Inā makemake ʻoe i ka Cake Coconut, mahalo ʻoe i kēia mea ʻai keke māmā, ʻono ʻono, a piha i ka ʻono. Hana mākou i kēia keke no ka lā hānau ʻelua o kā kāua keikikāne – Aloha ʻo ia i ka niu a Kaiahi-manu,😊 no laila ua hoʻoholo mākou e hana i kahi keke niu me ka Spider-Man!
ʻO kēia Coconut Cake he mea hōʻikeʻike maoli a maʻalahi loa e hana. Aia i loko o ʻelua papa o ka popo keʻokeʻo niu palupalu, pulu, a ʻoluʻolu i uhi ʻia i loko o kahi kīkē niu mānoanoa me ka hau.
Aia ka niu ʻoki ʻole ʻia i loko o ka keke a nui nā mea a pau, e lilo ia i mea ʻai moeʻuhane no ka mea aloha niu. Inā ʻaʻole lawa ka niu iā ʻoe, nou kēia keke!
Lele i:
Pehea e hana ai i ka keke niu
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
E hoʻonoho i kahi pahu i waenakonu o ka umu a e hoʻomoʻa mua i 350 ° F. E kāpīpī i ʻelua pā keke 9-ʻīniha me ka pulupulu kuke ʻole a laina me ka palapala. Hoʻokaʻawale. I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, kānana i ka palaoa a me ka pauka 2x; hoʻokuʻu i ka niu i ʻoki ʻia, a waiho ʻia.
E kau i ka aila avocado, ka pata paʻakai ʻole, ka paʻakai, a me ke kō i loko o ke kīʻaha o kahi mea hui kaumaha i hoʻokomo ʻia me ka mea hoʻopili hoe a kuʻi ma ka māmā māmā a hiki i ka ʻoluʻolu a me ka momona, ma kahi o 5 mau minuke-kuʻi i loko o ka pahu. ʻāpana niu.
E ʻoki i nā ʻaoʻao a i luna i lalo o ke kīʻaha e like me ka mea e pono ai. E kuʻi i ka hua keʻokeʻo a hui maikaʻi, ma kahi o 1 minuke. E ho'ēmi i ka māmā mixer i haʻahaʻa.
E ʻoki i ke kīʻaha a me ka kuʻi, e hoʻohui i nā mea maloʻo a me ka waiu niu, a kuʻi a hui pū ʻia, no kahi o 20 kekona (ʻaʻole e hui nui i ka paila!). Ma ka hoʻohana ʻana i kahi spatula, e pelu i nā mea a pau me ka lima i ʻole he puʻupuʻu ma lalo o ke kīʻaha.
E ninini i ka paila i loko o ka pā i hoʻomākaukau ʻia a hoʻomaʻemaʻe i luna me kahi spatula metala. E paʻi i nā pā keke piha ma ka counter hoʻokahi a ʻelua paha e hoʻokuʻu i nā ʻōhū ea.
Pono e nānā ka paila i loko o nā pā. E kālua i ka niu kekee (s) ma kahi o 20 a 30 mau minuke a i ʻole a puka maʻemaʻe ka niho niho i hoʻokomo ʻia i waenakonu. Hoʻolili i loko o ka pā ma ka pā no 5 mau minuke, e hoʻohuli i luna o kahi pahu, e wehe i ka pepa, a hoʻomaʻalili loa.
Pehea e hana ai i ka paʻakai paʻakai niu
I loko o ke kīʻaha o ka hui hui uila, e hoʻomoʻi i ka pata, ka paʻakai kilika, a me ka waiu niu a hiki i ka hui maikaʻi. E hoʻohui mālie i ke kō o ka confectioners, a laila kuʻi i ka ʻāpana niu. Inā mānoanoa loa ka hau, e hoʻohui i 1 punetune wai niu.
Pehea e ʻākoakoa ai a hoʻonani
E kau i 4 mau ʻāpana pepa ʻili a puni ka lihi o ka pā niu a i ʻole ka pā. E hoʻohuli i ka papa lalo o 1 kaka no laila ke alo i lalo ka ʻaoʻao domed a pā i ke kū keke. E hohola i luna me ka paʻakai kilika a me ka hau niu.
