Pasta lemon, ma ọ bụ Pasta al Limone, bụ nri dị ngwa ma dị mfe zuru oke maka nri abalị. Ntụziaka a na-eji ihe ọṅụṅụ lemon ọhụrụ na zest mee ka pasta ahụ nwee ekpomeekpo na-enye ume ọhụrụ. Galik na yabasị ọhụrụ maka nkwalite na uto ụtọ.
Bọta na mmanụ oliv na-amaghị nwoke maka ịdị omimi na ụbara. Na mgbakwunye, enwere ike ịhazi uzommebe Pasta Lemon a n'ụzọ dị mfe site n'ịgbakwunye mgbakwunye na ihendori, dị ka anụ ezi esiri esi, oporo, ọkụkọ rotisserie shredded, mushrooms sauteed, ma ọ bụ ọbụna obere mkpịsị aka nwa.
Ntụziaka a dabara nke ọma na Achịcha Garlic na Siza salad or Ogige Salad. Ọ na-eje ozi banyere 6-8 mmadụ.
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi esi nri lemon pasta
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Malite na nnukwu ite mmiri, ihe dịka 4 quarts. Weta ya na obụpde ngwa ngwa. Tinye 2 tablespoons nke nnu kosher na dobe na pasta ka mmiri na-esi na obụpde ma nye ya mkpali dị nro. Gbakwunye ya mgbe ụfọdụ ka ọ na-esi nri.
Jiri oge nri na ngwugwu pasta dị ka ntuziaka ruo mgbe naanị al dente. Wepu pasta ahụ. Naanị jide n'aka na ị ga-echekwa ihe dịka 1 iko mmiri pasta. Ọ bụrụ na ị nwere ite nwere ntinye colander, jiri ya kpochaa pasta ahụ.
Ọ bụrụ na ọ bụghị, gbanye pasta ahụ na colander nke etinyere na sink. Kpoo nnukwu efere saute (14-inch), tinye bọta na mmanụ olive na-amaghị nwoke, na kpoo ruo mgbe agbazere bọta.
Tinye garlic, yabasị, na 1 teaspoon nnu kosher na esi nri, edemede, ruo mgbe ha caramelize, ihe dị ka nkeji 10 ruo 15. Tinye zest na ihe ọṅụṅụ nke lemon abụọ ahụ.
Tinye 1 teaspoon nke ose ma gbanye pan ka ị jikọta. Ozugbo esichara pasta ahụ, were mkpịsị aka bulite pasta ahụ n'ime mmiri ahụ, na-ekwe ka ọtụtụ ma ọ bụghị mmiri niile ka ọ gbabaghachi n'ime ite ahụ, tinyekwa pasta niile na ihendori.
Esi nri maka otu nkeji, na-agbakwunye mmiri pasta na ihendori na ladle, naanị iji mee ka pasta lemon dị mmiri. Detụ ire ma dozie nnu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Nyefee pasta lemon ahụ na efere efere ma ọ bụ efere nke ọ bụla na n'elu ya na cheese parmesan grated. Tinye lemon zest na pasili pasili, ma fesaa ntakịrị ihe ọṅụṅụ lemon n'elu. Na-efe ọkụ. Nwee obi ụtọ!
Ntụziaka ndị metụtara ya
- Pasta na-esi ísì ụtọ nwere ero na eyịm caramelized
- Tuna pasta casserole
- Beef Braciole na pasta butter
- Pasta esiri esi
- Fettucin ude
- Ziti zoro ezo
Ntụziaka
Pasta lemon dị mfe
Ngwaọrụ
Efrata
- Nnu kosher na ose oji
- 1 pound Noodles Linguine akpọnwụwo
- ½ Iko (1 osisi) bọta na-enweghị nnu
- ½ Iko extra virgin olive oil
- Zest na ihe ọṅụṅụ nke 3 nnukwu lemon
- 1 ọkara odo odo , gbuturu
- 6 garlic cloves , thinly sliced ma ọ bụ minced
- ½ Iko pasili Italian ọhụrụ , gbuturu
Maka Ije Ozi:
- ½ Iko Parmesan grated maka ije ozi
- ¼ Iko Iberibe pasili Italian ọhụrụ maka ịchọ mma
- 1 Ihe ọṅụṅụ lemon na ihe ọṅụṅụ maka ịchọ mma
ntuziaka
- Malite na nnukwu ite mmiri, ihe dịka 4 quarts. Weta ya na obụpde ngwa ngwa. Tinye 2 tablespoons nke nnu kosher na dobe na pasta ka mmiri na-esi na obụpde ma nye ya mkpali dị nro. Gbakwunye ya mgbe ụfọdụ ka ọ na-esi nri. Jiri oge esi nri na ngwugwu pasta dị ka ntụziaka ka esi nri ruo mgbe naanị al dente.
- Wepu pasta ahụ. Naanị jide n'aka na ị ga-echekwa ihe dịka 1 iko mmiri pasta. Ọ bụrụ na ị nwere ite nwere ntinye colander, jiri ya kpochaa pasta ahụ. Ọ bụrụ na ọ bụghị, gbanye pasta ahụ na colander nke etinyere na sink.
