Երբ դրսում ջերմաստիճանը իջնում է, սպիտակ տաք շոկոլադի տաք և մխիթարող բաժակի նման ոչինչ չի կարող օգնել ձեզ հանգստանալ և հանգստանալ:
Պատրաստված է պրեմիում դասի սպիտակ շոկոլադով, անարատ կաթով և մի շարք տաքացնող համեմունքներով, այս տնական տարբերակը կատարյալ է ցանկացած ժամանակ համտեսելու կամ պարզապես բազմոցին փաթաթվելու համար:
Իր հարուստ և քաղցր համով սպիտակ տաք շոկոլադը կարելի է վայելել որպես առավոտյան ընդունելություն կամ քաղցր և բավարարող դեսերտ: Ինչու՞ այսօր չուտել մի խմբաքանակ և չհյուրասիրել ձեզ քաղցր ըմպելիքով, մենք խոստանում ենք, որ չեք զղջա դրա համար:
Ինչպես պատրաստել սպիտակ տաք շոկոլադ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Միջին չափի կաթսայի մեջ միացրեք կաթի գոլորշիացված կաթն ու համեմունքները։ Եփել միջին ջերմության վրա՝ հաճախակի խառնելով, մինչև կաթը սկսի պտտվել կաթսայի պատերի շուրջը (այրվել) կամ ջերմաստիճանը գրանցի 180-ից 175 F։
Իջեցրեք կրակը և եփեք 10 րոպե՝ հաճախակի խառնելով, որպեսզի չայրվի: Հեռացրեք կրակից և եփեք ևս տասը րոպե:
Թեթև տաքացնել, ավելացնել շոկոլադը և 5 րոպե արագ հարել մարմանդ կրակի վրա, մինչև շոկոլադը ամբողջությամբ հալվի (չեռանա): Ավելացնել երկու վանիլին և յուրաքանչյուր բաժակի մեջ մատուցել աստղային անիսոնով: Վայելե՛ք։
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
- Սպիտակ շոկոլադ Մոխա
- Quick 2 բաղադրիչ տնական տաք շոկոլադ
- Հեշտ 3 բաղադրամասով եփած mate
- Սուրճ Cremoso
- Դդմի եգիպտացորենի կեքսներ
- Հեշտ Apple Pumpkin Spice Muffins
Դեղատոմս
Հեշտ սպիտակ տաք շոկոլադ
Բաղադրությունը
- 4 բաժակ անարատ կաթ
- 1 (12 ունցիա) գոլորշիացված կաթ կամ 1-½ բաժակ կես ու կես
- 17 ունցիա Պրեմիում դասական սպիտակ շոկոլադ, ինչպիսիք են Ghirardelli կամ Lindt, թակած
- 1 թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 1 թեյի գդալ պարզ վանիլին
- 5 կտոր աստղային անիսոններ , գումարած զարդարի համար
- 1 թեյի գդալ թարմ քերած մշկընկույզ , գումարած ավելի շատ զարդարանքի համար
Հրահանգներ
- Միջին չափի կաթսայի մեջ միացրեք կաթի գոլորշիացված կաթն ու համեմունքները։ Եփել միջին ջերմության վրա՝ հաճախակի խառնելով, մինչև կաթը սկսի պտտվել կաթսայի պատերի շուրջը (այրվել) կամ ջերմաստիճանը գրանցի 180-ից 175 F։
- Իջեցրեք կրակը և եփեք 10 րոպե՝ հաճախակի խառնելով, որպեսզի չայրվի: Հեռացրեք կրակից և եփեք ևս տասը րոպե:
- Թեթև տաքացնել, ավելացնել շոկոլադը և 5 րոպե արագ հարել մարմանդ կրակի վրա, մինչև շոկոլադը ամբողջությամբ հալվի (չեռանա): Ավելացնել երկու վանիլին և յուրաքանչյուր բաժակի մեջ մատուցել աստղային անիսոնով: Վայելե՛ք։
Notes
- Պահելու համար. Տեղափոխել հերմետիկ տարայի մեջ և դնել սառնարանում մինչև 3 օր։
- Տաքացնելու համար. Նախ, տաքացրեք այն միկրոալիքային վառարանում, ամեն 30 վայրկյանը մեկ խառնելով մինչև տաքանա: Որպես այլընտրանք, լցնել այն փոքր կաթսայի մեջ ցածր ջերմության վրա, հաճախակի խառնելով մինչև տաքանալը:
- Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած կաթ կամ ոչ կաթնամթերք, որը ցանկանում եք: Այնուամենայնիվ, լի յուղայնությամբ կաթնամթերքի արդյունքում ստացվում է ավելի հարուստ և սերուցքային սպիտակ տաք շոկոլադ:
- Այս բաղադրատոմսը լավ է աշխատում նաև շոկոլադե չիպսերի կամ սալիկների հետ:
- Լրացուցիչ գաղափարներ՝ հարած սերուցք, մարշմալոու, սպիտակ շոկոլադի բեկորներ կամ շոկոլադե կտորներ, անանուխ, իրիսի կտորներ, դարչին և շաքարավազ, դդմի կարկանդակի համեմունք և այլն:
- Սպիտակ տաք շոկոլադը սառեցրեք մինչև 3 օր հերմետիկ տարայի մեջ: Տաքացրեք կաթսայի մեջ ցածր ջերմության վրա մինչև մանրակրկիտ տաքացվի; մի եռալ. Դրանից հետո այն արագ հանում ենք մատուցելու համար։
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: