यदि आप अपने व्यंजनों में कुछ तीखा और गर्म स्वाद जोड़ना चाहते हैं, तो यह 4 मसालों का मिश्रण नुस्खा ऐसा करने का एक त्वरित और आसान तरीका है।
सहित केवल चार सरल सामग्रियों के साथ काली मिर्च के दाने, जमीन दालचीनी, जमीन लौंग, तथा जायफल, आप एक बहुमुखी मसाला मिश्रण बना सकते हैं जो नमकीन और मीठे व्यंजनों में समान रूप से अच्छा काम करता है।
तो, इस रेसिपी में बताया गया है कि क्या आप अपनी भुनी हुई सब्जियों को मसालेदार बनाना चाहते हैं, अपने मांस के व्यंजनों में गहराई जोड़ना चाहते हैं, या अपने पके हुए माल को गर्म और आरामदायक स्वाद से भरना चाहते हैं।
4 मसाले कैसे बनाएं
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
मसाला ग्राइंडर या साफ़ कॉफ़ी ग्राइंडर में, मसालों को एक साथ पीस लें। एक मध्यम वायुरोधी जार या मसाला कंटेनर में 6 महीने तक स्टोर करें।
संबंधित व्यंजन:
नुस्खा
4 मसाले
सामग्री
- 57 g (2 ऑउंस) काली मिर्च
- 14 g (2 बड़े चम्मच) पिसी हुई दालचीनी
- 11 g (2 बड़े चम्मच) पिसी हुई लौंग
- 20 g (3 बड़े चम्मच) जायफल
- 11 g (2 बड़े चम्मच) पिसी हुई अदरक , वैकल्पिक
अनुदेश
- मसाला ग्राइंडर या साफ़ कॉफ़ी ग्राइंडर में, मसालों को एक साथ पीस लें। एक मध्यम वायुरोधी जार या मसाला कंटेनर में 6 महीने तक स्टोर करें।
नोट्स
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।