ko kakou Chipa 4 Hoʻokiʻekiʻe ʻo Quesos Recipe i ka Paraguayan kuʻuna Chipa Almidón me ka wili ono. ʻOi aku ma mua o kahi maʻamau chipa, 'ike 'ia kēia mana ma ka ho'okomo 'ana i ka cheese cream a me ka Mexican Four Cheese ( Kraft brand i 'ōlelo 'ia) i ke kikowaena, e ho'ololi ana i ka palaoa cheesy, hiki'ole ke ho'ololi'ia e lilo i mea punahele.
He mea maikaʻi kēia meaʻai no ka hoʻopili ʻana me kāu kakahiaka Cocido Quemado, Kofe, a i ʻole kahi meaʻai ʻono i kēlā me kēia manawa o ka lā; He mea maʻalahi kēia meaʻai e hoʻomākaukau a hoʻomāʻona nui. Me kā mākou Chipa 4 Quesos recipe, hiki iā ʻoe ke lawe mai i kahi wahi o Paraguay i loko o kāu lumi kuke.
No laila, e hoʻokomo i kou ʻaʻahu a mākaukau e ʻike i ka hauʻoli o Chipa'Apo (chipa-hana)! no ka nui Chipa nā meaʻai, e nānā pono i kā mākou Chipa Pāʻina, Chipa Mākaʻikaʻi, Chipa kuha, Chipa Muffins, Chipa Mestizo, a Chipa Soʻo.
Pehea e E Chipa 4 paʻakai
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
- e hoomakaukau ai: E hoʻomoʻa mua i kāu umu i 500°F (260°C). Laina (2) 13x18x1 pepa bakena me ka pepa pepa.
- Ka hui ʻana i nā mea maloʻo: I loko o kahi kīʻaha hui nui 6-quart, hoʻohui i ka yuca starch, ka paʻakai, a me ka pauka bakena. E hamo mālie i 15 grams (2 punetēpona) o nā ʻanoʻano anise ma nā poho lima a ʻala. E hoʻohui iā lākou i ka hui maloʻo a hoʻoulu e puʻunaue like. E hoʻokaʻawale i kēia hui ʻana. (He koho ʻia nā hua Anise, akā makemake mākou iā lākou no kahi Authentic Chipa Mākaʻikaʻi).
- E hoʻomākaukau ana i ka palaoa: E kau i ka hui yuca starch ma luna o kahi hana maʻemaʻe. E hana i pūnāwai i waenakonu o ka hui ʻana o ka yuca starch, e hana ana ma kahi o 8 ʻīniha ka laulā a i ʻole ka nui aʻe inā hiki. E hoʻohui i ka pata palupalu a me nā hua i loko o ka pūnāwai. E hoʻohana i kou manamana lima e hoʻohui i nā hua a me ka pata a hiki i ka hui ʻana a me ka momona.
- Hoʻokomo i nā mea maloʻo: E hoʻohana i kou lima, e hoʻokomo mālie i ka huila maloʻo i loko o ka hui pulu a hui a hiki i ka puka ʻana o ka paila palaoa hū.
- Hoʻohui i ke kīʻaha: E hoʻohui i ka paʻakai a hoʻomaka i ka hui ʻana a hiki i ka hui maikaʻi ʻana.
- Hoʻohui i nā mea wai wai: E hoʻohui mālie i ka waiu bata a i ʻole ka waiū i ka hui ʻana, me ka hoʻohui ʻana i mea e pale ai i ka paʻa ʻole ʻana a i maʻalahi ke kāwili ʻana. E hoʻomau i ka hui ʻana me kou mau lima a hiki i ka puka ʻana o ka palaoa paʻa a maʻemaʻe (akā ʻaʻole ʻoi loa). Ke lilo ka hui i homogeneous, hiki iā ʻoe ke hoʻomaka i ka hui ʻana.
- Kneading ka palaoa: E hoʻohana i ka kuʻekuʻe wāwae o kou lima e hoʻokuke i ka palaoa mai ou aku ma luna o ka hana. Ma hope o ka hamo ʻana i ka palaoa, e hōʻiliʻili hou me kahi ʻōpala papa. E hoʻomau i ka hui ʻana a hiki i ka maʻalahi o ka palaoa a paʻa a hemo maʻalahi mai ka papa hana a me kou mau lima, ma kahi o 4 a 5 mau minuke. Pono ke ʻano o ka paila palaoa ke hana ʻia.
