Chicken Empanadas bụ nri na-ewu ewu n'ọtụtụ mba Latin America ma na-ejekarị ozi dị ka nri nri ma ọ bụ isi nri.
Ntụziaka a maka Chicken Empanadas, "Empanadas de Pollo," bụ ọkụkọ rotisserie na-eme ka ọ dị mma maka nri abalị dị mfe, dị mfe. Ntụziaka dị mfe ịgbaso ma nwee ike ịmegharị ngwa ngwa ka mmasị gị dị.
Ana m akwado usoro nhazi a nye onye ọ bụla na-achọ ụzọ dị ụtọ ma dị mfe isi mee Chicken empanadas.😉
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme Chicken Empanadas
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Anyị na-eji nke anyị dum wheat empanada mgwakota agwa uzommeputa. Agbanyeghị, ọ bụrụ na ị na-ahọrọ mgwakota agwa empanada mgbe niile, lelee anyị Empanadas ntụ ọka Ntụziaka. Bee anụ ọkụkọ n'ime obere iberibe ma tinye ya n'ime nnukwu efere, tụfuo akpụkpọ ahụ na ọkpụkpụ; wepụrụ.
Tinye akwa ndị ahụ n'ime ite mmiri n'elu stovu, ma ọ dịkarịa ala otu inch nke mmiri kpuchie ha. Simmer akwa. Gbanyụọ ọkụ ma weta mmiri na obụpde. Tinye akwa n'ime mmiri esi nkeji iri na ise ka ị nweta ndị ọcha siri ike na nkochi ime akwa.
N'iji ngaji nwere oghere, wepụ akwa ndị ahụ na ite ahụ ma tinye ha n'ime mmiri ịsa mmiri n'ime nnukwu efere. Ido akwa n'ime mmiri oyi ga-akwụsị usoro nri ma mee ka ijikwa nsen ahụ dịkwuo mfe mgbe a na-ehicha ya.
Mgbe àkwá ndị ahụ zuru oke n'ime ụlọ - ihe dị ka nkeji iri na ise - jiri nwayọọ kpatụ akwa ahụ na tebụl ma ọ bụ tebụl iji gbawaa bee.Kpatụ n'elu nsọtụ akwa na njedebe ala tupu ịpịa akụkụ akwa ahụ ka ọ gbajie akwa akwa ahụ.
Jiri nlezianya hichaa akwa ahụ, malite na nsọtụ ala dị obosara nke akwa ahụ, iji gbajie akpa ikuku n'etiti akwa na shei ahụ. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ wepụ shea ahụ ka ị ghara imebi akwa ọcha. Kpatụ, jiri akwa nhicha akwụkwọ kpoo ha, ma tinye ha n'ime nnukwu efere.
Iji ndụdụ, gwerie àkwá ndị ahụ, kpuchie ha na mkpuchi plastik, ma chekwaa ha na friji ruo mgbe ọ dị njikere iji. Kpoo mmanụ oliv na-amaghị nwoke na nnukwu skillet n'elu nnukwu okpomọkụ ruo mgbe ọ na-egbuke egbuke
. Tinye yabasị, ose, galik, knorr ọkụkọ bouillon, nnu kosher, flakes na-acha uhie uhie, paprika, ose ojii n'ala, cumin, na akụkụ ọcha nke yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Esi nri ruo mgbe yabasị na ose dị nro, ihe dị ka nkeji 10 ruo 15.
Tinye ya ọka dị ụtọ na esi nri maka nkeji 3 ruo 5 ruo mgbe ọkụ. Wepu na okpomọkụ, tinye akụkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na oliv, ma gwakọta ya ruo mgbe agwakọtara ya nke ọma.
Nyefee ngwakọta akwukwo nri esiri esi n'ime nnukwu efere na-agwakọta ma hapụ ya ka ọ dị jụụ na ụlọ okpomọkụ. Ozugbo ngwakọta ihe oriri ahụ jụrụ oyi, tụba ya n'ime ya nnukwu efere ya na ọkụkọ a kpụkọrọ akpụkọ.
Gbakwunye àkwá sie sie ike ma jiri nlezianya gwakọta ka ị jikọta ihe niile; nụrụ ụtọ ma mezie nnu na ose ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Debe racks 2 n'etiti oven wee kpoo oven ruo 425 degrees F-ahịrị 2 nnukwu mpempe akwụkwọ na akpụkpọ anụ ma ọ bụ ájá na ntụ ọka; wepụrụ.
Ozugbo ngwakọta ọkụkọ ahụ jụrụ, ngaji ihe dị ka ngaji abụọ n'etiti diski empanada ọ bụla, na-ahapụ oke 2-inch n'akụkụ ọnụ. Zere iru n'ọnụ ya na njuputa n'ihi na mmanu mmanu ga-egbochi ezigbo akara.
