Ke ʻimi nei ʻoe i kahi meaʻai ʻono a maʻalahi hoʻi e hana ai a i ʻole ka meaʻai nui e hoʻohauʻoli? E ho'āʻo i kēia ʻēheu Lemon Chicken Wings!
Hoʻomoʻa ʻia i loko o kahi hui ʻono o ka soy sauce, sake, a me ke kō ʻulaʻula, kālua ʻia kēia mau ʻēheu i ka maikaʻi loa a laila uhi ʻia i loko o kahi ʻalani kālika lemona momona.
ʻO ka hoʻokipa ʻana i kahi pāʻina a i ʻole ke ʻimi ʻana i kahi meaʻai wikiwiki a māʻona, ʻoiaʻiʻo e paʻa kēia mau ʻēheu. No laila e hoʻā i kāu umu a hoʻomākaukau e ʻoliʻoli i kēia ʻano meaʻai ʻono!
Pehea e hana ai i nā ʻēheu moa lemona
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
I loko o kahi ʻeke zip-lock nui, hoʻohui i nā ʻēheu moa a me nā mea ʻai marinade a pau. E lomilomi i kekahi mau manawa e hoʻopuehu pono i ka marinade. *(E hoʻāʻo e ʻoki i ka ea mai loko mai o ka ʻeke.)
E hoʻokuʻu i ka marinate no 30 mau minuke a i ʻole ka pō i loko o ka friji. E laina i kahi pepa bakena nui me ka alumini pepa. E kau i kahi pā palaoa ma luna. E kāpī māmā i ka ʻaila ʻaila ma luna o ka pā e pale i ka pipili.
E hoʻopololei i nā ʻēheu moa lemon i hoʻopaʻa ʻia ma luna o ka pā, ʻaoʻao ʻili i luna. E kāpīpī i ka paʻakai kosher a me ka pepa ʻeleʻele ma luna o nā ʻēheu. Huli a hana like ma kekahi ʻaoʻao.
E kau i nā ʻēheu ma ka ʻaoʻao waena a e hoʻomoʻa i 450 F no kahi o 45 mau minuke a i ʻole a hiki i ka moʻa a ʻā. *(Hoʻopau iā lākou ma lalo o ka broiler no ka ʻili crisper).😉
No ka wai Lemona:
ʻOiai e kālua ana i nā ʻēheu, e hoʻomākaukau i ka lemon glaze. I loko o kahi pā liʻiliʻi, e hoʻomoʻa i ka ʻaila a mahana. E hoʻohui i ke kāleka a me ka ginger. E hoʻomoʻa a hoʻoulu a ʻala. A laila, e hoʻohui i ka wai lemon, ka vīnega raiki, ka lemona zest, nā pepa ʻulaʻula, a me ka meli. E hoʻomoʻa a ʻō.
I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻokuʻu i ka starch starch a me 4 punetēpē o ka wai a hiki i ka hemo ʻana. A laila, e wili i loko o ka ʻuala. E hoʻoulu i ka hui a wehe i ka pā mai ka umu.
Ke mākaukau nā ʻēheu moa lemon, e hoʻoneʻe iā lākou mai ka umu a ʻauʻau i ka ʻuala kālika lemon. E lawelawe wela. Nanea!!!😋🍻
Nā meaʻai e pili ana:
- Nā ʻēheu moa ʻala ʻano Korea
- Buffalo Honey Sriracha Chicken Eheu
- ʻEheu moa ʻano Pākē
- Moʻa Peruvian Moʻa
beauty
ʻEheu Moʻa Lemona Pākē maʻalahi
nā mea hoʻohui
- 3 a me ½ paona ʻēheu moa
- 2 teaspoons ʻO ka paʻakai Kosher , e ono
- 1 teaspoon ka pepa pepaʻeleʻele , e ono
No ka Marinade:
No ka wai Lemona:
- 1 teaspoon ʻaila ʻoliva a ʻaila canola
- 6 nā kāleka kākā , miki maikai
- 3 teaspoons Aina I , miki maikai
- ½ teaspoon nā pepaʻalaniʻula
- ½ teaspoon ka pepa pepaʻeleʻele
- ½ kiaha wai lemona hou
- zest mai 2 lemona nui
- 4 punetēpona kekahi raiiki
- 4 punetēpona ka meli
- 1 ka pune ka mea kanu
Na Ke Kumu
- I loko o kahi ʻeke laka zip nui, hoʻohui i nā ʻēheu moa a me nā mea ʻai a pau no ka marinade. E lomilomi i kekahi mau manawa e hoʻopuehu pono i ka marinade. *(E hoʻāʻo e ʻoki i ka ea mai loko mai o ka ʻeke). E hoʻokuʻu i ka marinate no 30 mau minuke a i ʻole ka pō i loko o ka friji.
