Ինչպես պատրաստել Cafe Cremoso
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Միավորել լուծվող սուրճը, շաքարավազը, վանիլի էքստրակտը և տաք ջուրը մի մեծ ամանի մեջ: Օգտագործելով ցածր մակարդակի վրա դրված էլեկտրական խառնիչ, զանգվածը շարունակաբար հարեք մինչև փափուկ գագաթնակետը, աստիճանաբար բարձրացրեք արագությունը միջինից բարձր, քանի որ սուրճի կրեմը թանձրանում է և շարունակեք հարել մինչև թունդ գագաթը ձևավորվի մոտ 10 րոպե կամ ավելի: (Եթե ձեռքի հարիչ չունեք, այն կարելի է ձեռքով հարել, իմացեք, որ գործընթացը մի փոքր ավելի երկար է տևում՝ մոտ 20-ից 25 րոպե: (Հաջողություն!)🙃
Խառնուրդը կդառնա ավելի թեթև և թանձրանա, երբ հարում եք մինչև թունդ գագաթը, մոտ 10 րոպե: Երբ խառնուրդը հասնի հաստության (Նկատի ունեմ, որ այն այնքան հաստ կլինի, որ այն չի իջնի գդալը, եթե շրջվի) թեթև, փափուկ հետևողականություն և ոսկե դարչնագույն, այն պատրաստ է:
Պահպանեք այն հերմետիկ տարայի մեջ սառնարանում մինչև երեք ամիս: Մի անհանգստացեք: Այն չի կարծրանա; այն մնում է փափուկ և փաթաթվող; այն օգտագործելու համար հալեցնելու կարիք չկա:
Սուրճը պատրաստելու համար. Լրացրեք մեկ բաժակ ձեր ընտրած կաթով (տաք կամ սառը, սառույցով կամ առանց սառույցի), ավելացրեք Cafe Cremoso-ի առատաձեռն տիկնիկը և հարմարեցրեք ձեր ցանկությանը: Խմելուց առաջ լավ խառնել։ Enjoy!
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
- Մեծ խմբաքանակ dalgona սուրճի սրճարան Cremoso
- Սուրճի հատիկներ ծածկված մուգ շոկոլադով
- Դարչինով սուրճ
- սուրճի կաթսա
- Թխկի սառը սուրճ
Դեղատոմս
Հեշտ Dalgona սուրճ
Գործիքներ
Բաղադրությունը
- 80 g Nescafé Clasico Dark Roast Լուծվող սուրճ (ցանկացած լուծվող սուրճի ապրանքանիշ)
- 200 g հատիկավոր շաքար `ըստ ճաշակի
- 200 ml տաք ջուր
- 1 թեյի գդալ Մաքուր վանիլի էքստրակտ կամ դարչինի փոշի (Ընտրանքայինl)
Սուրճը պատրաստելու համար.
- 1 գավաթ (0.24 լ) կաթ կամ կաթի այլընտրանք ձեր ընտրությամբ՝ տաք կամ սառը
Հրահանգներ
- Խառնիչի մեծ ամանի մեջ միացրեք լուծվող սուրճը, շաքարավազը, վանիլի էքստրակտը և տաք ջուրը: Օգտագործելով ցածր մակարդակի վրա դրված էլեկտրական խառնիչ, զանգվածը շարունակաբար հարեք մինչև փափուկ գագաթնակետը, աստիճանաբար բարձրացրեք արագությունը միջինից բարձր, քանի որ սուրճի կրեմը խտանում է և շարունակեք հարել մինչև թունդ գագաթը ձևավորվի մոտ 10 րոպե կամ ավելի: (Եթե ձեռքի հարիչ չունեք, այն կարելի է ձեռքով հարել, իմացեք, որ գործընթացը տևում է մի փոքր ավելի երկար՝ մոտ 20-ից 25 րոպե:
- Հաջողություն!)🙃 Խառնուրդը կսկսի ավելի բաց գույն ստանալ և թանձրանալ, մինչ շարունակում եք հարել մինչև թունդ գագաթը՝ մոտ 10 րոպե: Երբ խառնուրդը հասնի հաստ (նկատի ունեմ, որ այն այնքան թանձր կլինի, որ այն չի իջնի գդալը, եթե շրջվի) թեթև, փափուկ հետևողականության և ոսկե-շագանակագույն գույնի, այն պատրաստ է: Պահպանեք այն հերմետիկ տարայի մեջ սառնարանում մինչև երեք ամիս: Մի անհանգստացեք: Այն չի կարծրանա; այն մնում է փափուկ և փաթաթվող; Օգտագործման համար հալեցնելու կարիք չկա:
- Սուրճը պատրաստելու համար. Լրացրեք մեկ բաժակ ձեր ընտրած կաթով (տաք կամ սառը, սառույցով կամ առանց սառույցի), ավելացրեք Cafe Cremoso-ի առատաձեռն տիկնիկը և հարմարեցրեք ձեր ցանկությանը: Խմելուց առաջ լավ խառնել։ Վայելե՛ք։
Notes
- Այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է օգտագործել լուծվող սուրճ։
- Կարգավորեք սուրճի ուժգնությունը և քաղցրությունը ըստ ձեր ճաշակի։
- Milder-ի համար Սուրճի համը սկսվում է 50-60 գ լուծվող սուրճից և ավելի քաղցր սուրճից, 300-ից 400 գ շաքարավազից:
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: