स्ट्रॉबेरी ओटमील बार्स की यह रेसिपी (आसान होने के अलावा) एक आनंददायक व्यंजन है जो उष्णकटिबंधीय कटा हुआ नारियल के साथ ताजा स्ट्रॉबेरी के मीठे और रसदार स्वाद को जोड़ती है।
यह आसानी से बनने वाली मिठाई बार गर्मियों की पिकनिक, बारबेक्यू और पॉटलक के लिए एकदम सही है। बटरी शॉर्टब्रेड क्रस्ट से बने और ऊपर से मीठा और तीखा स्ट्रॉबेरी नारियल भरा हुआ, ये बार भीड़ को आनंदित करने वाले हैं जो आपके मेहमानों को कुछ सेकंड के लिए कहने पर मजबूर कर देंगे।
इन बारों के लिए परत मक्खन, चीनी, जई, नारियल और आटे के एक साधारण मिश्रण से बनाई जाती है, जिसे बाद में बेकिंग पैन के नीचे दबाया जाता है। भराई ताजा स्ट्रॉबेरी, चीनी, नींबू का रस और कॉर्नस्टार्च है। फिर मिश्रण को परत पर फैलाया जाता है और सुनहरा भूरा होने तक बेक किया जाता है। परिणाम एक मीठा, चबाने योग्य बार है जो फल और नारियल के स्वाद से भरपूर है।
एक अतिरिक्त विशेष व्यंजन के लिए इन बार्स को थोड़ी सी व्हीप्ड क्रीम या एक स्कूप वेनिला आइसक्रीम के साथ गर्मागर्म परोसें।
स्ट्रॉबेरी ओटमील बार्स कैसे बनाएं
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
ओवन को 400°F पर पहले से गरम कर लें। चर्मपत्र कागज के साथ एक 8x10 डिश को पंक्तिबद्ध करें। एक बड़े कटोरे में, स्ट्रॉबेरी को ¼ कप हल्की ब्राउन चीनी, ¼ कप दानेदार चीनी, नींबू का रस और कॉर्नस्टार्च के साथ मिलाएं। जब तक स्ट्रॉबेरी समान रूप से लेपित न हो जाए, तब तक हिलाएं और कुछ मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
एक दूसरे कटोरे में जई, नारियल, आटा, दानेदार चीनी, हल्की भूरी चीनी, नमक, पिघला हुआ मक्खन और नारियल का अर्क मिलाएं। इस ओट्स मिश्रण का आधा हिस्सा लाइन वाले पैन के तले में फैलाएं। बेरी मिश्रण को क्रस्ट के ऊपर डालें और बचा हुआ जई मिश्रण छिड़कें।
बीच वाले ओवन रैक में 30 मिनट तक बेक करें या जब तक कि परत सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए और फल बुलबुलेदार न हो जाए। बार में काटने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें, या वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ गर्मागर्म परोसें।
संबंधित व्यंजन:
नुस्खा
आसान स्ट्रॉबेरी ओटमील बार्स
सामग्री
- 2 एलबीएस ताजा स्ट्रॉबेरी , तना हुआ और कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस या चूना
- 1 छोटी चम्मच शुद्ध नारियल अर्क
- ¼ कप प्रकाश ब्राउन शुगर
- ¼ कप दानेदार चीनी
- ¼ छोटी चम्मच कोषर नमक
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 कप बिना मीठा कटा हुआ नारियल
- 1-आधा कप पुराने तरीके की ओट्स
- ¾ कप बहु - उद्देश्यीय आटा
- ⅓ कप प्रकाश ब्राउन शुगर
- ⅓ कप दानेदार चीनी
- 2 चिपक जाता है (1 कप) अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
अनुदेश
- स्ट्रॉबेरी नारियल बार्स कैसे बनाएं
- ओवन को 400°F पर पहले से गरम कर लें। चर्मपत्र कागज के साथ एक 8x10 डिश को पंक्तिबद्ध करें। एक बड़े कटोरे में, स्ट्रॉबेरी को ¼ कप हल्की ब्राउन चीनी, ¼ कप दानेदार चीनी, नींबू का रस और कॉर्नस्टार्च के साथ मिलाएं। जब तक स्ट्रॉबेरी समान रूप से लेपित न हो जाए, तब तक हिलाएं और कुछ मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
- दूसरे कटोरे में, जई, नारियल, आटा, दानेदार चीनी, हल्की भूरी चीनी, नमक, पिघला हुआ मक्खन और नारियल का अर्क एक साथ मिलाएं। इस ओट्स मिश्रण का आधा हिस्सा लाइन वाले पैन के तले में फैलाएं। बेरी मिश्रण को क्रस्ट के ऊपर डालें और फिर बचा हुआ जई मिश्रण ऊपर से छिड़कें।
- बीच वाले ओवन रैक में 30 मिनट तक बेक करें या जब तक कि परत सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए और फल बुलबुलेदार न हो जाए। बार में काटने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें, या वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ गर्मागर्म परोसें।
नोट्स
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।