A laila, e kau i luna me ka papa keke lua a hohola i ke koena hau ma luna a me nā ʻaoʻao. (Manaʻo mākou i kahi spatula hau e hoʻopili ai i ka hau a me kahi ʻōpala papa e hoʻomaʻamaʻa i nā ʻaoʻao)
E kāpīpī i ka niu i ʻoki ʻia ma luna o ka keke a kau ma nā ʻaoʻao. ʻOi aku ka maikaʻi o ka ʻoliʻoli i ka lā i hana ʻia ai, akā hiki ke mālama ʻia i loko o kahi pahu dome keke i loko o ka friji a hiki i 5 mau lā.
Nā meaʻai e pili ana:
- Kāloka Kāloka me ka Kīma Kīkini Frosting
- Paina Upside-down Cake
- Cake ʻEleʻele ʻulaʻula me ka ʻaʻa ʻana o ka paʻakai niu
- Keke Papa Chocolate me Mocha Frosting
- Kuke Maʻa Bundt
beauty
Keke niu maʻalahi
Mea hana
nā mea hoʻohui
- 250 g (2 kīʻaha) ka palaoa āpau
- 1 ka pune ʻaʻole alumini ka pauka bakena
- ¼ teaspoon ka paʻakai paʻakai
- 120 ml (½ kīʻaha) ʻaila avocado a i ʻole ʻaila hua waina
- 56.5 g (½ lāʻau/ 4 punetēpē) ka pata paʻakai ʻole, palupalu
- 315 g (1-½ kīʻaha) granulated sugar
- 6 nui nā hulu manu , i ka mahana wela
- 200 ml (¾ kīʻaha) waiu niu momona momona ʻole, e like me Goya Brand, ma ka wela lumi
- 30 ml (2 punetēpō ) ka hua niu a i ʻole vanilla maʻemaʻe
- 60 g (1 kīʻaha) unsweetened a momona piha-momona shredded niu
No ka Kīma Kīniu Niu Frosting:
- 113 g (1 lāʻau) ka pata paʻakai ʻole ʻAʻole palupalu a ʻoluʻolu i ka hoʻopā ʻana.
- 1 (8oz) kilika cheese, ma ka lumi wela (ka momona piha)
- 250 g (2 kīʻaha) ke kō
- 15 ml (1 punetune) ka niu maemae aiʻole vanilla maʻemaʻe
- 15 ml (1 punetune) waiu niu momona piha
- 60 g (1 kīʻaha) ka niu ʻoki ʻole ʻia (ka momona piha)
Na Ke Kumu
- E hoʻonoho i kahi pahu i waenakonu o ka umu a e hoʻomoʻa mua i 350 ° F. E kāpīpī i ʻelua pā keke 9-ʻīniha me ka pulupulu kuke ʻole a laina me ka palapala. Hoʻokaʻawale. I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, kānana pū i ka palaoa a me ka pauka bakena 2x; hoʻokuʻu i ka niu i ʻoki ʻia, a waiho ʻia.
- E kau i ka aila avocado, ka pata paʻakai ʻole, ka paʻakai, a me ke kō i loko o ke kīʻaha o kahi mea hui kaumaha i hoʻokomo ʻia me ka mea hoʻopili hoe a kuʻi ma ka māmā māmā a hiki i ka momona a me ka huʻihuʻi, ma kahi o 5 mau minuke-kuʻi i ka ʻāpana niu.
- E ʻoki i nā ʻaoʻao a i luna i lalo o ke kīʻaha e like me ka mea e pono ai. E kuʻi i ka hua keʻokeʻo a hui maikaʻi, ma kahi o 1 minuke. E ho'ēmi i ka māmā mixer i haʻahaʻa. E ʻoki i ke kīʻaha a me ka kuʻi ʻana a hoʻohui i nā mea maloʻo, a hoʻohui i ka waiu niu a kuʻi a hui wale ʻia, ma kahi o 20 kekona (ʻaʻole e hui nui i ka paila!). Ma ka hoʻohana ʻana i kahi spatula, e pelu i nā mea a pau me ka lima i ʻole he puʻupuʻu ma lalo o ke kīʻaha.
