Puerto Rican Coquito bụ ihe ọṅụṅụ ezumike zuru oke, ebe ọ bụ na enweghị iwu siri ike gbasara ihe nwere ike na enweghị ike ịgbakwunye, nke na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adọrọ mmasị na nke dịgasị iche iche.
A na-akwado ya dabere na ude oyibo, mmiri ara ehi aki oyibo, mmiri ara ehi condensed, na rọm, ma ọ bụrụ na-amasị gị, ị nwere ike tinye mmanya ọzọ ma ọ bụ mee ya na-enweghị mmanya.
Coquito, dị ka Eggnog, bụ nke a na-ejikarị eme ihe n'oge ezumike dị ka ihe ọṅụṅụ aperitif, ihe ọṅụṅụ mgbe ọ risịrị nri abalị, ma ọ bụ nye ya dị ka onyinye ma kesaa n'etiti ndị enyi na ezinụlọ - n'agbanyeghị na anyị na-aṅụ ya n'afọ niile.🤭
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme Coquito
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Tinye mmiri ara ehi aki oyibo na-adịghị ụtọ, mmiri ara ehi kpochapuru, mmiri ara ehi na-atọ ụtọ, ude nke aki oyibo, vanilla, nutmeg, cinnamon, Bacardi, na aki oyibo shredded n'ime blender na ngwakọta ruo mgbe ire ụtọ na frothy, ihe dị ka nkeji 2.
Tinye osisi cinnamon na anise kpakpando dum na karama (2) 1 liter nke etinyechara ọgwụ mgbochi ma ọ bụ akpa ikuku. Mgbe ahụ, wụsa na ngwakọta coquito ma chekwaa na refrjiraeto ma ọ dịkarịa ala awa 2 ruo 4 ma ọ bụ n'abali maka ekpomeekpo kacha mma.
Mgbe ị dị njikere ije ozi, maa jijiji ma ọ bụ kpalie coquito na-enweghị egg ka ị jikọta, n'ihi na ngwakọta nwere ike kewapụ ntakịrị ka ọ na-anọdụ ala. Wunye ngwakọta ahụ n'ime iko na-ekpo ọkụ ma kpochaa ya na nutmeg ma ọ bụ ntụ ntụ cinnamon.
Ọ bụrụ na ọchọrọ, jiri osisi cinnamon na anise kpakpando chọọ iko ọ bụla mma.
Ntụziaka emetụtara:
Ntụziaka
Coquito dị mfe
Ngwaọrụ
Efrata
- 1 (13.5 oz oz) nwere ike mmiri ara ehi aki oyibo na-adịghị ụtọ dị ka Coco Lopez ma ọ bụ Goya Brand , abụba juru eju
- 1 (12 oz oz) nwere ike evaporated mmiri ara ehi , abụba juru eju
- 1 (14 oz oz) nwere ike ụtọ mmiri ara ehi condensed ma ọ bụ 1 (11.6 oz) mmiri ara ehi aki oyibo na-atọ ụtọ
- 1 (15 oz oz) nwere ike ụtọ ude nke aki oyibo dị ka Coco Lopez ma ọ bụ Goya Brand
- 1 tablespoon ihe dị ọcha vanilla wepụ
- ½ tablespoon nutmeg ọhụrụ a mịrị amị ma ọ bụ 1 teaspoon nke ụlọ ahịa a zụrụ nke ọma
- 1 teaspoon pawuda ala , gbanwee ka ọ nụrụ ụtọ
- 1 Iko Bacardi Black , Golden, ma ọ bụ Spiced Rum dị ka Captain Morgan ma ọ bụ Rum ọzọ nke nhọrọ gị
- ⅓ Iko aki oyibo a na -akpoghi eghe gbakwunyere maka ịchọ mma (nhọrọ)
- 3 Cinnamon osisi , gbakwunyere maka ịchọ mma
- 3 All Star anise , gbakwunyere maka ịchọ mma
ntuziaka
- Tinye mmiri ara ehi aki oyibo na-adịghị ụtọ, mmiri ara ehi kpochapuru, mmiri ara ehi na-atọ ụtọ, ude nke aki oyibo, vanilla, nutmeg, cinnamon, Bacardi, na aki oyibo shredded n'ime blender na ngwakọta ruo mgbe ire ụtọ na frothy, ihe dị ka nkeji 2.
- N'ime karama a na-agbanye ọgwụ mgbochi ma ọ bụ akpa ikuku, gbakwunye osisi cinnamon na star anise dum, wee wụsa n'ime ngwakọta coquito ma chekwaa na refrjiraeto ma ọ dịkarịa ala awa 2 ruo 4 ma ọ bụ n'abali maka ụtọ kacha mma.
- Mgbe ị dị njikere ije ozi, maa jijiji ma ọ bụ kpalie coquito na-enweghị egg ka ị jikọta, n'ihi na ngwakọta nwere ike kewapụ ntakịrị ka ọ na-anọdụ ala. Wunye n'ime otu iko mmiri, ma kpochaa ya na nutmeg ma ọ bụ pawuda ntụ ntụ. Jiri osisi cinnamon chọọ ya mma na anise star na iko ọ bụla, ma ọ bụrụ na achọrọ ya.
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.