He kīʻaha puʻuwai a hoʻopiha piha ka chili pipi no ka wā anuanu. Hoʻomaʻamaʻa ʻia kēia meaʻai pipi pipi maʻalahi me ka pauka chili chipotle, ka pauka chili ancho, cumin, coriander, oregano, kālika, a me kahi pā o ke kinamona.
A laila, e hoʻomoʻa i ka ʻuala i hoʻokumu ʻia i ka tomato; akā naʻe, hiki ke hoʻololi ʻia kēia mau mea ʻala e kūpono i kāu makemake. ʻO ka hopena he chili momona, mānoanoa, a ʻono. Ua hoʻohui au i nā pīni kīkī, akā hiki iā ʻoe ke waiho i waho.
Hāʻawi kēia meaʻai i kahi chili liʻiliʻi, 🌶 akā hiki iā ʻoe ke haʻalele i ka pepa chili a i ʻole e hoʻololi i ke kiʻekiʻe o ka ʻala i makemake ʻia. E lawelawe me ka kilika kawa, ka paʻakai, a me ka ʻaoʻao o ʻO Chips Tortilla or Palaoa palaoa.
Pehea e hana ai i ke chili pipi
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
E kau i kahi ipuhao nui ma ka stovetop a hoʻohui i ka ʻaila ʻoliva. E puhi mua i ka ʻaila ma luna o ka wela waena. E hoʻohui i ka ʻiʻo pipi a me ka bouillon pipi a hoʻomoʻa i ka ʻiʻo a ʻeleʻele maikaʻi, e hoʻoulu a nahaha no. ma kahi o 10 a 12 mau minuke.
E hoʻokahe i ka momona keu, inā makemake ʻia. E hoʻohaʻahaʻa i ka wela i ka mean, e hoʻohui i ka pauka chipotle, ka pauka pasilla, ka oregano, ka coriander, ke kinamona, ka pauka chili ancho, ka paprika puhi, ka cumin lepo, a me ka pauka kālika, a kuke pinepine, e hoʻoulu ai no 2 mau minuke.
E hoʻoulu i ka paʻi tōmato a e kuke no 2 mau minuke. E hoʻohui i ka ʻaila melemele, poblano, a me nā ʻōmato hou i ka ipuhao a kuke a hiki i ka palupalu, ma kahi o 10 mau minuke.
A laila, e hoʻohui i nā tōmato i ʻoki ʻia, ka pia, a me ke kō ʻulaʻula i kahi ʻeha, a laila e hoʻemi i ka wela a liʻiliʻi a hoʻomoʻa i ka uhi ʻole no 40 mau minuke, e hoʻouluulu i kekahi manawa. E kau i ka masa harina i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi. E hoʻohui i ¼ kīʻaha wai a hui pū me ka ʻōpala.
E hoʻolei i ka hui masa i loko o ka chili. E hoʻohui i nā pīni a hoʻihoʻi i kahi simmer, e hoʻoulu mau ana, a e kuke no 20 mau minuke. Inā ʻoi aku ka mānoanoa o kāu hui ʻana ma mua o kou makemake, e hoʻohui mālie i ka wai a hiki i ke ʻano o ka chili i kou makemake.
Inā ʻeleʻele loa, e hoʻomau i ka simmering a hiki i ka mānoanoa āu e makemake ai. ʻOiai e hoʻomoʻa ana ka chili, e hoʻomākaukau i kāu mau mea ʻai a me nā mea āu e lawelawe pū ai me ia.
A hiki i kou Ground Beef Chili ke kūlike i makemake ʻia, e hoʻohui i ka wai lime, e ʻono i ka chili, a hoʻoponopono i nā mea ʻala e like me ka mea e pono ai. E hoʻohui i ka paʻakai kosher a me ka pepa i kāu makemake.
E kāpī i ka chili i loko o nā kīʻaha. E lawelawe me ka paʻakai hui ʻia Mekiko, ka cilantro ʻokiʻoki, nā ʻāpana tortilla, ʻokiʻoki a i ʻole nā aniani ʻōmaʻomaʻo, a me nā lime wedges.
