Nke a bụ ihe na-atọ ụtọ ma dị mfe nke a na-eme n'ụlọ Spicy Sweet Chili Sauce uzommeputa nke na-abụghị nanị nnukwu ihendori, ma ị nwekwara ike iji ya dị ka ihe eji esi nri na-atọ ụtọ.
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi esi esi nri chili dị ụtọ ose
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Tinye ihe niile ma e wezụga starch ọka na blender na ngwakọta ruo mgbe ire ụtọ. Tinye ngwakọta ahụ na nnukwu efere na-adịghị mma n'elu ọkara-oke ọkụ ma weta ya na obụpde, na-akpali akpali mgbe niile.
Na-esote, gbanye ọkụ ọkụ na-esi nri maka nkeji 5 ọzọ, na-akpali mgbe niile. Mgbe ahụ, gbanye na ọkara-obere okpomọkụ.
Na obere efere, jikọta ọka ọka na tablespoons mmiri abụọ ruo mgbe agbazere nke ọma. Wunye ngwakọta n'ime ite ahụ ma kpoo, na-akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe ihendori na-ejupụta ihe dị ka nkeji 1 ruo 2.
Buru n'uche na ihendori ahụ ga-agbakwu agba ozugbo ọ jụrụ.
Detuo ihendori ma dozie uto ya site n'ịgbakwụnye shuga ọzọ ma ọ bụrụ na ọ naghị atọ ụtọ ma ọ bụ karịa mmanya ma ọ bụrụ na ọ bụghị utoojoo. Ka e were ya na ihendori chili dị ụtọ na-esi ísì ụtọ atụgharịa nke ukwuu; gwakọta na ngaji mmiri ole na ole ka ọ gbazee mgbe ọ ka na-ekpo ọkụ.
Wunye ihendori chili dị ụtọ na-esi ísì ụtọ n'ime nnukwu efere ma nọdụ ala ruo mgbe ọ dị jụụ. Na-ejere ya ozi dị ka ihendori ma ọ bụ chekwaa ya n'ime ite ikuku n'ime ngwa nju oyi ruo ụbọchị ise.
Ntụziaka emetụtara:
- Mmanụ chili
- Chili ihendori dị ụtọ
- Ihe uto na utoojoo
- General Tso sauce
- Chimichurri ihendori
- Tomatillo ihendori
Ntụziaka
Ngwa nri chili dị mfe ose
Efrata
- ½ Iko osikapa osikapa
- ⅔ Iko sugar agba aja aja ma ọ bụ sugar granulated , nụrụ ụtọ
- ½ Iko tinyere 2 tablespoons mmiri , kewara
- 2 tablespoons Shaoxing mmanya ma ọ bụ sherry akọrọ
- 1 tablespoon soy ihendori
- 5 Thai Bird anya ose chili , mkpụrụ na minced ma ọ bụ 2 tablespoons anuahade acha ọbara ọbara flakes
- 2 tablespoons Sambal Oelek chili mado , nụrụ ụtọ
- 5 garlic cloves , gbagburu
- 1 tablespoon ginger , gbagburu
- 1 tablespoon ọka ọka
ntuziaka
- Na blender, tinye ihe niile ma e wezụga starch ọka na ngwakọta ruo mgbe ire ụtọ.
- Na nnukwu efere na-adịghị mma na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, gbakwunye ngwakọta ma weta ya na obụpde, na-akpali mgbe niile. Na-esote, gbanye ọkụ ọkụ na-esi nri maka nkeji 5 ọzọ, na-akpali mgbe niile. Mgbe ahụ, gbanye na ọkara-obere okpomọkụ.
- Na obere efere, jikọta ọka ọka na tablespoons abụọ nke mmiri ruo mgbe agbazere kpamkpam; Wunye n'ime pan, ma kpoo, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe ihendori na-agbaze, ihe dịka 1 ruo 2 nkeji. buru n'uche na ihendori ga-esiwanye ike ma ọ dị jụụ.
- Detuo ihendori ma dozie uto ya site n'ịgbakwunye shuga ọzọ ma ọ bụrụ na ọ naghị atọ ụtọ ma ọ bụ karịa mmanya ma ọ bụrụ na ọ bụghị utoojoo. Ọ bụrụ na ose dị ụtọ chili ihendori tụgharịrị buru ibu, gwakọta na ngaji mmiri ole na ole ka ị wepụta ya mgbe ọ ka na-ekpo ọkụ.
- Wunye ihendori chili dị ụtọ na-esi ísì ụtọ n'ime nnukwu efere ma hapụ ya ka ọ nọdụ ala ruo mgbe ọ dị jụụ. Na-ejere ya ozi dị ka ihendori ma ọ bụ chekwaa ya n'ime ite ikuku n'ime ngwa nju oyi ruo ụbọchị ise.
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.