Ntụziaka a maka Achịcha Akwụkwọ Oroma na Orange Cream Cheese Frosting bụ ihe na-atọ ụtọ, ngwa ngwa na ihe eji megharịa ọnụ dị mfe, ị na-ahapụkwa gị agụụ maka ihe ndị ọzọ.
A na-eji naanị ihe ole na ole dị mfe mee ya, ọ ga-abụkwa na ị nwere n'aka, ọ na-ewepụta ekpomeekpo oroma na-adị nro na nke dị nro, dị nro.
Nri ọ bụla na-atọ ụtọ, na-egosipụta udidi yiri keki paụnd oroma. A na-etinye ya na oyi na-acha oroma na-eme ka ụtọ citrus dịkwuo elu.
A na-eji oroma ọhụrụ akwadebe nke a nke akwụkwọ nri oroma, na-eji citrus ọhụrụ, dị ka nke m lemon poppy mkpụrụ bundt achicha; ọ na-enyere ekpomeekpo ahụ pụta ìhè na nri ọ bụla, n'ihi ya, ọ dị mkpa iji ọnụọgụ oroma zest akọwapụtara na nhazi nhazi, n'ihi na ọ bụ site na isi iyi a ka ụtọ oroma a ma ama na-abịa.
Aga m ebisa ihe nchịkọta akwụkwọ nri Orange Sheet n'oge na-adịghị anya nke na-adịghị akpọ maka mmiri ara ehi na-eji naanị ihe ọṅụṅụ oroma ọhụrụ na zest, nke m ji n'aka na ị ga-anụ ụtọ dị ka nke a ngwa ngwa: Pre-zest the oranges. tupu ịsa ha mmiri.
-Awụlikwa elu na-:
Esi Mee Achịcha mpempe akwụkwọ oroma
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Gbanwee ihe mkpuchi oven na ọnọdụ etiti wee kpoo oven ruo 350 degrees F. Bọta na ntụ ọka a. 9 na 13-inch pan ma ọ bụ fesa na Baking fesa na ntụ ọka.
Gbasaa ntụ ọka ahụ, ntụ ọka soda, ntụ ntụ na ọka ọka n'ime nnukwu efere; wepụrụ. Na nnukwu efere mixer, tie butter na sugar na ọkara ọsọ ruo mgbe ọkụ na fluffy, ihe dị ka nkeji 5.
Tinye akwa ahụ, otu n'otu oge, na-eti nke ọma mgbe akwa nke ọ bụla gachara ma kpochapụ akụkụ nke nnukwu efere ahụ. Gwakọta ¼ iko ihe ọṅụṅụ oroma, zest, vanilla, na buttermilk n'ime iko mmiri mmiri nke nwere iko abụọ.
Na igwekota na obere ọsọ, ọzọ tinye ntụ ọka ntụ ọka na buttermilk ngwakọta na ụzọ atọ, malite na-agwụ na ntụ ọka.
Jiri spatula rọba kpochapụ akụkụ nke nnukwu efere ahụ ma nye ngwa ngwa ngwa ngwa iji jide n'aka na agbakọta batter ahụ nke ọma. Wunye batter n'ime pan a kwadebere ma mee ka ọ dị mma.
Richaa maka minit 30 ruo 35, ma ọ bụ ruo mgbe onye nyocha achicha ma ọ bụ skewer nke etinyere na etiti na-apụta dị ọcha na akụkụ ya na-amalite ịdọpụ n'akụkụ pan. Mee ka ọ dị jụụ n'ime ite ahụ maka nkeji 10, tụgharịa ya na akwa akwa ma kpoo ya kpamkpam.
Otu esi eme ude oroma ude oyibo
N'ime igwekota kwụ ọtọ dabara na mgbakwunye paddle ma ọ bụ igwe igwe eletrik ejiri aka na nnukwu efere, gwakọta cheese ude, shuga ntụ ntụ, na bọta na obere ọsọ ruo mgbe etinyere ya.
Mee ka ọsọ ahụ dịkwuo elu, ma gwakọta ruo mgbe agwakọtara ya, ihe dị ka nkeji 5.
