Otu n'ime kuki ụtọ cinnamon kacha amasị anyị! A na-eji kuki Snickerdoodles dị nro ma na-atọ ụtọ eme kuki ndị a na-eji bọta, shuga na-acha aja aja, sugar granulated, ntụ ọka, àkwá, yana naanị pawuda kwesịrị ekwesị - kuki dị mfe na-agbawa na ụtọ.
Maka kuki ndị ọzọ sitere na cinnamon, lelee ntụziaka ndị a: Kuki mịrị amị oatmeal, Kuki oatmeal na aki oyibo, kuki oatmeal nwere mgbawa chocolate, na Cookies nke Gingerbread.
-Awụlikwa elu na-:
Esi Mee Kuki Snickerdoodle
Cheta na: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Gwakọta ntụ ọka ahụ, starch ọka, ude nke tartar, cinnamon, na soda soda; wepụrụ. Na igwekota igwe kwụ otu ebe dabara na ihe mgbakwunye paddle, tie bọta na shuga n'ọsọ ọsọ ruo mgbe ọkụ dị nro, maka nkeji 3 ruo 4.
Na-esote, na igwe na-agba ọsọ na obere ọsọ, tinye akwa otu n'otu oge ruo mgbe etinyere ya, na-akwụsị ma na-ekpochapụ akụkụ nke nnukwu efere ahụ mgbe mgbakwunye ọ bụla. Mgbe ahụ, tinye vanilla na mix na obere ọsọ ruo mgbe etinyere ya nke ọma.
Na igwe na-agba ọsọ na obere ọsọ, gbakwunye ngwakọta ntụ ọka ma gwakọta ruo mgbe ị naghị ahụkwa ntụ ọka ọ bụla. Nyefee mgwakota agwa kuki na nnukwu efere, kpuchie ya nke ọma, ma kpoo na refrjiraeto ma ọ dịkarịa ala minit 30.
Ọ bụrụ na ị na-ajụ oyi maka awa 3+, ka mgwakota agwa kuki nọdụ na ụlọ okpomọkụ ma ọ dịkarịa ala nkeji 30 tupu ịtụgharị ya na bọọlụ; ọ ga-esi ike nke ukwuu mgbe ịnọ na ngwa nju oyi ahụ ogologo oge.
Ka ọ dịgodị, gwakọta ⅓ iko shuga granulated na 2 teaspoons nke pawuda ala; wepụrụ.
Kpoo oven ruo 350 Celsius F. Debe akwa akwa na elu na nke ala ụzọ atọ nke oven. Ahịrị abụọ akwa akwa na akwụkwọ akpụkpọ anụ; wepụrụ. (Ọ bụrụ na ị nwere naanị mpempe achịcha 1, hapụ ya ka ọ dị jụụ kpamkpam n'etiti batches).
Iji 1.5-inch ice cream ma ọ bụ akụkụ scoop, kpachie mgwakota agwa n'ime gburugburu tablespoons, na-ehichapụ nke ọ bụla megide nnukwu efere ahụ ka ị na-atụgharị. Nyefee mkpọmkpọ ebe ọ bụla n'aka gị ka ọ bụrụ bọl.
Ntụ ọka ahụ ga-adị nro nke ukwuu, ya mere jikwaa ya nke ọma ma rụọ ọrụ ngwa ngwa. Tinye bọọlụ ọ bụla n'ime ngwakọta cinnamon na shuga wee tụgharịa ka ọ gbachie nke ọma. Tinye na mpempe achịcha a kwadebere, ihe dịka sentimita 2 ruo 3 n'etiti. Tinyegharịa bọọlụ ntụ ọka fọdụrụnụ.
Richaa otu mpempe akwụkwọ n'otu oge ruo mgbe kuki Snickerdoodles fụliri elu ma n'elu malite ịgbawa nkeji 10 ruo 12; emebigala ya ókè. Ka ị na-esikwu kuki ndị ahụ ogologo oge, ha ga-adịkwu ọkụ.
Wepu kuki na oven ma hapụ ha ka ha dị jụụ na pan maka nkeji 3; ha ga-anọgide na-esi nri n'oge a. Ozugbo ha kwụsiri ike ntakịrị, bufee ha na akwa akwa ka ọ gaa n'ihu na-ajụ oyi.