- Ka ọ dị ugbu a, kpoo nnukwu efere saute (14-inch), tinye bọta na mmanụ olive na-amaghị nwoke, na kpoo ruo mgbe agbazere bọta. Tinye garlic, yabasị, na 1 teaspoon nnu kosher na esi nri, na-akpali akpali, ruo mgbe ha malitere caramelize ihe dị ka minit 10 ruo 15.
- Tinye zest na ihe ọṅụṅụ nke lemon abụọ ahụ. Tinye 1 teaspoon ose ma tụgharịa pan ka ị jikọta. Ozugbo esichara pasta ahụ, were mkpịsị aka bulite pasta ahụ n'ime mmiri ahụ, na-ekwe ka ọtụtụ ma ọ bụghị mmiri niile ka ọ gbabaghachi n'ime ite ahụ, tinyekwa pasta niile na ihendori.
- Esi nri maka otu nkeji, na-agbakwunye mmiri pasta na ihendori na ladle zuru ezu iji mee ka pasta ahụ dị mmiri. Detụ ire ma dozie nnu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Nyefee pasta lemon ahụ na efere efere ma ọ bụ efere nke ọ bụla na n'elu ya na cheese parmesan grated. Tinye ihe ọṅụṅụ lemon ọzọ, pasili pasili, ma fesaa ntakịrị ihe ọṅụṅụ lemon n'elu. Na-efe ọkụ. Nwee obi ụtọ!
Notes
- microwave: Na-ekpuchi pasta na akwa nhicha akwụkwọ na ngwa ndakwa nri dị elu maka nkeji 1-2 ma ọ bụ ruo mgbe ọ dị ọkụ.
- Ụlọ nkwakọba ihe: Kpoo pasta ahụ n'ime efere n'elu ọkụ ọkụ, na-agbakwunye mmiri ma ọ bụ efere iji nyere aka mee ka pasta ahụ dịghachi ka ọ na-ekpo ọkụ. Na-akpali mgbe ụfọdụ ruo mgbe ọkụ.
- oven: Mee ka oven dị ọkụ ruo 350 ° F (175 ° C). Nyefee pasta ahụ na efere ọkụ ọkụ ma kpuchie ya na foil. Richaa maka nkeji 10-15 ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-ekpo ọkụ.
- Esi nri pasta: Ị nwere ike sie ya otu ụbọchị tupu oge eruo ma chekwaa ya na friji n'ime akpa ikuku. Iji gbochie pasta ahụ ka ọ ghara ịrapara ọnụ, tụba ya na mmanụ oliv ma ọ bụ ihe na-esi nri tupu ịchekwa ya.
- Iberibe galik na yabasị: Ị nwere ike bee galik na yabasị ihe dị ka otu ụbọchị tupu oge eruo ma chekwaa ha na friji n'ime akpa ikuku.
- Ihe ọṅụṅụ na zest na lemons: Ị nwere ike ị drinkụ ihe ọṅụṅụ na zest na lemons ruo otu ụbọchị tupu oge eruo ma chekwaa ihe ọṅụṅụ ahụ n'ime akpa akara na friji. Enwere ike ịchekwa zest n'ime akpa ikuku ma ọ bụ akpa rọba.
- Mee ihendori: Ị nwere ike ime ihendori ruo otu ụbọchị tupu oge eruo ma chekwaa ya na friji n'ime akpa ikuku. Mgbe ị dị njikere ije ozi, gbanye ihendori na nnukwu skillet n'elu ọkara okpomọkụ ma gbakwunye pasta esiri esi.
- Esi nri pasta: Esi nri pasta ahụ ruo mgbe al dente, wee kpochaa ma kpochaa na mmiri oyi iji kwụsị usoro nri.
- Kwadebe ihendori: Kwadebe ihendori dị ka ntụzi aka, ma hapụ pasta ahụ.
- Gwakọta ma chekwaa: Ozugbo pasta na ihendori ajụọla oyi ruo n'ọnụ ụlọ, jikọta ha na nnukwu akpa nchekwa friza ma ọ bụ akpa rọba enwere ike ịmegharị. Mechie nke ọma ma tinye akara ụbọchị.
- Nzea: Tinye akpa ma ọ bụ akpa n'ime friza na friji maka ọnwa 2-3.
- Kpo oku: Iji kpoo pasta lemon oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, gbanye ya n'ime friji n'abali. Mgbe ahụ, gbanye ya na skillet ma ọ bụ efere n'elu ọkara okpomọkụ, na-agbakwunye mmiri ma ọ bụ broth iji nyere aka mee ka pasta ahụ dịghachi ọkụ ka ọ na-ekpo ọkụ. Na-akpali mgbe ụfọdụ ruo mgbe ọkụ.
- Pasta Lemọn fọdụrụ na friji, kpuchie ruo ụbọchị abụọ; iji kpoo ọkụ, kpuchie ya na akwa nhicha akwụkwọ na ngwa ndakwa nri dị elu maka nkeji 2 ruo 2 ma ọ bụ ruo mgbe ọ dị ọkụ.
- Anaghị m akwado ime ya n'ihu; Ntụziaka a na-atọ ụtọ kacha mma ozi ọhụrụ.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.