Mgbe ụfọdụ, gbanyụọ igwekota ma jiri spatula rọba kpochaa akụkụ nke nnukwu efere ahụ; apịla ihe! Belata ọsọ nke igwekota ka ọ dị ala.
Tinye ihe ọṅụṅụ oroma, mmịpụta vanilla, Grand Manier, na zest oroma, bulie ọsọ ahụ elu, ma gwakọta obere oge ruo mgbe ọ dị ire, na-ehichapụ efere ahụ mgbe ụfọdụ.
Gbasaa ntu oyi nke ude oroma nke ọma na mpempe akwụkwọ oroma jụrụ oyi site na iji spatula akwụ ụgwọ.
💡Camila Made NDỤMỌDỤ: Ọ bụrụ na ị bụ onye na-anụ ọkụ n'obi vanilla dị ka m, ana m akwado ịzụta galọn a vanilla doro anya na ịtụba ụfọdụ agwa vanilla. M gbakwunyere m ụyọkọ nke m ka ọ gbasie ike karị. Mgbe ahụ, debe ya n'ụlọ nri gị maka mgbe ịchọrọ ya. Ngwakọta agwa vanilla a na-atọ ụtọ dị mma maka sweets ọ bụla, dị ka achicha, kuki, na ihe ndị ọzọ; mgbe ị gwụchara, zụta galọn ọzọ ma mejupụta ya.
Nke a na-esi na vanilla bean wepụ ma ọ bụ ekpomeekpo, ihe ọ bụla ịchọrọ ịkpọ ya, nwere ike iji vodka kama vanilla doro anya, ma hapụ ya ka ọ lekwasị anya maka ọnwa 3 ruo 6 tupu ejiri ya. Ọ na-amasị m iji vanilla doro anya ka m nwee ike iji ya ozugbo.
Ntụziaka emetụtara:
- Flan oroma
- Red Velvet Cupcake with Orange Cream Cheese Frosting
- Bọta mmanụ aṅụ oroma
- Orange Churros na Chocolate na-esi ísì ụtọ
- Donuts oroma emere n'ụlọ "Orange buns"
- Classic Orange Cranberry Muffins
Ntụziaka
Achịcha mpempe akwụkwọ oroma dị mfe
Ngwaọrụ
Efrata
Maka achicha Orange:
- 343.75 g (2 ¾ iko) ntụ ọka niile nwere nzube
- 30 g (¼ cup) ọka starch
- ½ teaspoon nnu kosher
- ½ teaspoon ntụ ịme achịcha
- ½ teaspoon ntụ iji koo achịcha
- ¼ Iko ihe ọṅụṅụ oroma ọhụrụ apịajide , ihe dị ka 1 ruo 2 nnukwu oroma
- 1 Iko bọta , mmiri ara ehi na-ama jijiji ma ọ bụ utoojoo (lee ndetu)
- 226 g (osisi 2) bọta na-enweghị nnu, na ọnụ ụlọ okpomọkụ
- 400 g (2 iko) sugar granulated
- 4 akwa buru ibu , na ụlọ okpomọkụ
- 1 tablespoon ihe dị ọcha vanilla wepụ
- ¼ Iko Oroma zest ghere oghe , juru n'ọnụ (oroma 5 ruo 6)
- Bọta na ntụ ọka n'ite ahụ ma ọ bụ jiri mmiri na-esighị ike mee achịcha
Maka oyi kpọnwụrụ ude oroma:
- 226 g (8 oz) cheese ude nwere abụba juputara, dị nro
- 248 g (Iko 2) sugar confectioners amịpụtara
- 113 g (1 osisi) bọta na-enweghị nnu, dị nro
- 15 ml (1 tablespoon) ihe ọṅụṅụ oroma ọhụrụ
- 15 ml (1 tablespoon) Grand Marnier ma ọ bụ Clear vanilla wepụ
- 1 tablespoon ihe ọṅụṅụ oroma grated ọhụrụ
ntuziaka
- Gbanwee ihe mkpuchi oven na ọnọdụ etiti ma kpoo oven ruo 350 degrees F. Bọta na ntụ ọka 9 site na 13-inch pan ma ọ bụ fesa na Baking Spray na ntụ ọka. Gbasaa ntụ ọka ahụ, ntụ ọka soda, ntụ ntụ na ọka ọka n'ime nnukwu efere; wepụrụ.
