क्या आप एक त्वरित और आसान भोजन की तलाश में हैं जो दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हो? क्लासिक टूना सब के अलावा और कुछ न देखें! यह सदाबहार सैंडविच कई घरों में मुख्य है और अपने स्वादिष्ट स्वाद और सादगी के लिए पसंद किया जाता है। टुकड़े में सफेद टूना, कुरकुरे अजवाइन, मसालेदार जलेपीनो और तीखे लाल प्याज के साथ बनाया गया यह नुस्खा मीठे और मसालेदार अचार के साथ मिठास और मसाले का स्पर्श जोड़ता है।
केवल 20 मिनट की तैयारी के साथ, यह टूना सलाद बनाना आसान है और इसे फ्रिज में तीन दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है, जिससे यह भोजन की तैयारी के लिए एक बढ़िया विकल्प बन जाता है।
ट्यूना सैंडविच न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड का भी एक बड़ा स्रोत होते हैं, जो स्वस्थ आहार बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। और इस रेसिपी के साथ, आप ट्यूना सलाद का एक बैच बना सकते हैं जो 6 सैंडविच के लिए पर्याप्त है, जो किसी भूखे परिवार को खिलाने या आने वाले सप्ताह के लिए भोजन की तैयारी के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
तो, चाहे आप काम के लिए दोपहर का भोजन पैक कर रहे हों, जल्दी से रात का खाना बना रहे हों, या स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन तैयार करने के विकल्प की तलाश कर रहे हों, आज ही इस क्लासिक ट्यूना सैंडविच रेसिपी को आज़माएँ और इसके स्वादिष्ट और संतोषजनक स्वाद का आनंद लें। ट्यूना से प्रेरित अधिक व्यंजनों के लिए, हमारी जाँच करें टूना सालाद, टूना पास्ता पुलाव, तथा टूना Empanadas.
टूना सब कैसे बनाएं
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
ट्यूना के डिब्बों को छान लें और ट्यूना को एक मिश्रण कटोरे में कांटे की सहायता से निकाल लें। टूना को थपथपाकर सुखाने के लिए कागज़ के तौलिये या महीन जाली वाली छलनी का उपयोग करें।
ट्यूना के साथ मिक्सिंग बाउल में मेयोनेज़, डाइजॉन मस्टर्ड, जैलपीनो, अजमोद, अजवाइन, लाल प्याज, अचार, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें।
सभी चीजों को एक साथ तब तक मिलाएं जब तक यह अच्छी तरह से मिक्स न हो जाए। सब रोल या बैगूएट को लंबाई में काटें। चाहें तो ब्रेड को हल्का टोस्ट भी कर सकते हैं. ट्यूना मिश्रण को सब रोल या बैगूएट पर चम्मच से डालें।
अपनी पसंद की कोई भी वैकल्पिक टॉपिंग जोड़ें, जैसे सलाद, टमाटर, ककड़ी, एवोकैडो, या अपनी पसंद की कोई अन्य टॉपिंग। उप को आधा या चौथाई भाग में काटें और तुरंत परोसें।
संबंधित व्यंजन:
नुस्खा
टूना उप
सामग्री
- 4 (5-औंस) डिब्बे सफेद ट्यूना के टुकड़ों को पानी में पैक करके, सुखाकर
- ½ से ⅔ कप मेयोनेज़ , जैसे हेलमैन का
- 2 पसलियों अजवाइन , बारीक कटा हुआ या कटा हुआ
- 1 jalapeno ,बिना बीज वाला, टुकड़ों में कटा हुआ (या हल्के स्वाद के लिए बीज निकाला हुआ)
- 1 छोटा लाल प्याज, पीला प्याज, या 3 स्कैलियन , हल्के और गहरे हरे भाग, पतले कटे हुए
- 1 नींबू या नीबू का रस
- 1½ चम्मच चम्मच डिजॉन सरसों
- 2 बड़े चम्मच मीठा और मसालेदार अचार , सूखा हुआ और बारीक कटा हुआ
- ⅓ कप बारीक कटा हुआ चपटा पत्ता अजमोद
- ½ छोटी चम्मच कोषर नमक
- ½ छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 6 पसंद का कटा हुआ सबमरीन रोल या सैंडविच ब्रेड
अनुदेश
- ट्यूना के डिब्बों को छान लें और ट्यूना को एक मिश्रण कटोरे में कांटे की सहायता से निकाल लें। टूना को थपथपाकर सुखाने के लिए कागज़ के तौलिये या महीन जाली वाली छलनी का उपयोग करें। ट्यूना के साथ मिक्सिंग बाउल में मेयोनेज़, डाइजॉन मस्टर्ड, जैलपीनो, अजमोद, अजवाइन, लाल प्याज, अचार, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें।
- सभी चीजों को एक साथ तब तक मिलाएं जब तक यह अच्छी तरह से मिक्स न हो जाए। सब रोल या बैगूएट को लंबाई में काटें। चाहें तो ब्रेड को हल्का टोस्ट भी कर सकते हैं. ट्यूना मिश्रण को सब रोल या बैगूएट पर चम्मच से डालें। अपनी पसंद की कोई भी वैकल्पिक टॉपिंग जोड़ें, जैसे सलाद, टमाटर, ककड़ी, एवोकैडो, या अपनी पसंद की कोई अन्य टॉपिंग। उप को आधा या चौथाई भाग में काटें और तुरंत परोसें।
नोट्स
लपेटे हुए उप को एक एयरटाइट कंटेनर या प्लास्टिक बैग में रखें ताकि यह फ्रिज में अन्य खाद्य पदार्थों से किसी भी गंध को अवशोषित न कर सके।
उप को 2 दिनों तक प्रशीतित रखें। उस समय के बाद, उप अपना स्वाद और ताजगी खोना शुरू कर सकता है।
यदि आपके पास टूना सलाद बचा हुआ है, तो इसे 2 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। आगे कैसे बढ़ें यदि आप भोजन की तैयारी के लिए या व्यस्त दिन के लिए समय से पहले ट्यूना सब बनाना चाहते हैं, तो यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं जिनका पालन किया जाना चाहिए: रेसिपी के अनुसार टूना सलाद मिश्रण तैयार करें और इसे कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें।
सब रोल या बैगूएट को लंबाई में काटें और ब्रेड के निचले आधे हिस्से पर ट्यूना सलाद की एक परत फैलाएं।
अपनी पसंद की कोई भी वैकल्पिक टॉपिंग जोड़ें, जैसे सलाद, टमाटर, ककड़ी, एवोकैडो, या अपनी पसंद की कोई अन्य टॉपिंग।
उप को ब्रेड के ऊपरी आधे भाग से ढक दें और प्लास्टिक रैप या फ़ॉइल में कसकर लपेट दें।
लपेटे हुए उप को 2 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रखें। इन चरणों का पालन करके, आप समय से पहले ट्यूना सब बना सकते हैं और जब भी आपको इसकी आवश्यकता हो, इसे उपयोग के लिए तैयार रख सकते हैं। यह भोजन की तैयारी के लिए या उन दिनों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जब आपके पास ताज़ा सैंडविच तैयार करने का समय नहीं है। जब आप खाने के लिए तैयार हों, तो बस उप को खोलें और आनंद लें! फ्रीज कैसे करें हालांकि ट्यूना सब को फ्रीज करना संभव है, लेकिन इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि ब्रेड और फिलिंग की बनावट और स्वाद पिघलने के बाद बदल सकता है।
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।