Ke ʻimi nei i kahi meaʻai ʻono Green Bean Casserole i kūpono no ka Thanksgiving a i ʻole nā lā hoʻomaha? He lanakila kēia. Hoʻopiha ʻia me nā pīni ʻōmaʻomaʻo hou a me nā halo, nā mea āpau i loko o kahi kīʻaha béchamel ʻono a hoʻopaʻa ʻia me nā aniani palai ʻia.
He ʻono a maʻalahi kā mākou kīʻaha. ʻO ia ke kīʻaha ʻaoʻao kūpono no nā meaʻai hoʻomaha a i ʻole i kēlā me kēia manawa makemake ʻoe i kahi mea ʻono a hōʻoluʻolu i kāu ʻaina ahiahi. E ho'āʻo, a lilo paha ia i mea punahele hou ma kāu papaʻaina!
Pehea e hana ai i ka pīni ʻōmaʻomaʻo
'Ōlelo Aʻo: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo.
- E hoʻomoʻa mua i ka umu: E puhi mua i kāu umu i 450°F (230°C).
- E kālua i nā mea kanu: I loko o kahi pola nui, e hui pū i nā pīni'ōmaʻomaʻo a me nā halo i kālaiʻia. E kau i ka paʻakai a me ka pepa. E kāpīpī i ka ʻaila ʻoliva ma luna o nā mea kanu a hoʻolei i ka lole like. E hohola i nā mea kanu ma luna o ʻelua mau ʻāpana bakena i hoʻokahi papa. E hoʻomoʻa no 20-25 mau minuke, e hoʻouluulu i kekahi manawa, a hiki i ka ʻeleʻele ʻana o nā halo, palupalu nā pīni ʻōmaʻomaʻo, a ua hoʻoheheʻe ʻia kekahi wai. Wehe i nā mea kanu mai ka umu. E hoemi i ka wela o ka umu i 400°F (200°C).
- E hoʻomākaukau i ka Bechamel Sauce: I loko o kahi ipu liʻiliʻi, hoʻoheheʻe i ka pata ma luna o ka wela wela. E hoʻomoʻi i nā aniani, e kuke a palupalu, ma kahi o 8-10 mau minuke. E hoʻomoʻi i ke kālika liʻiliʻi a hoʻomoʻa i kekahi minuke a ala. E hoʻokuʻu i ka palaoa e hana i kahi hui maʻemaʻe. E kuke no 3 mau minuke. E hoʻohui mālie i ka waiū i hoʻoheheʻe ʻia a me ka waiū maʻamau, e wili mau i mea e pale ai i nā puʻupuʻu. E hoʻomau i ka hoʻouluʻana, e hoʻoulu mau ana, a hiki i ka mānoanoa o ka miki, ma kahi o 10 mau minuke. Wehe i ka wela a hoʻoulu i ka paʻakai, ka paʻakai, ka pepa, a me kahi pine nutmeg. E hoʻololi i ke kūlike me ka waiū hou inā pono.
- E hōʻuluʻulu a hoʻomoʻa i ka Casserole: E hoʻopili i nā mea kanu i kālua ʻia i loko o ka sauce bechamel. E hoʻololi i ka hui ʻana i kahi kīʻaha 4-quart baking buttered. E hoʻomoʻa i ka umu preheated no 15 mau minuke a hiki i ka wela.
- Hoʻopau me nā Toppings: Wehe i ka pahu mai ka umu a kau i luna me nā ʻonika palai crispy. E hoʻihoʻi i ka umu no kahi mau minuke 3-5 a hiki i ke gula liʻiliʻi o nā aniani a ʻala.
- 6. E lawelawe: E hoʻomaha i ka casserole no kekahi mau minuke ma mua o ka lawelaweʻana.
