फिली चीज़स्टेक एक क्लासिक अमेरिकी सैंडविच है जो फिलाडेल्फिया, पेंसिल्वेनिया से उत्पन्न हुआ है। इसमें प्याज और हरी बेल मिर्च के साथ भूना हुआ पतला कटा हुआ स्टेक होता है, फिर ऊपर से पिघला हुआ पनीर डाला जाता है और नरम होगी रोल पर परोसा जाता है।
चाहे आप इस क्लासिक सैंडविच के प्रशंसक हों या बस कुछ नया आज़माना चाह रहे हों, यह फिली चीज़स्टेक आपके स्वाद को संतुष्ट करेगा।
फिली चीज़स्टीक कैसे बनाएं
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
होगी रोल्स/सब रोल्स को काटें और एक तरफ रख दें। ओवन को तीन सौ पचास फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें। एक बड़ी नॉन-स्टिक कड़ाही गरम करें, और मध्यम-उच्च गर्मी पर हल्के से कैनोला तेल छिड़कें। मशरूम, प्याज और शिमला मिर्च डालें।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं (स्वादानुसार) और 5-8 मिनट या पकने तक पकाएं। *निकालें और एक मध्यम कटोरे पर रखें।
चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर, कटे हुए होगी रोल/उप रोल रखें और 11 से 12 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें। कड़ाही को कागज़ के तौलिये से पोंछें, हल्के से कैनोला तेल छिड़कें और स्टेक डालें,
नमक और काली मिर्च (स्वादानुसार) डालें। आंच को मध्यम कर दें और 2-4 मिनट तक पकाएं। अगर चाहें तो इसमें सब्जी मिश्रण डालें और 1-2 मिनट तक पकाएं। ऊपर से पनीर के टुकड़े डालें और पनीर को पिघलने दें।
टोस्ट होगीज़ को एक प्लेट पर रखें या टिन फ़ॉइल से लपेटें। दोनों तरफ मेयो फैलाएं. (अगर वांछित है) पके हुए मांस/सब्जियों और पिघले हुए पनीर को होगी रोल्स में डालें। शेष स्टेक के साथ प्रक्रिया को दोहराएं।
फ़िली चीज़स्टीक को ताज़ी फ्रेंच फ्राइज़ और अच्छी ठंडी बियर के साथ परोसें!😋🍻
संबंधित व्यंजन:
नुस्खा
आसान फिली चीज़स्टीक सैंडविच
टूल्स
- मापने के कप और चम्मच
सामग्री
- 4 होगी रोल्स या सब रोल्स , कटा हुआ लेकिन पूरी तरह से नहीं।
- 1 हरी मिर्च , कटा हुआ
- 1 बड़े सफेद प्याज , आधा काटें और टुकड़ों में काटें
- 1 कप मशरूम , कटा हुआ
- 1.25-1.5 एलबीएस बीफ़ रिबे स्टेक , अनाज के चारों ओर पतले-पतले टुकड़ों में काटा जाता है और फिर मोटे तौर पर काटा जाता है ताकि वे छोटे टुकड़े बन जाएं।
- कोषेर नमक और पिसी हुई काली मिर्च ( स्वाद के लिए)
- 4 बड़ा चमचा अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 8 स्लाइस पनीर (प्रोवोलोन या म्यूएनस्टर)
- मई (चखना)
अनुदेश
- होगी रोल्स/सब रोल्स को काटें और एक तरफ रख दें।
- ओवन को 400 F पर पहले से गरम कर लें। एक बड़ी नॉन-स्टिक कड़ाही गरम करें, और मध्यम-उच्च गर्मी पर हल्के से कैनोला तेल छिड़कें।
- मशरूम, प्याज और शिमला मिर्च डालें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं
- (स्वादानुसार) 5-8 मिनट या पकने तक पकाएं। *निकालें और एक मध्यम कटोरे पर रखें। चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट में, कटे हुए होगी रोल/उप रोल रखें और 11 से 12 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें। कड़ाही को कागज़ के तौलिये से पोंछें, हल्के से कैनोला तेल छिड़कें और स्टेक डालें,
- नमक और काली मिर्च (स्वादानुसार) डालें। आंच को मध्यम कर दें और 2-4 मिनट तक पकाएं। अगर चाहें तो इसमें सब्जी मिश्रण डालें और 1-2 मिनट तक पकाएं। ऊपर से पनीर के टुकड़े डालें और पनीर को पिघलने दें। टोस्ट होगीज़ को एक प्लेट में रखें या टिन फ़ॉइल से लपेटें, दोनों तरफ मेयो फैलाएँ। (अगर वांछित है)
- पके हुए मांस/सब्जियों और पिघले हुए पनीर को होगी रोल्स में डालें। शेष स्टेक के साथ प्रक्रिया को दोहराएं। फ़िली चीज़स्टीक को ताज़ी फ्रेंच फ्राइज़ और अच्छी ठंडी बियर के साथ परोसें!😋🍻
नोट्स
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।