Ovaj recept za zobene pločice s jagodama (osim što je jednostavan) je divna poslastica koja spaja slatke i sočne okuse svježih jagoda s tropskim naribanim kokosom.
Ova pločica za desert koju je jednostavno napraviti savršena je za ljetne piknike, roštilje i kolače. Napravljene od maslačne korice od prhkog tijesta i prelivene slatkim i pikantnim nadjevom od jagode i kokosa, ove pločice će ugoditi mnoštvu i od kojih će vaši gosti tražiti sekunde.
Kora za ove pločice napravljena je od jednostavne mješavine maslaca, šećera, zobi, kokosa i brašna, koja se zatim utisne na dno posude za pečenje. Nadjev su svježe jagode, šećer, limunov sok i kukuruzni škrob. Smjesu zatim rasporedite po kori i pecite dok ne porumeni. Rezultat je slatka pločica za žvakanje koja pršti voćnim okusima i okusima kokosa.
Poslužite ove pločice tople s malo tučenog vrhnja ili kuglicom sladoleda od vanilije za posebnu poslasticu.
Kako napraviti zobene pločice s jagodama
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Zagrijte pećnicu na 400°F. Posudu 8x10 obložite papirom za pečenje. U velikoj zdjeli pomiješajte jagode s ¼ šalice svijetlosmeđeg šećera, ¼ šalice granuliranog šećera, limunovog soka i kukuruznog škroba. Miješajte dok se jagode ravnomjerno ne oblože i ostavite nekoliko minuta.
Pomiješajte zob, kokos, brašno, granulirani šećer, svijetlo smeđi šećer, sol, otopljeni maslac i ekstrakt kokosa u drugoj posudi. Polovicu ove mješavine zobi rasporedite po dnu obložene posude. Prelijte smjesu bobičastog voća preko kore i pospite preostalom mješavinom zobi.
Pecite na srednjoj rešetki pećnice 30 minuta ili dok korica ne porumeni, a voće postane pjenušavo. Ostavite da se potpuno ohladi prije rezanja na štanglice ili poslužite toplo s kuglicom sladoleda od vanilije.
Povezani recepti:
Recept
Jednostavne zobene pločice s jagodama
Sastojci
- 2 lbs Svježa jagoda , očišćen od peteljki i narezan na ploške
- 2 žlice svježi sok od limuna ili vapna
- 1 čajna žličica čisti ekstrakt kokosa
- ¼ kup svijetlosmeđi šećer
- ¼ kup granulirani šećer
- ¼ čajna žličica košer soli
- 2 žlice kukuruzni štirak
- 1 kup Nezaslađeni naribani kokos
- 1-½ šalice starinski zob
- ¾ kup višenamjensko brašno
- ⅓ kup svijetlosmeđi šećer
- ⅓ kup granulirani šećer
- 2 štapići (1 šalica) neslanog maslaca, otopljenog
Instrukcije
- Kako napraviti kokos pločice od jagode
- Zagrijte pećnicu na 400°F. Posudu 8x10 obložite papirom za pečenje. U velikoj zdjeli pomiješajte jagode s ¼ šalice svijetlosmeđeg šećera, ¼ šalice granuliranog šećera, limunovog soka i kukuruznog škroba. Miješajte dok se jagode ravnomjerno ne oblože i ostavite nekoliko minuta.
- U drugoj zdjeli pomiješajte zob, kokos, brašno, granulirani šećer, svijetlo smeđi šećer, sol, otopljeni maslac i ekstrakt kokosa. Polovicu ove mješavine zobi rasporedite po dnu obložene posude. Prelijte smjesu bobičastog voća preko kore, a zatim po vrhu pospite preostalu mješavinu zobi.
- Pecite na srednjoj rešetki pećnice 30 minuta ili dok korica ne porumeni, a voće postane pjenušavo. Ostavite da se potpuno ohladi prije rezanja na štanglice ili poslužite toplo s kuglicom sladoleda od vanilije.
Bilješke
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.