Nā meaʻai punahele hou aku:
- ʻO ka palaoa kānana ʻono maʻalahi me nā hua ʻala a me nā hua Anise
- ʻO ka wai ʻalapalapa homemade
- ʻO ka ʻuala ʻuala me nā Marshmallows
- Puna puna
- Hoʻopiha ʻana i ka palaoa palaoa
- Palaoa palaoa
beauty
ʻO ka pīni ʻōmaʻomaʻo maʻalahi
nā mea hoʻohui
No nā pīni ʻōmaʻomaʻo:
- 2 pauna nā hua baʻa hou , e oki i na welau
- 1 paona hewa , pēpē Bella a i ʻole portabella mushrooms, ʻoki ʻia
- 4 punetēpona ʻO kaʻailaʻoliva wahine hou
- ½ teaspoon ka paʻakai paʻakai
- ½ teaspoon he pepa maloʻo hou
No ka Bechamel Sauce:
- 1 meakino ʻonika ʻono a melemele paha , ʻokiʻoki
- 4 garlic , ʻeli ʻia
- 1 12'ē aʻe (1-½ kīʻaha) waiu waiu aiʻole ka waiū holoʻokoʻa
- ½ kiaha ka waiū a pau
- 5 punetēpō ka wai pailaʻole
- ¼ kiaha ka palaoa a pau
- ½ teaspoon nutmeg hou ʻia
- ¼ teaspoon Pāpaʻa ʻeleʻele honua
- 1 teaspoon ka paʻakai paʻakai , e ono
- ½ kiaha ʻO Grana Padano hou a i ʻole Parmesan cheese
No ka Topping:
- 6 oz (170g) kīʻaha ʻalani palai a Palani
Na Ke Kumu
- E hoʻomoʻa mua i ka umu: E puhi mua i kāu umu i 450°F (230°C).
- E kālua i nā mea kanu: I loko o kahi pola nui, e hui pū i nā pīni'ōmaʻomaʻo a me nā halo i kālaiʻia. E kau i ka paʻakai a me ka pepa. E kāpīpī i ka ʻaila ʻoliva ma luna o nā mea kanu a hoʻolei i ka lole like. E hohola i nā mea kanu ma luna o ʻelua mau ʻāpana bakena i hoʻokahi papa. E hoʻomoʻa no 20-25 mau minuke, e hoʻouluulu i kekahi manawa, a hiki i ka ʻeleʻele ʻana o nā halo, palupalu nā pīni ʻōmaʻomaʻo, a ua hoʻoheheʻe ʻia kekahi wai. Wehe i nā mea kanu mai ka umu. E hoemi i ka wela o ka umu i 400°F (200°C).
- E hoʻomākaukau i ka Bechamel Sauce: I loko o kahi ipu liʻiliʻi, hoʻoheheʻe i ka pata ma luna o ka wela wela. E hoʻomoʻi i nā aniani, e kuke a palupalu, ma kahi o 8-10 mau minuke. E hoʻomoʻi i ke kālika liʻiliʻi a hoʻomoʻa i kekahi minuke a ala. E hoʻokuʻi i ka palaoa e hana i kahi hui maʻemaʻe. E kuke no 3 mau minuke. E hoʻohui mālie i ka waiū i hoʻoheheʻe ʻia a me ka waiū maʻamau, e wili mau i mea e pale ai i nā puʻupuʻu. E hoʻomau i ka hoʻouluʻana, e hoʻoulu mau ana, a hiki i ka mānoanoa o ke kī, ma kahi o 10 mau minuke. Wehe i ka wela a hoʻoulu i ka paʻakai, ka paʻakai, ka pepa, a me kahi pine nutmeg. E hoʻololi i ke kūlike me ka waiū hou inā pono.
- E hōʻuluʻulu a hoʻomoʻa i ka Casserole: E hoʻopili i nā mea kanu i kālua ʻia i loko o ka ʻuala bechamel. E hoʻololi i ka hui ʻana i kahi kīʻaha 4-quart baking buttered. E hoʻomoʻa i ka umu preheated no 15 mau minuke a hiki i ka wela.
- Hoʻopau me nā Toppings: Wehe i ka pahu mai ka umu a kau i luna me nā ʻonika palai crispy. E hoʻihoʻi i ka umu no kahi mau minuke 3-5 a hiki i ke gula liʻiliʻi o nā aniani a ʻala.
- Lawelawe: E hoʻomaha i ka casserole no kekahi mau minuke ma mua o ka lawelaweʻana.
- E kau i luna o ka Green Bean Casserole me nā ʻaila palai a hoʻomoʻa a hiki i ka ʻeleʻele iki a ʻala nā ʻala ma kahi o 5 mau minuke. Wehe i ka Green Bean Casserole mai ka umu a waiho no 10 mau minuke ma mua o ka lawelawe ʻana.
Notes
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.