Resep coleslaw yang terinspirasi dari Paraguay ini adalah cara yang menyegarkan dan beraroma untuk menikmati makanan Anda berikutnya. Kubis, wortel, dan bawang bombay dipadukan dengan saus sederhana berupa mayones, air jeruk nipis segar, gula pasir, lada hitam, dan garam halal.
Hidangan ini sangat cocok untuk piknik musim panas atau barbekyu. Taruh di atas sandwich babi yang ditarik, atau sajikan sebagai lauk!😉
Lompat ke:
Cara Membuat Coleslaw
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Campur mayones, air jeruk nipis, gula, merica, dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan kubis parut dan sisa bahan, lalu aduk hingga tercampur rata.
Sajikan segera atau tutup dan dinginkan selama satu jam sebelum disajikan dan hingga 2 hari. Aduk Coleslaw lagi tepat sebelum disajikan. Menikmati!😋
Resep Terkait:
Resep
selada kol mudah
bahan
- 1 kubis putih (sekitar 1kg / 2 pon sebelum dipotong), (sekitar 12 gelas), diparut halus
- 1 cangkir (200g) mayones
- ¼ cangkir jus jeruk nipis atau lemon segar
- 2 sendok teh gula pasir , sesuaikan dengan selera anda
- 1-½ sendok teh garam kosher , untuk merasakan
- ½ sendok teh lada hitam bubuk , untuk merasakan
- 2 wortel berukuran sedang , kupas dan parut
- 1 bawang kecil , potong menjadi dua dan iris tipis
- 3 tomat , dipotong menjadi dua, dan diiris, opsional
petunjuk
- Kocok mayones, air jeruk nipis, gula, merica, dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan kubis parut dan sisa bahan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan segera atau tutup dan dinginkan selama satu jam sebelum disajikan dan hingga 2 hari. Aduk Coleslaw lagi tepat sebelum disajikan. Selamat menikmati!😋
Catatan
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.