- Hoʻomaha i ka palaoa: E uhi i ka paila palaoa me kahi kāwele kīhini maʻemaʻe a i ʻole ke kāwele ʻilika a hoʻomaha no ka liʻiliʻi he 15 a 20 mau minuke no nā hopena maikaʻi aʻe. ʻO kēia manawa hoʻomaha e hiki ai i ka palaoa ke hoʻomaha a hoʻomaikaʻi i ke ʻano hope o kāu Chipa.
- E hoʻomākaukau i ka hoʻopiha kīʻaha: E hoʻohui i ka cheese cream a me ka hui ʻana o ka paʻakai Mekiko i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi. Hoʻokaʻawale.
- helehelena Chipa Quatro Quesos (ʻElua mau ala): 1 Hana: E lawe i nā ʻāpana lima o ka palaoa (e pili ana i 125g) a palahalaha iki i waena o kou lima. E kau i ka nui o ka hui ʻana i ka cheese i waenakonu o ka palaoa. E paʻi i nā ʻaoʻao e hoʻopaʻa ʻia, a laila e ʻōwili i loko o ka pōʻai. E palahalaha a hiki i 4 iniha ke anawaena a 1 iniha ka manoanoa.
2 Hana: E hana i poepoe me ka nui o ka palaoa a palahalaha iki, e waiho ana ka manoanoa. E hana i pūnāwai ma waenakonu, e hoʻohui i ka hui ʻana i ka cheese, a kāpīpī i ka cheese Mekiko ma luna. E waiho i ka uhi ʻole no ke ʻano ʻokoʻa. - Hana kālua: E kau i ke kinona Chipa ma ka pepa bakena i hoʻomākaukau ʻia a hoʻomoʻa i ka umu preheated a hiki i ke gula māmā, hoʻohūhū, a loaʻa nā kiko cheese ma ka ʻili, ma kahi o 15-17 mau minuke. E makaʻala ʻaʻole e hoʻomoʻa iā lākou. Wehe i ka pā mai ka umu a hoʻomāalili iki ma mua o ka lawelawe ʻana. Chipa ʻoi aku ka maikaʻi o ka lawelawe hou ʻana mai ka umu.
💡Ka manaʻo kōkua a Camila: E kau i kēlā me kēia berena cheese Paraguayan ma luna o ka pepa bakena i hoʻomākaukau ʻia a uhi iā lākou me kahi lole kīhini maʻemaʻe e pale aku ai iā lākou mai ka maloʻo ʻana ke hoʻopau ʻoe i ka hana ʻana i nā ʻāpana palaoa a pau.
📌 Nānā: E mālama i ka chipas palupalu, ke lawe ʻoe iā lākou i waho o ka umu, e hoʻoneʻe iā lākou i kahi pahu uea e hoʻomaʻalili loa. E mālama iā lākou i loko o kahi pahu hau a i ʻole ʻeke zip-lock e mālama i ko lākou hou. Hōʻalo i ka ʻai ʻana; ʻO 15 a 17 mau minuke o ka manawa kuke ua lawa ia no lākou e kuke maikaʻi ʻia.
Nānā Pehea e Hana ai
E ʻike hou aku i nā mea ʻai Paraguayan:
beauty
like Chipa 4 paʻakai
nā mea hoʻohui
no ka mea, o ka Chipa 4 paʻakai:
- 1 kg Pākī Yucca
- 300 gr ka pipi , hoʻopalupalu ʻia
- 6 nui hua , ka wela lumi
- 3 teaspoons ka paʻakai paʻakai (e ʻono)
- 250 ml ka waiu bata a i ʻole ka waiū holoʻokoʻa
- 700 gr Mekiko 4 cheese , wāwahi ʻia
- 20 gr ( 2 punetune) hua anise, e ʻono
- 1-½ punetēpona ʻAʻole Aluminum Baking pauka: Chipa ʻAʻole pono ka meaʻai Almidon i ka pauka baking; akā naʻe , hoohana au ia mea i ko'u Chipa ʻO ka meaʻai Almidon no ka mea e hoʻopuka ana i kahi hopena maikaʻi aʻe ma ka hana ʻana i ka māmā a me ka liʻiliʻi.
No ka hui ʻana o ka paʻakai cream a me ka hui ʻana o ka paʻakai Mexican 4:
- 1 (8oz) Kīkini Kīlima piha , Hoopalupalu
- 100 g Hui Mekiko 4 Kīkī , wāwahi ʻia
Na Ke Kumu
- e hoomakaukau ai: E puhi mua i kāu umu i 500°F (260°C).
