Ovaj jednostavan, ali ukusan recept za domaće kokice idealan je za maksimiziranje kinematografskog doživljaja. Njegova kombinacija sastojaka koje je lako pronaći i minimalnog truda čini ga dostupnim međuobrokom za filmske večeri.
Također je vrlo prilagodljiv, što omogućuje istraživanje različitih kreativnih kombinacija okusa. Nadalje, ova grickalica nudi zdraviju alternativu tradicionalnim grickalicama za kino, budući da se može pripremiti bez konzervansa ili umjetnih aroma.
Za više recepata pogledajte ovo👉 Maple Caramel kokice.
Kako napraviti domaće kokice
bilješke: Potpuni popis sastojaka nalazi se na donjoj kartici s receptima.
Zagrijte ulje avokada u velikom loncu s poklopcem na srednje jakoj vatri. Ulijte jezgre, pospite dovoljno soli da lagano prekrije sloj jezgri i protresite ili spovremeno miješajte dok jezgra ne počne cvrčati, a zatim stavite poklopac na lonac.
Pričekajte da kokice počnu pucati, a zatim povremeno lagano protresite lonac kako bi se zrna nastavila micati. (Pokušajte držati poklopac malo odškrinut dok mućkate kako bi se pustila para.)
Kada su pukotine u razmaku od oko 2 sekunde, malo otvorite poklopac kako bi para izašla i kako se smjesa ne bi smočila. Rmaknite s vatre i ulijte u zdjelu za posluživanje. Kušajte i prilagodite sol po potrebi, protresite zdjelu da se rasporedi.
Povezani recepti:
Recept
Lagane kokice
alat
- Mjerice i žlica
Sastojci
- ¼ žlice ulje avokada ili uljane repice
- ⅔ kup nepokošene kokice
- ½ čajna žličica Fina sol prilagoditi ukusu
Instrukcije
- Zagrijte ulje avokada u velikom loncu s poklopcem na srednje jakoj vatri. Ulijte zrna kukuruza za kokice, pospite dovoljno soli da lagano prekrije sloj zrna i povremeno protresite ili promiješajte dok zrna ne počnu cvrčati, a zatim stavite poklopac na lonac.
- Pričekajte da kokice počnu pucati, a zatim lagano protresite lonac s vremena na vrijeme kako bi se zrna nastavila micati (pokušajte držati poklopac malo odškrinut dok tresete kako bi se oslobodila para iz kokica.)
- Čim pucanje dođe u razmaku od otprilike 2 sekunde, lagano otvorite poklopac kako bi se para oslobodila i vaše kokice ne bi bile smočene. Maknite s vatre i ulijte u zdjelu za posluživanje. Kušajte i prilagodite sol po potrebi, protresite zdjelu da ih rasporedite.
Bilješke
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.