- Na nnukwu efere mixer, tie butter na sugar na ọkara ọsọ ruo mgbe ọkụ na fluffy, ihe dị ka nkeji 5. Tinye akwa ahụ, otu n'otu oge, na-eti nke ọma mgbe akwa nke ọ bụla gachara ma kpochapụ akụkụ nke nnukwu efere ahụ. N'ime iko ihe atụ nke iko abụọ, jikọta ¼ iko ihe ọṅụṅụ oroma, zest, vanilla na mmiri ara ehi. Na igwekota na obere ọsọ, ọzọ tinye ntụ ọka ntụ ọka na buttermilk ngwakọta na ụzọ atọ, malite na-agwụ na ntụ ọka.
- Jiri spatula rọba kpochapụ akụkụ nke nnukwu efere ahụ ma nye ngwa ngwa ngwa ngwa iji jide n'aka na agbakọta batter ahụ nke ọma. Wunye batter n'ime pan a kwadebere ma mee ka ọ dị mma. Richaa maka minit 30 ruo 35, ma ọ bụ ruo mgbe onye nyocha achicha ma ọ bụ skewer nke etinyere na etiti na-apụta dị ọcha na akụkụ ya na-amalite ịdọpụ n'akụkụ pan. Kwe ka ọ dị jụụ n'ime ite ahụ maka nkeji 10, tụgharịa n'elu akwa ma jụụ kpamkpam.
Otu esi eme ude oroma ude oyibo
- N'ime igwekota kwụ ọtọ dabara na mgbakwunye paddle ma ọ bụ igwe igwe eletrik ejiri aka na nnukwu efere, gwakọta cheese ude, shuga ntụ ntụ, na bọta na obere ọsọ ruo mgbe etinyere ya. Mee ka ọsọ ahụ dịkwuo elu, ma gwakọta ruo mgbe agwakọtara ya, ihe dị ka nkeji 5.
- Mgbe ụfọdụ, gbanyụọ igwekota ma jiri spatula rọba kpochaa akụkụ nke nnukwu efere ahụ; apịla ihe! Belata ọsọ nke igwekota ka ọ dị ala. Tinye ihe ọṅụṅụ oroma, mmịpụta vanilla, Grand Manier, na zest oroma, bulie ọsọ ahụ elu, ma gwakọta obere oge ruo mgbe ọ dị ire, na-ehichapụ efere ahụ mgbe ụfọdụ.
- Gbasaa ntu oyi nke ude oroma nke ọma na mpempe akwụkwọ oroma jụrụ oyi site na iji spatula akwụ ụgwọ.
Notes
- Iji chekwaa: The oroma mpempe akwụkwọ achicha na oroma ude cheese frosting; kwe ka achicha ahụ dị jụụ kpamkpam, wee kpuchie ya nke ọma na mkpuchi plastik ma ọ bụ bufee ya na akpa ikuku. Chekwaa achicha ahụ na refrjiraeto ruo ụbọchị 4. Tupu ị na-eje ozi, kwe ka achicha ahụ bata n'ime ụlọ okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji iri atọ.
- Iji kpoo ọkụ: Achịcha ahụ na-etinye iberi ma ọ bụ abụọ na efere ngwa ndakwa nri na ngwa ndakwa nri ya maka ihe dịka 15-20 sekọnd ma ọ bụ ruo mgbe ọkụ dị ntakịrị. Ị nwekwara ike ịmegharị achicha ahụ na oven. Kpoo oven ahụ ruo 350 ° F (180 Celsius C), kechie achicha ahụ na foil aluminum, ma mee ihe dị ka nkeji 10-15 ma ọ bụ ruo mgbe ọ dị ọkụ. Cheta, ịkafe achicha ahụ nwere ike ime ka ọ kpọnwụọ, yabụ na-ele ya anya mgbe ị na-ekpo ọkụ.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.