- Ka hui 'ana i na mea maloo: I loko o kahi kīʻaha hui nui 6-quart, e hoʻohui i ka yuca starch, ka paʻakai, a me ka pauka bakena. E hamo mālie i ka 15 grams (2 punetēpuni) o nā ʻanoʻano anise i loko o nā poho lima a ʻala. E hoʻohui iā lākou i ka hui maloʻo a hoʻoulu e puʻunaue like. E hoʻokaʻawale i kēia hui ʻana. (He koho ʻia nā hua Anise, akā paipai mākou iā lākou no kahi Authentic Chipa Mākaʻikaʻi).
- E hoʻomākaukau ana i ka palaoa: E kau i ka hui yuca starch ma luna o kahi hana maʻemaʻe. E hana i pūnāwai i waenakonu o ka hui ʻana o ka yuca starch, e hana ana ma kahi o 8 ʻīniha ka laulā a i ʻole ka nui aʻe inā hiki. E hoʻohui i ka pata palupalu a me nā hua i loko o ka pūnāwai. E hoʻohana i kou manamana lima e hoʻohui i nā hua a me ka pata a hiki i ka hui ʻana a me ka momona.
- Hoʻokomo i nā mea maloʻo: E hoʻohana i kou lima, e hoʻokomo mālie i ka huila maloʻo i loko o ka hui pulu a hui a hiki i ka puka ʻana o ka paila palaoa hū.
- Hoʻohui i ke kīʻaha: E hoʻohui i ka paʻakai a hoʻomaka i ka hui ʻana a hiki i ka hui maikaʻi ʻana.
- Hoʻohui i nā mea wai wai: E hoʻohui mālie i ka waiu pata a i ʻole ka waiū i ka hui ʻana, me ka hoʻohui ʻana i mea e pale ai i ka paʻa ʻole ʻana a i maʻalahi ke kāwili ʻana. E hoʻomau i ka hui ʻana me kou mau lima a hiki i ka puka ʻana o ka palaoa paʻa a maʻemaʻe (akā ʻaʻole ʻoi loa). Ke lilo ka hui i homogeneous, hiki iā ʻoe ke hoʻomaka i ka hui ʻana.
- Kneading ka palaoa: E hoʻohana i ka kuʻekuʻe wāwae o kou lima e hoʻokuke i ka palaoa mai ou aku ma luna o ka hana. Ma hope o ka hamo ʻana i ka palaoa, e hōʻiliʻili hou me kahi ʻōpala papa. E hoʻomau i ka hui ʻana a hiki i ka maʻalahi o ka palaoa a paʻa a hemo maʻalahi mai ka papa hana a me kou mau lima, ma kahi o 4 a 5 mau minuke. Pono ke ʻano o ka paila palaoa ke hana ʻia.
- Hoʻomaha i ka palaoa: E uhi i ka paila palaoa me kahi kāwele kīhini maʻemaʻe a hoʻomaha ia no ka liʻiliʻi loa he 15 a 20 mau minuke no nā hopena maikaʻi aʻe. ʻO kēia manawa hoʻomaha e hiki ai i ka palaoa ke hoʻomaha a hoʻomaikaʻi i ke ʻano hope o kāu Chipa Mākaʻikaʻi.
- E hoʻomākaukau i ka hoʻopiha kīʻaha: E hoʻohui i ka cheese cream a me ka hui ʻana o ka paʻakai Mekiko i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi. Hoʻokaʻawale.
helehelena Chipa Quatro Quesos (ʻElua mau ala):
- 1 Hana: E lawe i nā ʻāpana lima o ka palaoa (e pili ana i 125g) a palahalaha iki i waena o kou lima. E kau i ka nui o ka hui ʻana i ka cheese i waenakonu o ka palaoa. E paʻi i nā ʻaoʻao e hoʻopaʻa ʻia, a laila e ʻōwili i loko o ka pōʻai. E palahalaha a hiki i 4 iniha ke anawaena a 1 iniha ka manoanoa.
- 2 Hana: E hana i poepoe me ka nui o ka palaoa a palahalaha iki, e waiho ana ka manoanoa. E hana i pūnāwai ma waenakonu, e hoʻohui i ka hui ʻana i ka cheese, a kāpīpī i ka cheese Mekiko ma luna. E waiho i ka uhi ʻole no ke ʻano ʻokoʻa.
- Hana kālua: E kau i ke kinona Chipa Mestizo ma luna o ka pepa bakena a hoʻomoʻa i loko o ka umu preheated a hiki i ke gula māmā, haʻalulu, a loaʻa nā kiko cheese ma ka ʻili, ma kahi o 15-17 mau minuke. E makaʻala ʻaʻole e hoʻomaʻamaʻa iā lākou. Chipa ʻoi aku ka maikaʻi o ka lawelawe hou ʻana mai ka umu.
Notes
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.