Ne postoje dvije iste mješavine Herbes de Provence, ali sve sadrže neku kombinaciju aromatičnog bilja neophodnog za provansalsku kuhinju. Ovaj recept za mješavinu sadrži sušeni timijan, origano, ružmarin, bosiljak, čubar i mažuran.
Njime pospite jela s roštilja ili začinite umake od rajčice, omlete, pirjana mesa, juhe, Pečeni krumpiri, i marinade. 😉
Kako napraviti provansalsko bilje
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
U maloj posudi za miješanje pomiješajte sve sastojke. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.Povezani recepti:
- Nadjev od kobasica i začinskog bilja
- Paragvajski Mate
- Talijanska biljna riža
- Pečena rebra s korom od začinskog bilja
- Nadjev za kruh
Recept
Jednostavno Herbes De Provence
Ne postoje dvije iste mješavine Herbes de Provence, ali sve sadrže neku kombinaciju aromatičnog bilja koje je bitno za provansalsku kuhinju. Ovaj recept za mješavinu sadrži sušeni timijan, origano, ružmarin, bosiljak, čubar i mažuran. Pospite ga po jelima s roštilja ili njime začinite umake od rajčice, omlete, pirjana mesa, juhe, pečeni krumpir i marinade. 😉
Sastojci
- 2 žlice osušeni timijan
- 2 žlice osušeni origano
- 2 žlice osušeni ružmarin
- 2 žlice sušeni bosiljak
- 2 žlice sušene kisele
- 2 žlice sušeni mažuran
Instrukcije
- U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte sve sastojke. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.
Bilješke
Kako čuvati
Herbes de Provence, najbolje ga je čuvati u hermetički zatvorenoj posudi ili staklenoj posudi s čvrstim poklopcem. Čuvajte ga na hladnom i suhom mjestu daleko od izravne sunčeve svjetlosti jer izlaganje svjetlu i toplini može pogoršati okuse i mirise začinskog bilja. Pravilno skladišteno, Herbes de Provence može zadržati svoju kvalitetu nekoliko mjeseci, iako okusi mogu oslabjeti tijekom vremena. Obavezno označite spremnik s datumom pripreme za referencu.
Make-Ahead
Za pripremu Herbes de Provence pomiješajte sušeno bilje - poput majčine dušice, origana, ružmarina, bosiljka, čubra i mažurana - u maloj posudi za miješanje. Dobro ih promiješajte i premjestite mješavinu biljaka u hermetički zatvorenu posudu ili staklenu posudu s poklopcem koji čvrsto prianja. Označite spremnik imenom i datumom i pohranite ga na hladnom i suhom mjestu daleko od izravne sunčeve svjetlosti, kao što je smočnica ili ormarić za začine. To vam omogućuje da provansalsko bilje bude spremno dostupno za buduću upotrebu, što ga čini praktičnim za začinjanje jela aromatičnim okusima Provanse.
Nutricionizam činjenice
Jednostavno Herbes De Provence
Količina pri serviranju
Kalorije
9
% Dnevne vrijednosti *
Mast
0.2
g
0
%
Zasićene masti
0.1
g
1
%
Polinezasićena masnoća
0.05
g
Jednozasićena masnoća
0.03
g
Natrij
2
mg
0
%
Kalij
45
mg
1
%
Ugljikohidrati
2
g
1
%
Vlakno
1
g
4
%
Šećer
0.1
g
0
%
Protein
0.4
g
1
%
Vitamin
99
IU
2
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Kalcij
59
mg
6
%
Željezo
2
mg
11
%
* Postotak dnevnih vrijednosti temelji se na 2000 kalorijskoj prehrani.
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.
Je li vam se svidio recept?Cijenili bismo ako biste ga ocijenili. Također, svakako provjerite naše Youtube Channel za još sjajnih recepata. Podijelite ga na društvenim mrežama i označite nas kako bismo mogli vidjeti vaše ukusne kreacije. Hvala vam!