ʻOi aku nā meaʻai punahele
- Nā ʻiʻo ʻiʻo maikaʻi loa
- Nā ʻiʻo ʻiʻo i hana ʻia ma ka home
- Kohu Pipi me nā kāloti a me ka ʻuala
- ʻO ka Beef Milanese maikaʻi loa "Milanesa de Carne"
- Kohu Pipi me nā kāloti a me ka ʻuala
beauty
ʻO Chili Pipi Māmā
nā mea hoʻohui
- 2.5 pauna 85 pākēneka ʻiʻo pipi wīwī
- 1 (40.5-oz) hiki ke ʻulaʻula i nā pīni kīkī, hoʻokahe ʻia a holoi ʻia
- 2 punetēpona Knorr Beef Flavor Bouillon a i ʻole ka paʻakai kosher a i ʻole 2 a 3 teaspoon o ka paʻakai kosher
- 2 punetēpona oliva aila
- 1 nui aniani melemele a i ʻole 2 medium , ʻeli ʻia
- 1 pepa bele ʻulaʻula a i ʻole pepa poblano , ʻeli ʻia
- 5 ʻO Tom Tomato , ʻokiʻoki
- 6 nā pale garlic , ʻeli ʻia
- 1 28'ē aʻe ʻO nā Tomato i ʻoki ʻia
- ¼ kiaha ka'ōmato
- 1 ka pune pauka chili ancho (e hoʻohana i ka liʻiliʻi inā makemake ʻoe i kahi chili māmā)
- 1 ka pune paila chili paila a i ʻole chili ancho lepo
- 1 ka pune chipotle chili pauka (e hoʻohana i ka liʻiliʻi inā makemake ʻoe i kahi chili māmā)
- 1 ka pune kumumana kumulāʻau
- 1 ka pune coriander honua
- 1 teaspoon 'ōmaʻomaʻo ore
- 1 teaspoon puhi a i ʻole paprika maʻamau
- 1 ka pune ke koko kō a i ʻole sub me ka molasses a i ʻole ka meli
- ¼ teaspoon ka pepa pepaʻeleʻele
- ¼ teaspoon lepo chile de Arbol a i ʻole ½ teaspoon ʻulaʻula pepa
- ¼ teaspoon ka paʻakai paʻakai
- ¼ teaspoon ka lāʻau'alanamona , koho
- (1) 12'ē aʻe ʻO ka pia Mekiko ʻeleʻele e like me Dos Equis, a i ʻole 1 kīʻaha waina ʻulaʻula Malbec a i ʻole hoʻi me 1 kīʻaha wai
- 2 nā punetune ʻO Masa Harina e like me Maseca , koho
- 1 ka pune wai lime hou
- ʻO ka paʻakai Kosher , e ono
Na Ke Kumu
- E kau i kahi ipuhao nui ma ka stovetop a hoʻohui i ka ʻaila ʻoliva. E hoʻomoʻa mua i ka ʻaila ma luna o ka wela waena. E hoʻohui i ka pipi lepo a me ka bouillon pipi a hoʻomoʻa i ka pipi a ʻeleʻele maikaʻi, e hoʻoulu a wāwahi no kahi o 10 a 12 mau minuke. E hoʻokahe i ka momona.
- E hoʻohaʻahaʻa i ka wela i ka mean, e hoʻohui i ka pauka chipotle, ka oregano, ka coriander, ke kinamona, ka pauka chili ancho, ka pauka chili pasilla, ka paprika, ka cumin lepo, a me ka pauka kālika, a kuke i ka hoʻoulu pinepine ʻana no 2 mau minuke. E hoʻoulu i ka paʻi'ōmato a me ka kuke, e hoʻoulu ai no 2 mau minuke.
- E hoʻomoʻi i ka ʻaila melemele, poblano, a me nā ʻōmato hou i ka ipuhao a hoʻomoʻa iā lākou a palupalu ma kahi o 10 mau minuke. A laila, e hoʻohui i nā tōmato i ʻoki ʻia, ka pia, a me ke kō ʻulaʻula a lawe mai i kahi maʻi, a laila hoʻohaʻahaʻa i ka wela a hoʻomoʻa i ka uhi ʻole no 40 mau minuke, e hoʻoulu ai i kekahi manawa.
- E kau i ka masa harina i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi. E hoʻohui i ¼ kīʻaha wai a hui pū me ka ʻōpala. E hoʻolei i ka hui masa i loko o ka chili. E hoʻohui i nā pīni a hoʻihoʻi i kahi simmer, e hoʻoulu mau ana, a e kuke no 20 mau minuke.
- Inā ʻoi aku ka mānoanoa o kāu hui ʻana ma mua o kou makemake, hiki iā ʻoe ke hoʻohui mālie i ka wai a hiki i ke ʻano o ka chili i kou makemake. Inā ʻeleʻele loa, e hoʻomau i ka simmering a hiki i ka mānoanoa āu e makemake ai.
- Ke hiki i kāu chili ke kūlike i makemake ʻia, e hoʻohui i ka wai lime, e ʻono i ka chili, a hoʻoponopono i nā mea ʻala e like me ka mea e pono ai. E hoʻohui i ka paʻakai kosher a me ka pepa i kāu makemake.
- E kāpī i ka chili i loko o nā kīʻaha. E lawelawe me ka paʻakai hui ʻia Mekiko, ka cilantro ʻokiʻoki, nā ʻāpana tortilla, ʻokiʻoki a i ʻole nā aniani ʻōmaʻomaʻo, a me nā lime wedges.
Notes
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.