- E ninini i ka pāpaʻa i loko o ka pā i hoʻomākaukau ʻia a me ka maʻemaʻe me ka spatula metala. E kaomi i nā pā keke piha ma ke counter hoʻokahi a ʻelua paha e hoʻokuʻu i nā ʻōhū ea. Pono e nānā ka paila i loko o nā pā.
- E kālua i ka (mau) keke niu no kahi o 20 a 30 mau minuke a i ʻole a puka maʻemaʻe ka niho niho i hoʻokomo ʻia i waenakonu. E hooluolu i ka pan ma ka pahu no 5 mau minuke, e huli i ka pahu, wehe i ka pepa, a hooluolu loa.
Pehea e hana ai i ka ʻaʻai niu kalima:
- I loko o ke kīʻaha o ka hui uila, e hoʻomoʻi i ka pata a me ka ʻaila kirīmi, ka waiu niu a hiki i ka ʻaila a hui maikaʻi. E hoʻohui mālie i ke kō o ka mea hoʻoheheʻe, a laila e kuʻi i ka hua niu. Inā mānoanoa loa ka hau, e hoʻohui i 1 punetune wai niu.
Pehea e ʻākoakoa ai a hoʻonani
- E kau i 4 mau ʻāpana pepa ʻili a puni ka lihi o ka pā niu a i ʻole ka pā. E hoʻohuli i ka papa lalo o 1 keke i huli ka ʻaoʻao domed i lalo a pā i ke kū keke.
- E hohola like i luna me ka hau niu kīlika. A laila, e kau i luna me ka papa keke lua a hohola i ke koena hau ma luna a me nā ʻaoʻao. (Ke paipai nei mākou i kahi spatula hau e hoʻopili ai i ka hau a me ka ʻōpala papa e hoʻomāmā i nā ʻaoʻao. pahu dome keke i loko o ka friji a hiki i 5 lā.
Notes
- E hoʻokuʻu i ka palaoa i loko o kahi kīʻaha ana maloʻo a hoʻokaʻawale i ke koena me ke kua o ka pahi. (ʻO ka ʻoki pololei ʻana mai ka ʻeke e hoʻopaʻa i ka palaoa, a loaʻa i kahi keke maloʻo.) Loaʻa i kēia keke niu kona ʻono mai ka ʻāpana vanilla maʻemaʻe a me ka vanilla maʻemaʻe.
- Hiki ke hana ʻia nā papa niu i kahi lā ma mua; e hoʻopili i nā papa maloʻo i loko o ka plastic a me ka alumini foil a mālama iā lākou ma ka lumi wela i ka pō. Hiki iā ʻoe ke hōʻuluʻulu a hauʻoli i ka pōʻai niu i ka lā ma mua o ka lawelawe ʻana, e uhi iā ia me ka dome keke, a e hoʻomaha i ka pō.
- E kū ma ka lumi wela no ka liʻiliʻi o 1 hola ma mua o ka lawelawe ʻana.
- E hoʻokomo i kahi skewer lāʻau a i ʻole kahi niho niho i waenakonu o kahi keke a ʻike inā puka maʻemaʻe; ina pela, pau ka keke. E ʻike paha ʻoe i ka huki ʻana o ka keke mai nā ʻaoʻao o ka pā. Ke hoʻomaʻamaʻa hou ʻoe, hiki iā ʻoe ke ʻike inā pau ka keke ke kaomi māmā ʻoe ma luna a manaʻo i kahi puna liʻiliʻi i hope.
- E kau i ka popo niu i loko o ka friji no 1 hola ma hope o ka hau. He koho kēia ʻanuʻu akā kōkua i ka hau a me nā papa keke e paʻa i ko lākou ʻano, e hāʻawi ana i nā ʻāpana maʻemaʻe.
- E hōʻoia e hoʻohana ana ʻoe i nā poloka kīlika ma mua o ka hoʻolaha ʻana i ka cheese cream.
3 mau ʻōlelo aʻoaʻo maikaʻi e hoʻomanaʻo: Hoʻomoʻa i ka pata a me ke kō, e hoʻohui i nā hua i kēlā me kēia manawa, a hoʻohui i ka palaoa a me ka wai.
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.