Ke ʻimi nei ʻoe i kahi meaʻai kuki maʻamau e ʻoluʻolu i nā mea āpau? Mai nānā hou aʻe ma mua o kēia mau kuki pīkī pīkī!
Hana ʻia me ka liʻiliʻi o nā mea ʻai maʻalahi, kahi ʻano ʻāʻī, ʻoluʻolu, a me kahi ʻono pīkī pīkī momona, kūpono kēia mau kuki no kēlā me kēia manawa, mai ka ʻaina awakea a i kahi pā kuki hoʻomaha.
Inā makemake ʻoe i ka pata pīni ʻalani a i ʻole ka ʻuala, e māʻona kēia mau kuki i kou niho momona a waiho iā ʻoe e hoʻi hou aku. Eia kekahi, me nā ʻōlelo aʻoaʻo no ka hana ʻana i nā kuki pīkī pīkī maikaʻi loa, hiki iā ʻoe ke kālua i kahi pūʻulu e hoʻohauʻoli.
Pehea e hana ai i nā kuki pī
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
I loko o ke kīʻaha o kahi hui kū i hoʻokomo ʻia me ka mea hoʻopili hoe, e kuʻi i ka pata, ke kō ʻeleʻele, a me ke kō granulated me ka wikiwiki haʻahaʻa.
(ʻO kahi ʻē aʻe, e kuʻi i loko o ke kīʻaha hui me ka hoʻohana ʻana i ka mea hui lima a i ʻole ke puna lāʻau.) E hoʻonui i ka wikiwiki a hiki i ke kiʻekiʻe-kiʻekiʻe a kuʻi a māmā a pulu, ma kahi o 3 mau minuke.
E hoʻohui i ka pīni a hoʻomau i ka paʻi a hiki i ka hoʻohui ʻia. A laila, e hoʻohui i ka hua a me nā ʻano vanilla ʻelua a paʻi a paʻa pono.
Wehe i ke kīʻaha mai ka hui kuʻi. E kānana i ka palaoa, ka paʻakai, ka paʻakai a me ka paʻakai i loko o kahi pola nui. E hoʻopili i nā mea maloʻo i loko o ka hui ʻana i ka pīkī me ka hoʻohana ʻana i kahi spatula.
E hoʻololi i ka paila kuki i kahi kīʻaha liʻiliʻi, e uhi paʻa iā ia, a e hoʻomaloʻo i loko o ka friji no 30 mau minuke. Inā ʻoluʻolu no 3+ mau hola, e ʻoluʻolu e hoʻokuʻu i ka paila kuki ma ka lumi wela no ka liʻiliʻi o 1o a 15 mau minuke ma mua o ka ʻōwili ʻana i nā pōpō; ʻoʻoleʻa loa ka paila kuki ma hope o ka noho ʻana i loko o ka friji i kēlā lōʻihi.
Hana a kālua i nā kuki: E puhi mua i ka umu a 350 ° F. E hoʻonoho i nā pā ma ka hapakolu o luna a me lalo o ka umu. Laina ʻelua kāwele lole me ka pepa pepa; hoʻokaʻawale.
Inā he 1 wale nō ka pepa bakena, e hoʻomāalili loa ma waena o nā pūʻulu. I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e hui pū i 2 punetēpē o ke kō keʻokeʻo a me 2 punetēpē o ke kō ʻeleʻele māmā; hoʻokaʻawale.
Ma ka hoʻohana ʻana i ka scooper ice cream 1.5-inihi, e ʻoki i ka palaoa, e ʻoki i kēlā me kēia i ke kīʻaha i kou ʻoki ʻana.
E ʻōwili i kēlā me kēia puʻu i kou mau lima e hana i ka poepoe, e owili i ke ko, a e kau i 2 iniha ma ka pepa bakena i hoomakaukauia; e hoʻomaha iā lākou no ka liʻiliʻi o 15 mau minuke. E kaomi i nā ʻiʻo o ka ʻōpuʻu ma luna o ka pōpō palaoa kuki e palahalaha ai. Hoʻopaʻa i ke kō i ke kō a hana hou e hana i kahi ʻano crosshatch. E hana hou me nā pōpō palaoa i koe.
E hoʻomoʻa i nā kuki a hiki i ka puʻu iki a hoʻololi i ka ʻeleʻele ma nā kihi, ma kahi o 10-12 mau minuke. E ʻoluʻolu nā kuki ma luna o ka uea. E kūʻai i loko o kahi pahu hau ma ka lumi wela.