Jiri ntakịrị mmiri hichaa ọnụ mkpịsị aka gị wee were mkpịsị aka gị hichaa akụkụ gburugburu ahụ. gburugburu ọkara ókè, wee mpịaji mgwakota agwa n'elu na pịa ọnụ ọnụ ọnụ iji mechie na ike a ọkara ọnwa udi. '
Jiri ndụdụ kpochie ọnụ ya ma ọ bụ kpachie, wepụ akpa ikuku ọ bụla. Tinyegharịa okirikiri ndị fọdụrụ na njuputa.
Mee ka empanadas zuru ike na ngwa nju oyi ruo mgbe ị dị njikere ime achịcha. N'ime obere efere, tie nkochi ime akwa akwa (akụla ruo mgbe ọ dị njikere ime) na otu ngaji nke ude dị arọ, mmiri ara ehi zuru oke, ma ọ bụ mmiri, na ntụtụ nnu na shuga.
Jiri akwa ngwakọta na-asachapụ elu ọkụkọ empanadas ọkụ, na-enye ha ọmarịcha ọla edo mara mma mgbe ha na-akpọọ nkụ. Ime empanadas na oven maka nkeji 20-25, ruo mgbe ọla edo.
Ọ bụrụ na achọrọ, jiri chimichurri ihendori na akụkụ nke yuca jee ozi ọkụkọ empanadas ọkụ. Nwee obi ụtọ!
Ntụziaka emetụtara:
- Ground Beef Empanadas "Ground Beef Empanadas"
- Chicken Empanadas "Chicken Empanadas"
- Tuna Empanadas "Tuna Empanadas"
- Empanadas ọka dị ụtọ "Empanadas de Choclo"
- Yuca Empanadas "Pastel Mandi'o"
- Fatay "Arab Empanadas"
- Empanadas Chile
Ntụziaka
Chicken Empanadas dị mfe
Ngwaọrụ
Efrata
- 24 Empanadas diski arụrụ n'ụlọ ma ọ bụ ụlọ ahịa zụtara (Ọ bụrụ na ị na-eji ụlọ ahịa zụtara, ana m akwado iji Empanada Dough Shell puff pastry Goya Brand).
- 1 ụlọ ahịa zụtara ọkụkọ ṅara n'ọkụ , iberi n'ime obere iberibe
- 500 gr (ihe dịka 2 nnukwu) yabasị, bee nke ọma
- 300 gr Green yabasị , gbue nke ọma
- 1 acha uhie uhie , mkpụrụ na finely bee
- 1 akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ , mkpụrụ na finely bee
- 5 Cloves galik ọhụrụ , finest minced
- 1 ½ Iko ọka , oyi kpọnwụrụ ma ọ bụ mkpọ
- 50 mmmmmmmmmmmm griin oliv , olulu, iberi
- Mmanụ oliv na-amaghị nwoke ma ọ bụ mmanụ canola dị ka achọrọ
- ½ teaspoon Kosher Nnu , nụrụ ụtọ
- ½ teaspoon sugar
- 1 teaspoon Knorr ọkụkọ bouillon
- 1 Tebụl Paprika na-atọ ụtọ
- 3 teaspoons Oregano akpọnwụwo
- 1 teaspoon obere flakes na-acha uhie uhie
- ½ teaspoon obere ose oji (mezie ka mmasị gị)
- 1 teaspoon cumin
- 4 Akwa siri ike , mpekere
Maka ntụ ọka Empanadas:
- 5 iko nke ntụ ọka , ngaji n'ime iko ihe ọ̀tụ̀tụ̀, jiri azụ mma mee ka ọ dị larịị, ma fụchaa ya
- 1 Iko bọta na-ekoghị nnu ma ọ bụ nnu , ọnụ ụlọ okpomọkụ
- 2 teaspoons nnu kosher
- 1 tablespoon sugar
- 1 Iko mmiri oyi
Iji asacha:
- 1 akwa nkochi ime akwa
- 1 tablespoon ude , mmiri ara ehi, ma ọ bụ mmiri
- tuo Nnu kosher
- tuo shuga
ntuziaka
Mee mgwakota agwa Empanada:
- Anyị na-eji ntụ ọka empanadas ntụ ọka anyị dum. Agbanyeghị, ọ bụrụ na ị na-ahọrọ mgwakota agwa empanada mgbe niile, lelee ntụzịaka Empanadas Dough anyị.
Otu esi eme ndochi ọkụkọ:
- Bee anụ ọkụkọ n'ime obere iberibe ma tinye ya n'ime nnukwu efere, tụfuo akpụkpọ ahụ na ọkpụkpụ; wepụrụ. Tinye akwa n'ime ite mmiri n'elu stovu nwere opekata mpe otu sentimita mmiri na-ekpuchi akwa ahụ. Simmer akwa. Gbanyụọ ọkụ ma weta mmiri na obụpde. Tinye akwa n'ime mmiri esi nkeji iri na ise ka ị nweta ọcha siri ike na nkochi ime akwa.
