Ovaj sendvič de Lomito Completo (sendvič od odreska u paragvajskom stilu) prepun je okusa i sigurno će biti novi favorit obožavatelja!
Mekani odrezak obložen je šunkom, topljenim sirom, zelenom salatom i svježom rajčicom i preliven tekućim jajetom, a sve to u sendviču između dvije kriške izdašnog tostiranog kruha. To je savršen obrok za svaki dan!
Kako napraviti sendvič od odreska
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Odreske posolite i popaprite s obje strane. U podmazanoj tavi od lijevanog željeza ili roštilju pecite odreske na srednjoj vatri 5 do 7 minuta sa svake strane ili na željeni stupanj pečenja.
Prije nego odreske izvadite iz tave, na govedinu stavite kriške šunke i sira da se zagriju. Izvadite odreske iz tave i ostavite ih da se odmore dok pripremate pečena jaja na sunčanoj strani.
Za posluživanje stavite odrezak sa šunkom i sirom na dno kruha obilato namazanog majonezom, na vrh stavite zelenu salatu, rajčicu i pečeno jaje, a drugu polovicu namažite s još majoneze.
Sendvič s odreskom popratite Mandioca Fritom ili pomfritom!
Povezani recepti
Recept
Lagani sendvič od odreska
Sastojci
- Narezani kuhani pečeni odrezak , rib-eye ili Filet Mignon, oko 4 oz. i narezan na ¼ inča debljine
- Jedan hrskavi kruh (Francuski kruh), prepečen
- 2 žlice. majoneza
- Jedna sunčana strana pečeno jaje
- Dvije kriške rajčice
- Dva lista rimske salate
- Dvije kriške mozzarelle , ili Munster sir
- Dvije kriške šunke
- Sol i mljeveni crni biber , okusiti
Instrukcije
- Odreske posolite i popaprite s obje strane. U podmazanoj gusanoj tavi ili na roštilju pecite odreske na srednjoj vatri 5 do 7 minuta sa svake strane ili željeni stupanj pečenja.
- Prije nego odreske izvadite iz tave, na govedinu stavite kriške šunke i sira da se zagriju. Izvadite odreske iz tave i ostavite ih da odmore dok pripremate pečena jaja na sunčanoj strani.
- Za posluživanje stavite odrezak sa šunkom i sirom na dno kruha koji ste obilato namazali majonezom, na vrh stavite zelenu salatu, rajčicu i pečeno jaje, a drugu polovicu kruha namažite još majonezom. Uz Mandioca Fritu ili pomfrit!
Bilješke
- Zelenu salatu i rajčicu čuvajte odvojeno od odreska u hladnjaku do 2 dana i sastavite neposredno prije posluživanja.
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.