkụ, buru ụzọ hapụ ya ka ọ dị jụụ maka nkeji ise ma ọ bụ karịa, wee bufee ya na blender, na-ejuputa naanị ọkara. Tinye ihe mkpuchi ahụ, hapụ otu akụkụ oghe. Jiri akwa nhicha kichin kpuchie mkpuchi ahụ ka ị nweta ọsụsọ na usu ruo mgbe ọ dị ire.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.