Nā meaʻai e pili ana:
- Kuki kokoleka
- Nā Kuki Chocolate Chip me ka Oats
- Nā Kuki Pōhaku Pecan
- Nā Kuki Snickerdoodles
- Nā Kuki Lemona Ricotta
- Oreo Kuki Brigadeiro
beauty
Nā Kuki Pīpī Māmā
nā mea hoʻohui
- 1-½ nā kīʻaha ka palaoa a pau , puna i loko o ke kīʻaha ana a hoʻohaʻahaʻa ʻia me ka pahi
- ½ teaspoon ka palaoa
- ½ teaspoon pauka koka
- ¼ teaspoon ʻO ka paʻakai Kosher
- 113 g (½ kīʻaha) ka pata paʻakai ʻole , hoʻopalupalu ʻia
- 1 kiaha ʻaʻaʻa a i ʻole ka pīkī pīkī , e like me Jif
- ¾ kiaha ʻo ke ahi'ōmaʻomaʻo , paʻa
- ¼ kiaha kahe nui
- 3 teaspoons ke lawe pono
- 1 hua nui , ka wela lumi
ʻAʻahu luna:
- 2 punetēpona kahe nui
- 2 punetēpona ʻo ke ahi'ōmaʻomaʻo
Na Ke Kumu
- I loko o ke kīʻaha o kahi hui kū i hoʻokomo ʻia me ka mea hoʻopili hoe, e kuʻi i ka pata, ke kō ʻeleʻele, a me ke kō granulated me ka wikiwiki haʻahaʻa. (ʻO kahi ʻē aʻe, e kuʻi i loko o kahi kīʻaha hui me ka mea hui lima a i ʻole ke puna lāʻau.) E hoʻonui i ka wikiwiki a hiki i ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe a paʻi a māmā a pulu, ma kahi o 3 mau minuke.
- E hoʻohui i ka pīni a hoʻomau i ka paʻi a hiki i ka hoʻohui ʻia. A laila, e hoʻohui i ka hua a me nā ʻano vanilla ʻelua a paʻi a paʻa pono. Wehe i ke kīʻaha mai ka hui kuʻi.
- E kānana i ka palaoa, ka paʻakai, ka paʻakai a me ka paʻakai i loko o kahi pola nui. E hoʻopili i nā mea maloʻo i loko o ka hui ʻana i ka pīkī me ka hoʻohana ʻana i kahi spatula.
- E hoʻololi i ka paila kuki i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e uhi paʻa iā ia, a hoʻomaha i loko o ka friji no 30 mau minuke. Inā ʻoluʻolu no 3+ mau hola, e ʻoluʻolu e hoʻokuʻu i ka paila kuki ma ka lumi wela no ka liʻiliʻi o 1o a 15 mau minuke ma mua o ka ʻōwili ʻana i nā pōpō; ʻoʻoleʻa loa ka paila kuki ma hope o ka noho ʻana i loko o ka friji i kēlā lōʻihi.
- Hana a kālua i nā kuki: E hoʻomaʻamaʻa mua i ka umu a 350 °F. E hoʻonoho i nā pā ma ka hapakolu o luna a me lalo o ka umu. E laina i ʻelua mau pepa bakena me ka pepa ʻili; hoʻokaʻawale. Inā he 1 wale nō ka pepa bakena, e hoʻomaʻalili loa ma waena o nā pūʻulu.
- I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻohui i 2 punetēpē o ke kō keʻokeʻo a me 2 punetēpē o ke kō ʻulaʻula māmā; hoʻokaʻawale. Ma ka hoʻohana ʻana i ka scooper ice cream 1.5-inihi, e ʻoki i ka palaoa, e ʻoki i kēlā me kēia i ke kīʻaha i kou ʻoki ʻana. E ʻōwili i kēlā me kēia puʻu i kou mau lima e lilo i poepoe, e ʻōwili i loko o ke kō, a e kau i 2 ʻīniha ke kaʻawale ma luna o ka pepa bakena i hoʻomākaukau ʻia; e hoʻomaha iā lākou no ka liʻiliʻi o 15 mau minuke.
- E kaomi i ka ʻiʻo o ka ʻōpuʻu ma luna o ka pōpō palaoa kuki e palahalaha. Hoʻopaʻa i ke kō i ke kō a hana hou e hana i kahi ʻano crosshatch. E hana hou me nā pōpō palaoa i koe. E hoʻomoʻa i nā kuki a hoʻohū iki a hoʻololi i ka ʻeleʻele ma nā kihi, ma kahi o 10-12 mau minuke. E hoʻomaloʻo nā kuki ma luna o ka uea. E kūʻai i loko o kahi pahu hau ma ka lumi wela.
Notes
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.