Jaja su svestrani i ukusni sastojci koji se mogu kuhati na mnogo načina, od kajgane preko prženih do kuhanih.
Jedna od najklasičnijih i najelegantnijih priprema je poširano jaje, koje uključuje lagano kuhanje jaja u vodi bez upotrebe ulja ili maslaca.
U ovom receptu možete uživati na različite načine, kao na vrhu salate, u klasičnom jelu s jajima Benedict ili jednostavno na šniti tosta.
U ovom receptu pokazat ćemo vam kako napraviti savršeno poširano jaje u samo nekoliko jednostavnih koraka kako biste u ovom klasičnom jelu mogli uživati kod kuće bilo kada.
Kako napraviti poširano jaje
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Zakuhajte mali lonac vode, dodajte ocat i prstohvat soli te ugasite vatru. Razbijte jaja u lonac, pokrijte poklopcem koji čvrsto prianja i ostavite da odstoji s vatre. Nakon 6 minuta izvadite jaja šupljikavom žlicom za mekani, tekući žumanjak.
Za čvršća jaja, ostavite ih 10 minuta. Uživati
Povezani recepti:
Recept
Jednostavno poširano jaje
Sastojci
- 6 velika jaja
- 2 žlice bijeli ocat
- košer soli
Instrukcije
- Zakuhajte mali lonac vode, zatim dodajte ocat i prstohvat soli i ugasite vatru. Razbijte jaja u lonac, zatim ih pokrijte poklopcem koji čvrsto prianja i pustite da odstoje na vatri. Za mekan, tekući žumanjak izvadite jaja šupljikavom žlicom nakon 6 minuta. Za čvršća poširana jaja, ostavite ih 10 minuta. Uživajte u našem poširanom jajetu
Bilješke
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.