Ntụziaka emetụtara:
- Cookies Chip chọkọletị
- Cookies nke Gingerbread
- Kuki Molasses
- Kuki mkpịsị aka mkpịsị aka
- Kuki Pecan Snowball
- Kuki kuki bọta chocolate
Ntụziaka
Kuki Snickerdoodles dị mfe
Ngwaọrụ
Efrata
Maka ntụ ọka kuki:
- 375 g (Iko 3) ntụ ọka ntụ ọka niile, nke etinyere n'ime iko a na-atụ ihe ma gbazee
- 1 tablespoon ọka ọka
- 1 teaspoon pawuda ala
- 2 teaspoons ude nke tartar
- 1 teaspoon ntụ iji koo achịcha
- ½ teaspoon Nnu nnu
- 1 Iko (osisi 2) Bọta na-adịghị nnu , Bọta okpomọkụ ụlọ mana ọ ka dị jụụ na aka
- ¾ Iko sugar granulated
- ¾ Iko shuga aja aja ma ọ bụ obere shuga
- 2 akwa buru ibu , ọnụ ụlọ okpomọkụ
- ½ tablespoon ihe dị ọcha vanilla wepụ
- ½ tablespoon vanilla dị ọcha ma ọ bụ wepụ vanilla dị ọcha
Maka ngwakọta shuga na cinnamon:
- ⅓ Iko sugar granulated
- 1 teaspoon pawuda ala
ntuziaka
- Na nnukwu efere, gbanye ọnụ ntụ ọka, ọka starch, ude nke tartar, cinnamon, na soda soda; wepụrụ. Na igwekota igwe kwụ otu ebe dabara na mgbakwunye paddle, tie bọta na shuga abụọ n'ọsọ ọsọ ruo mgbe ọkụ dị nro, 3 ruo 4 nkeji.
- Na-esote, na igwe na-agba ọsọ na obere ọsọ, gbakwunye akwa otu n'otu oge ruo mgbe etinyere ya, na-akwụsị ma na-ehichapụ akụkụ nke nnukwu efere ahụ mgbe mgbakwunye ọ bụla. Mgbe ahụ gbakwunye vanilla na mix na obere ọsọ ruo mgbe etinyere ya nke ọma.
- Na igwe na-agba ọsọ na obere ọsọ, gbakwunye ngwakọta ntụ ọka ma gwakọta ruo mgbe ị naghị ahụkwa ntụ ọka ọ bụla. Nyefee mgwakota agwa kuki na nnukwu efere, kpuchie ya nke ọma, ma kpoo na refrjiraeto ma ọ dịkarịa ala minit 30.
- Ọ bụrụ na ị na-ajụ oyi maka awa 3+, jide n'aka na ị kwe ka mgwakota agwa kuki nọdụ na ụlọ okpomọkụ ma ọ dịkarịa ala 30 nkeji tupu ịtụgharị ya na bọọlụ; mgwakota agwa kuki ga-esi ike nke ukwuu ma ọ nọrọ na ngwa nju oyi ogologo oge ahụ.
- Ka ọ dị ugbu a, na obere efere, jikọta ⅓ iko shuga granulated na 2 teaspoons nke pawuda ala; wepụrụ.
- Kpoo oven ruo 350 Celsius F. Debe akwa akwa na elu na nke ala ụzọ atọ nke oven. Debe mpempe akwụkwọ achịcha abụọ na akwụkwọ akpụkpọ anụ; wepụrụ. (Ọ bụrụ na ị nwere naanị mpempe achịcha 1, hapụ ya ka ọ dị jụụ kpamkpam n'etiti batches). Iji 1.5-inch ice cream ma ọ bụ akụkụ scoop, kpachie mgwakota agwa n'ime gburugburu tablespoons, na-ehichapụ nke ọ bụla megide nnukwu efere ahụ ka ị na-atụgharị.
- Nyefee mkpọmkpọ ebe ọ bụla n'aka gị ka ọ bụrụ bọl. Ntụ ọka ahụ ga-adị nro nke ukwuu, ya mere jikwaa ya nke ọma ma rụọ ọrụ ngwa ngwa. Tinye bọọlụ ọ bụla n'ime ngwakọta cinnamon na shuga wee tụgharịa ka ọ gbachie nke ọma. Tinye na mpempe achịcha a kwadebere, ihe dịka sentimita 2 ruo 3 n'etiti. Tinyegharịa bọọlụ ntụ ọka fọdụrụnụ.
- Richaa otu mpempe akwụkwọ n'otu oge ruo mgbe kuki snickerdoodles fụliri elu ma n'elu malite ịgbawa, nkeji 10 ruo 12; emebigala ya ókè. Ka ị na-esikwu kuki ndị ahụ ogologo oge, ha ga-adịkwu ọkụ. Wepu na oven ka kuki dị jụụ na pan maka nkeji 3; ha ga-anọgide na-esi nri n'oge a. Ozugbo ha kwụsiri ike ntakịrị, bufee ha na akwa akwa ka ọ gaa n'ihu na-ajụ oyi.
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.