Recept za vrhunske Reeseove kolače s glazurom od kikiriki putera. Ako ste opsjednuti Reese's Clusters, kao što je moja obitelj (oni vole Reese's Clusters😍, mogli bi pojesti cijelu vrećicu, a mogao bih i ja🙊!
Omjer od orasi pekan na čokoladu, karamelu i maslac od kikirikija tako je prokleto dobar!!!! Ummm... Uz to, dopustite mi da vam predstavim ove Reese's Brownies! Tako ih je jednostavno napraviti, a tako su dobri!
Počela sam s mojim omiljenim domaćim browniejem s Choppedom Reeseovi grozdovi i neke cijele pečene u tijestu, prelivene snom ljubitelja maslaca od kikirikija, tučenim vrhnjem od sira i glazurom od maslaca od kikirikija.
Jamčim vam, ovi Reese's Brownies over Kikiriki maslac glazura nisu s ovog svijeta i sigurno će postati omiljeni!😉
Kako napraviti Reese's Brownies
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Obložite pleh za pečenje 9 puta 13 s ravnim stranama pergamentom, pustite da pergament visi preko dugih strana za oko 2 inča (ovo će vam pomoći da kasnije uklonite šipke iz kalupa).
Poprskajte sav pergament, uključujući i izložene krajeve, neljepljivim sprejom za kuhanje. Staviti na stranu. Otopite maslac i čokoladu u srednjoj posudi iznad vode koja ključa. Ostaviti da se ohladi malo.
U velikoj zdjeli pomiješajte (nemojte tući) jaja, sol, vaniliju i šećer. Toplu čokoladnu smjesu umiješajte u smjesu od jaja i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. U srednjoj zdjeli prosijte brašno; bacite rezervirane nasjeckane Reese's Clusters.
Dodajte u ohlađenu čokoladnu smjesu i miješajte dok se ne sjedini. Polovicu tijesta u pripremljenu posudu i poravnajte Reese's grozdove (cijele) za 8 ili više 😏 na vrhu. Zatim prelijte preostalim tijestom. 30-35 minuta ili dok se ne stegne.
Nemojte prepeći Reese's Brownies! Ostavite ih da se potpuno ohlade prije glazure. Stavite slastičarski šećer, maslac od kikirikija, maslac i vaniliju u zdjelu električne miješalice opremljene nastavkom s lopaticom.
Miješajte na srednje niskoj brzini dok ne postane kremasto, stružući po posudi gumenom lopaticom dok radite. Dodajte krem sir i brzo tucite dok smjesa ne postane svijetla i glatka.
Nježno rasporedite glazuru po potpuno ohlađenim kolačićima i po želji pospite nasjeckanim Reeseovim grozdovima.
Povezani recepti:
- Slatki kolačići
- Nutella brownies
- Mini Nutella brownies
- Brownies s orahinim orahom
- Slatki brookies
- Irish cream cheesecake mramorirani brownie
Recept
Jednostavni Reese's Brownies
alat
Sastojci
Za Browniese:
- 1 štap (½ šalice) neslanog maslaca
- 2 šalice poluslatki čips
- ¼ kup nasjeckani Reese's Clusters rezerviran
- 8 cijeli Reese's Clusters , Rezervirano
- 1 kup svijetlosmeđi šećer
- 1 žlica vanilija
- 4 jaja , sobna temperatura
- 1 kup višenamjensko brašno , žlicom i poravnati nožem
- ⅛ čajna žličica košer soli
- 2-3 nasjeckani Reese's Clusters za preljev (Nije obavezno)
Za mraz:
- 4 unci krem sir omekšao
- 4 žlice neslani maslac omekšao
- ½ kup kremasti maslac od kikirikija
- ¾ kup na 1 šalicu šećera u prahu
- 1-½ do 2 žlice masno vrhnje ili mlijeko , Ako je potrebno.
Instrukcije
- Prethodno zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Obložite lim za pečenje 9 puta 13 s ravnim stranama pergamentom, pustite da pergament visi preko dugih strana za oko 2 inča (ovo će vam pomoći da kasnije uklonite šipke iz posude). Poprskajte sav pergament, uključujući i izložene krajeve, neljepljivim sprejom za kuhanje. Staviti na stranu
- Otopite zajedno maslac i komadiće čokolade u srednjoj posudi iznad kipuće vode. Ostavite da se malo ohladi. U velikoj zdjeli pomiješajte (nemojte tući) jaja, sol, vaniliju i šećer. Toplu čokoladnu smjesu umiješajte u smjesu od jaja i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
- U srednjoj zdjeli prosijte brašno; bacite rezervirane nasjeckane Reese's Clusters. Dodajte u ohlađenu čokoladnu smjesu i miješajte dok se ne sjedini. Raširite pola tijesta u pripremljenu tepsiju i poravnajte Reese's grozdove (cijele) za ukupno 8 ili više 😏 na vrhu. Zatim prelijte preostalim tijestom. Pecite 30-35 minuta ili dok se ne stegne. Nemojte prepeći! Neka se Reese's brownies potpuno ohlade prije stavljanja glazure.
Za glazuru od maslaca od kikirikija:
- Umutite maslac od kikirikija, maslac i krem sir ručnim ili samostojećim mikserom na srednjoj brzini dok ne postanu lagani i pahuljasti. Polako dodajte slastičarski šećer i nastavite miješati dok glazura ne postane glatka. Umiješajte mlijeko i nastavite miješati dok ne dobijete dobru konzistenciju za mazanje.
- Nježno rasporedite glazuru preko potpuno ohlađenih kolačića i po želji po vrhu pospite malo nasjeckanih Reeseovih grozdova. Ohladite 1-2 sata dok se ne stegne. Narežite na štanglice. Ohladite The Ultimate Reese's Brownies s glazurom od maslaca od kikirikija u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana. Uživati!
Bilješke
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.