- N'iji ngaji nwere oghere, wepụ akwa ndị ahụ na ite ahụ ma tinye ha n'ime mmiri ịsa mmiri n'ime nnukwu efere. Ido akwa n'ime mmiri oyi ga-akwụsị usoro nri ma mee ka ijikwa nsen ahụ dịkwuo mfe mgbe a na-ehicha ya.
- Mgbe àkwá ndị ahụ dị jụụ ruo n'ime ụlọ - ihe dị ka nkeji iri na ise - jiri nwayọọ kpatụ akwa ahụ na tebụl ma ọ bụ tebụl iji gbawaa bee. Kpatụ n'elu nsọtụ akwa na njedebe ala tupu ịpịa akụkụ akwa ahụ ka ọ gbajie akwa akwa ahụ.
- Jiri nlezianya hichaa akwa ahụ, malite na nsọtụ akwa akwa ahụ iji gbajie akpa ikuku n'etiti akwa na shei ahụ. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ wepụ shea ahụ ka ị ghara imebi akwa ọcha. Kpatụ, jiri akwa nhicha akwụkwọ kpoo, tinye ha n'ime nnukwu efere. Iji ndụdụ, gbue àkwá ndị ahụ, kpuchie ya na mkpuchi plastik, ma chekwaa na friji ruo mgbe ọ dị njikere iji.
- Kpoo mmanụ oliv na-amaghị nwoke na nnukwu skillet n'elu nnukwu okpomọkụ ruo mgbe ọ na-egbuke egbuke. Tinye yabasị, ose, galik, knorr ọkụkọ bouillon, nnu kosher, flakes na-acha uhie uhie, paprika, ose ojii n'ala, cumin, na akụkụ ọcha nke yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
- Esi nri ruo mgbe yabasị na ose dị nro, ihe dịka nkeji 10 ruo 15. Tinye ọka na-atọ ụtọ ma sie nri maka ihe dị ka nkeji 3 ruo 5 ruo mgbe ọ ga-ekpo ọkụ. Wepu na okpomọkụ, tinye akụkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na oliv, ma gwakọta ya ruo mgbe agwakọtara ya nke ọma. Nyefee ngwakọta akwukwo nri esiri esi n'ime nnukwu efere na-agwakọta ma hapụ ya ka ọ dị jụụ na ụlọ okpomọkụ.
- Ozugbo ngwakọta ihe oriri ahụ dị jụụ, tụba ya na nnukwu efere na ọkụkọ shredded. Gbakwunye àkwá sie sie ike ma jiri nlezianya gwakọta ka ị jikọta ihe niile; nụrụ ụtọ ma mezie nnu na ose ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Kpọkọtanụ Empanadas Chicken:
- Debe racks 2 n'etiti oven wee kpoo oven ruo 425 degrees F-ahịrị 2 nnukwu mpempe akwụkwọ na akpụkpọ anụ ma ọ bụ ájá na ntụ ọka; wepụrụ. Ozugbo ngwakọta ọkụkọ ahụ jụrụ, ngaji ihe dị ka ngaji 2 n'etiti diski empanada ọ bụla, na-ahapụ oke 1-inch n'akụkụ ọnụ; Zere iru n'ọnụ ya na njuputa n'ihi na mmanu mmanu ga-egbochi ezigbo akara.
- Jiri obere mmiri mee ka ọnụ ọnụ mkpịsị aka gị wee hichaa akụkụ nke gburugburu ahụ na mkpịsị aka gị n'akụkụ ọkara nke oke, wee tụgharịa mgwakota agwa ahụ ma pịa ọnụ ọnụ ọnụ iji mechie ma mepụta ọdịdị ọkara ọnwa. Jiri ndụdụ kpochie ọnụ ya ma ọ bụ kpachie, wepụ akpa ikuku ọ bụla ka ị na-aga. Tinyegharịa okirikiri ndị fọdụrụ na njuputa. Mee ka empanadas zuru ike na ngwa nju oyi ruo mgbe ị dị njikere ime achịcha.
Ime Chicken Empanadas:
- N'ime obere efere, tie nkochi ime akwa akwa (akụla ruo mgbe ọ dị njikere ime) na otu ngaji nke ude dị arọ, mmiri ara ehi zuru oke, ma ọ bụ mmiri, na ntụtụ nnu na shuga. Ghichaa elu ọkụkọ empanadas na ngwakọta akwa; nke a ga-enye ha ọmarịcha ọla edo mgbe ha na-eme achịcha. Richaa empanadas na oven preheated maka ihe dị ka nkeji 1-20, ruo mgbe ọla edo dị n'elu. Were chimichurri ihendori na akụkụ yuca na-efe ọkụkọ empanadas ọkụ, ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Nwee obi ụtọ!
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.