Resep popcorn buatan sendiri yang sederhana namun lezat ini ideal untuk memaksimalkan pengalaman sinematik. Kombinasi bahan-bahan yang mudah ditemukan dan sedikit usaha menjadikannya camilan yang mudah didapat untuk menonton film di malam hari.
Ini juga sangat dapat disesuaikan, memungkinkan berbagai kombinasi rasa kreatif untuk dieksplorasi. Selain itu, camilan ini menawarkan alternatif yang lebih sehat dibandingkan camilan bioskop tradisional, karena dapat dibuat tanpa bahan pengawet atau perasa buatan.
Untuk resep lainnya, lihat ini👉 Popcorn Karamel Maple.
Cara Membuat Popcorn Buatan Sendiri
Note: Daftar bahan lengkap tersedia dalam kartu resep di bawah ini.
Panaskan minyak alpukat dalam panci besar dengan penutup di atas api sedang-besar. Tuangkan kernel, taburkan garam secukupnya untuk menutupi sedikit lapisan kernel, dan kocok atau saduk secara berkala sampai kernel mulai mendesis, lalu tutup panci.
Tunggu hingga popcorn mulai meletus, lalu kocok panci perlahan sesekali agar biji popcorn tetap bergerak. (Usahakan tutupnya sedikit terbuka saat dikocok agar uapnya keluar.)
Saat pop berjarak sekitar 2 detik, buka tutupnya sedikit agar uapnya keluar dan adonan tidak lembek. Rangkat dari api dan tuangkan ke dalam mangkuk saji. Cicipi dan sesuaikan garam sesuai kebutuhan, kocok mangkuk untuk mendistribusikannya.
Resep Terkait:
Resep
Popcorn mudah
Tools
- Gelas ukur dan sendok
bahan
- ¼ Sendok makan minyak alpukat atau minyak canola
- ⅔ cangkir popcorn tanpa biji
- ½ sendok teh garam halus sesuaikan selera
petunjuk
- Panaskan minyak alpukat dalam panci besar dengan penutup di atas api sedang-besar. Tuangkan biji popcorn, taburkan garam secukupnya hingga sedikit menutupi lapisan biji popcorn, dan kocok atau aduk secara berkala hingga biji popcorn mulai mendesis, lalu tutup panci.
- Tunggu hingga popcorn mulai meletus, lalu kocok panci perlahan sesekali agar biji popcorn tetap bergerak, (Usahakan tutupnya sedikit terbuka saat dikocok agar uap dari popcorn keluar.)
- Segera setelah pops berjarak sekitar 2 detik, buka tutupnya sedikit agar uapnya keluar dan popcorn Anda tidak menjadi lembek. Angkat dari api dan tuangkan ke dalam mangkuk saji. Cicipi dan sesuaikan garam sesuai kebutuhan, kocok mangkuk untuk mendistribusikannya.
Catatan
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.