Dengan saus zesty yang terbuat dari air jeruk nipis segar, jus jeruk, dan kulit jeruk, Orange Coleslaw ini adalah sentuhan yang menyegarkan dan menyehatkan pada lauk klasik.
Kombinasi kubis, wortel, dan bawang bombay yang diiris tipis memberikan rasa renyah dan manis yang memuaskan pada hidangan ini. Ini adalah tambahan yang sempurna untuk santapan atau pertemuan musim panas atau sebagai lauk ringan dan lezat untuk acara apa pun.
Cara Membuat Jeruk Coleslaw
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Parut kubis dan wortel dalam food processor dengan alat penghancur. Tambahkan irisan kubis, wortel, dan bawang bombay ke dalam mangkuk besar. Kocok sisa bahan bersama-sama dalam mangkuk kecil lainnya hingga tercampur rata dan halus. Aduk semuanya hingga rata dan dinginkan selama 1 jam.
Resep Terkait:
Resep
Coleslaw Jeruk Mudah
bahan
- 6 cangkir kubis parut
- 2 cangkir Wortel Parut
- 1 Bawang Sedang , di iris tipis
- 1 sendok makan gula
- 1 sendok teh garam kosher , sesuaikan dengan selera
- ½ sendok teh lada hitam bubuk (untuk merasakan)
- ⅓ cangkir minyak alpukat atau minyak zaitun extra virgin
- ¼ cangkir air jeruk nipis segar
- kulit dari 1 jeruk
- ¼ cangkir jus jeruk
petunjuk
- Dalam food processor yang dilengkapi dengan cakram pencacah, suwir kubis dan wortel. Dalam mangkuk besar, tambahkan irisan kubis, wortel, dan bawang bombay.
- Dalam mangkuk kecil lainnya, kocok sisa bahan hingga tercampur rata dan halus. Aduk rata dan masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam.
Catatan
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.