Resep Strawberry Oatmeal Bars ini (selain mudah) adalah suguhan nikmat yang memadukan rasa manis dan juicy stroberi segar dengan kelapa parut tropis.
Bar pencuci mulut yang mudah dibuat ini sangat cocok untuk piknik musim panas, barbekyu, dan seadanya. Dibuat dengan kulit roti pendek bermentega dan di atasnya diberi isian kelapa stroberi yang manis dan tajam, bar ini akan disukai banyak orang sehingga tamu Anda akan ketagihan.
Kerak batangan ini dibuat dari campuran sederhana mentega, gula, oat, kelapa, dan tepung, yang kemudian ditekan ke dasar loyang. Isinya stroberi segar, gula pasir, air jeruk lemon, dan tepung maizena. Campuran tersebut kemudian dioleskan ke atas kerak dan dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan. Hasilnya adalah batangan yang manis dan kenyal dengan rasa buah dan kelapa.
Sajikan batangan ini hangat dengan sesendok krim kocok atau satu sendok es krim vanila untuk suguhan istimewa.
Cara Membuat Batangan Oatmeal Stroberi
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Panaskan oven hingga 400°F. Lapisi piring berukuran 8x10 dengan kertas roti. Dalam mangkuk besar, campurkan stroberi dengan ¼ cangkir gula merah muda, ¼ cangkir gula pasir, jus lemon, dan tepung maizena. Aduk hingga stroberi terlapisi secara merata, lalu diamkan beberapa menit.
Campur oat, kelapa, tepung terigu, gula pasir, gula merah muda, garam, mentega cair, dan ekstrak kelapa di wadah lain. Sebarkan setengah dari campuran oat ini di bagian bawah loyang yang sudah dilapisi. Tuangkan campuran berry di atas kerak dan taburkan sisa campuran oat.
Panggang di rak oven tengah selama 30 menit atau sampai kulitnya berwarna coklat keemasan dan buahnya bergelembung. Biarkan hingga benar-benar dingin sebelum dipotong menjadi batangan, atau sajikan hangat dengan satu sendok es krim vanila.
Resep Terkait:
Resep
Batangan Oatmeal Stroberi Mudah
bahan
- 2 lbs Strawberry segar , bertangkai dan diiris
- 2 sendok makan jus lemon segar atau jeruk nipis
- 1 sendok teh ekstrak kelapa murni
- ¼ cangkir gula cokelat muda
- ¼ cangkir gula pasir
- ¼ sendok teh garam kosher
- 2 sendok makan kanji dr tepung jagung
- 1 cangkir Kelapa Parut Tanpa Pemanis
- 1-½ cangkir oat kuno
- ¾ cangkir tepung serbaguna
- ⅓ cangkir gula cokelat muda
- ⅓ cangkir gula pasir
- 2 tongkat (1 cangkir) mentega tawar, lelehkan
petunjuk
- Cara Membuat Batangan Kelapa Stroberi
- Panaskan oven hingga 400°F. Lapisi piring berukuran 8x10 dengan kertas roti. Dalam mangkuk besar, campurkan stroberi dengan ¼ cangkir gula merah muda, ¼ cangkir gula pasir, jus lemon, dan tepung maizena. Aduk hingga stroberi terlapisi secara merata, lalu diamkan beberapa menit.
- Di wadah lain, campur oat, kelapa, tepung terigu, gula pasir, gula merah muda, garam, mentega cair, dan ekstrak kelapa. Sebarkan setengah dari campuran oat ini di bagian bawah loyang yang sudah dilapisi. Tuang campuran berry di atas kerak lalu taburkan sisa campuran oat di atasnya.
- Panggang di rak oven tengah selama 30 menit atau sampai kulitnya berwarna coklat keemasan dan buahnya bergelembung. Biarkan hingga benar-benar dingin sebelum dipotong menjadi batangan, atau sajikan hangat dengan satu sendok es krim vanila.
Catatan
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.