A lédús és zsenge marhabélszín steak, csípős édes-savanyú mézes mustárszósz, ropogós saláta és ízletes Salsa Criolla, ez a szendvics a tökéletes étkezés, amely többre vágyik.
Könnyen elkészíthető, és tökéletes egy gyors ebédhez, vacsorához vagy egy játéknapi uzsonnához. Szóval, ragadd meg a kötényedet, és készíts egy kiváló ételt, hogy lenyűgözd családodat és barátaidat!
Hogyan készítsünk hátszín szendvicset
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
Melegítsünk olívaolajat egy közepes serpenyőben, közepes lángon, és keverjük hozzá a fokhagymát. 15 másodpercig kevergetve főzzük (figyelje meg, hogy megégnek, és ha barnulni kezdenek, gyorsan keserűvé válnak).
Adjuk hozzá a mustárt, a mézet, az oregánót és az ecetet, és keverjük össze az összes hozzávalót. Levesszük a tűzről és félretesszük. A Kreol szósz, kérjük, kattintson a megadott linkre, és kövesse a recept utasításait.
Vágja a szűzpecsenyét vékony, körülbelül ¼ hüvelyk vastagságú, egyenként körülbelül 80 grammos szeletekre (minden szendvicshez 3-at fog használni). Melegítsen elő egy fasültet vagy grillezőt közepesen magas hőfokra.
A marhabélszínt megszórjuk sóval és borssal. Tedd a serpenyőbe, és süsd 3 percig mindkét oldalát közepesre. A tetejére facsarjuk a citromot, és félretesszük. Sütőpapírral bélelt tepsire szedjük össze az összes zöldséget. Félretesz, mellőz.
Melegítsük elő a sütőt 400 ° F.-ra. Pirítsd meg Bolillo tekercs a Tenderloin Sandwich-hez a sütő középső rácsán, akár sütőpapírral bélelt tepsiben, akár közvetlenül a rácsokon, körülbelül 10 percig, félidőben megfordítva.
Hely pirított Bolillo tekercs minden tányéron hosszában vágjuk, és a kenyér egyik oldalát édes-savanyú mézes mustárszósszal kenjük meg, a másik oldalát mustárral kenjük meg; minden darab kenyér tetejére 2 szelet salátát teszünk.
Minden zsemlébe halmozzuk a steaket, és mindegyik szendvicsre és tetejére merítünk egy kis kanál Salsa Criollát. Ismételje meg a folyamatot a maradékkal Bolillo tekercs. Élvezze hátszín szendvicsünket! 😋🍻
Kapcsolódó receptek:
- Steak szendvics
- Kenyér Törökországgal
- Vega szendvics
- Grillezett sonkás-sajtos szendvics
- Kenyér csirkével
Recept
Könnyű hátszín szendvics
Hozzávalók
- 4 Bolillo Rolls vagy Sub Rolls , hasított és pirított
- 1 Giuseppe Ferreri Hátszín steak , pillangós
- 1 Citrom vagy lime
- kóser só
- őrölt feketebors
Utasítás
Az édes-savanyú mézes mustárszószhoz:
- Melegítsünk olívaolajat egy közepes serpenyőben, közepes lángon, és keverjük hozzá a fokhagymát. 15 másodpercig kevergetve főzzük (figyelmesen figyeljük, mert barnulni kezdenek nagyon gyorsan megégnek és keserűvé válnak). Adjuk hozzá a mustárt, a mézet, az oregánót és az ecetet, és keverjük össze az összes hozzávalót. Levesszük a tűzről és félretesszük.
- A Salsa Criolla elkészítéséhez kattintson az alábbi képre, és kövesse a recept utasításait.
A hátszín steakhez:
- Vágja a szűzpecsenyét vékony, körülbelül ¼ hüvelyk vastagságú, egyenként körülbelül 80 grammos szeletekre (minden szendvicshez 3-at fog használni).
- Melegítsen elő egy fasültet vagy grillezőt közepesen magas hőfokra. A marhabélszínt megszórjuk sóval és borssal. Tedd a serpenyőbe, és süsd 3 percig mindkét oldalát közepesre. A tetejére facsarjuk a citromot, és félretesszük.
A Tenderloin Sandwich összeállítása:
- Sütőpapírral bélelt tepsire szedjük össze az összes zöldséget. Félretesz, mellőz. Melegítsd elő a sütőt 400°F-ra. A bélszín szendvicshez való Bolillo Rolls-t a sütő középső rácsán pirítsd meg, akár sütőpapírral bélelt tepsiben, akár közvetlenül a rácson, körülbelül 10 percig, félidőben megfordítva.
- Minden tányérra pirított Bolillo Rolls-t helyezünk, hosszában elvágjuk, és a kenyér egyik oldalát megkenjük édes-savanyú mézes mustárszósszal, a másik oldalára pedig mustárt, minden kenyérdarab tetejére 2 szelet salátát teszünk.
- Minden zsemlébe halmozzuk a steaket, és mindegyik szendvicsre és tetejére merítünk egy kis kanál Salsa Criollát. Ismételje meg a folyamatot a maradék Bolillo Rolls-szel. Élvezze hátszín szendvicsünket! 😋🍻
Megjegyzések
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.