- E laina i kahi pepa bakena nui i uhi ʻia me ka pepa alumini. E kau i kahi pahu bakena ma luna. E kāpī māmā i ka ʻaila ʻaila ma luna o ka pā e pale i ka pipili.
- E hoʻopololei i nā ʻēheu moa lemon i hoʻopaʻa ʻia ma luna o ka pā, ʻaoʻao ʻili i luna. E kāpīpī i ka paʻakai kosher a me ka pepa ʻeleʻele ma luna o nā ʻēheu. Huli a hana like ma kekahi ʻaoʻao.
- E kau i nā ʻēheu ma ka ʻaoʻao waena a e hoʻomoʻa i 450 F no kahi o 45 mau minuke a i ʻole a hiki i ka moʻa loa ʻana a me ka ʻā. *(E hoʻopau iā lākou ma lalo o ka broiler no ka ʻili crisper).😉
No ka wai Lemona:
- ʻOiai e kālua ana i nā ʻēheu, e hoʻomākaukau i ka lemon glaze. I loko o kahi pā liʻiliʻi, e hoʻomoʻa i ka ʻaila a mahana. E hoʻohui i ke kāleka a me ka ginger. E hoʻomoʻa a hoʻoulu a ʻala. A laila, e hoʻohui i ka wai lemon, ka vīnega raiki, ka lemona zest, nā pepa ʻulaʻula, a me ka meli. E hoʻomoʻa a ʻō.
- I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻokuʻi i ka starch starch me 4 punetēpē o ka wai a hiki i ka hemo ʻana. A laila, e wili i loko o ka ʻuala. E hoʻoulu i ka hui a wehe i ka pā mai ka umu.
- Ke mākaukau nā ʻēheu moa lemon, e hoʻoneʻe iā lākou mai ka umu a hāʻawi i ka ʻauʻau i loko o ka ʻalani kālika lemon. E lawelawe wela. Nanea!!!😋🍻
Notes
- E hoahu: He mea nui ka mālama ʻana iā lākou i loko o kahi pahu a ʻōwili paʻa ʻia i loko o ka plastic a i ʻole ka alumini foil. Hiki ke mālama ʻia i loko o ka friji a hiki i 3 mau lā. Ke hiki mai ka manawa e hoʻomaʻamaʻa ai i nā ʻēheu, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kekahi mau ʻano hana like ʻole e like me kāu makemake.
- E hoʻomaʻamaʻa hou: E kau iā lākou ma luna o ka pepa bakena a e hoʻomoʻa no 10-15 mau minuke ma 350°F (175°C) a i ʻole i loko o ka microwave ma ke kau ʻana iā lākou ma luna o kahi pā palekana microwave a uhi iā lākou me kahi kāwele pepa pulu no 1-2 mau minuke ma ke kiʻekiʻe. . Inā loaʻa iā ʻoe kahi mea palai ea, hiki iā ʻoe ke hoʻomaʻamaʻa hou i nā ʻēheu ma ka hoʻomoʻa mua ʻana i ka mea palai ea i 400°F (200°C) a me ka kuke ʻana i nā ʻēheu no 5-7 mau minuke a hiki i ka wā e wela ai a ʻā. E nānā pono i ka wela o loko o ka moa me kahi ana wela no ka hōʻoia ʻana e hiki i 165°F (74°C) ma mua o ka ʻai ʻana.
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.