Wannan jita-jita mai sauƙi amma mai daɗi tana ɗaukar ruhun lokacin bazara, yana ba da cakuda ɗanɗano mai daɗi da kayan yaji waɗanda ke da tabbacin zama sabon fi so.
Ko kuna neman abinci mai gamsarwa a maraice mai sanyi ko kuma yanayin sha'awa kawai, wannan Miyan Kabewa shine cikakken abinci.
A tsallaka zuwa:
Yadda ake Miyan Kabewa
Note: Ana ba da cikakkun umarnin a cikin katin girke-girke da ke ƙasa.
A cikin babban kwanon rufi, zafi cokali 3 na man zaitun da man shanu a kan matsakaicin zafi. Ƙara albasa, karas, barkono, da tafarnuwa. Cook na kimanin minti 10 har sai kayan lambu sun yi laushi.
Ƙara yankakken kabewa, apple, barkono baƙar fata, cumin, leaf bay, thyme, da bouillon kaza, motsawa don haɗuwa, kuma dafa don minti 3. Zuba ruwa a tafasa.
Rage zafi zuwa zafi mai laushi, rabin rufe kwanon rufi da murfi, sannan a dafa kamar minti 40 har sai kabewar ya yi laushi idan an gwada shi da cokali mai yatsa. (lura: Cook na minti 20 idan kuna amfani da kabewa gwangwani.) Dama a cikin zuma.
cire leaf bay da maɓuɓɓugan thyme. Tsaftace miyan tare da mashin dankalin turawa ko blender na hannu, a bar shi da kyar. A madadin haka, zaku iya haɗa Miyan Kabewa har sai da santsi, idan ana so, ta amfani da blender na sanda ko a batches a cikin blender.
Ƙara kirim da yankakken thyme ɗanɗano don kayan yaji, ƙara ƙarin kosher gishiri da barkono kamar yadda ake bukata. Ƙara ruwa idan Miyan Kabewa tayi kauri idan ana so.
A halin yanzu, zafi sauran man a cikin kwanon frying a kan matsakaicin zafi. Ƙara tsaba na kabewa kuma a soya da sauri har sai sun fara fitowa. Cire daga kwanon rufi. Sanya miyan a cikin kwanoni kuma kuyi hidima tare da kirim mai tsami, idan ana so, da gasasshen kabewa tsaba.
Girke-girke masu alaƙa:
Recipe
Sauƙaƙe Miyan Kabewa
Kayayyakin aiki,
Sinadaran
- 2 matsakaici albasa rawaya , yankakken
- 1 Orange kararrawa barkono , iri da yankakken
- 3 karas , bawon da yankakken
- 1 Goggo smith apple , bawon, iri da kuma wajen yankakken
- 5 sabo ne thyme sprigs ko cokali 1 sabo da sage, minced
- 6 tafarnuwa cloves , kamar yankakken
- 1 bay ganye
- 3 tablespoon man zaitun
- 1 tablespoon man shanu
- 2 tablespoons knorr granulated kajin dandano bouillon
- ½ teaspoon ƙasa cumin , na zaɓi
- 1 tablespoon zuma ko maple syrup
- 1 matsakaici kabewa (nauyin da aka shirya game da 850g/1lb 14oz), kwasfa, daseed da yankakken yankakken
- 8 kofuna ruwa
- ¼ kofin nauyi cream , ƙarin don Ado
- ½ teaspoon barkono baƙar fata ko barkono cayenne , dandana
- Kisher gishiri , dandana
Don ppingara
- 3 tablespoons danyen kabewa mara gishiri , domin ado
- 1 tablespoon man zaitun
Umurnai
- A cikin babban kasko, sai azuba cokali 3 na man zaitun da man shanu a kan matsakaicin wuta, sannan a zuba albasa, karas, barkono, da tafarnuwa. Cook na kimanin minti 10 har sai kayan lambu sun yi laushi.
- Ƙara yankakken kabewa, apple, barkono baƙar fata, cumin, leaf bay, thyme, da bouillon kaza, motsawa don haɗuwa, kuma dafa don minti 3. Zuba cikin ruwa, kuma kawo zuwa tafasa.
- Rage zafi zuwa zafi mai laushi, rabin rufe kwanon rufi tare da murfi kuma ci gaba da dafa abinci na kimanin minti 40 har sai kabewar ya yi laushi idan an gwada shi da cokali mai yatsa. (Lura: dafa don minti 20 idan kuna amfani da kabewa gwangwani). Dama a cikin zuma. Zabi leaf bay da maɓuɓɓugar thyme. Tsaftace miyan tare da mashin dankalin turawa ko blender na hannu, a bar shi ya ɗan yi laushi.
- A madadin haka, zaku iya haɗa Miyan Kabewa har sai da santsi, idan ana so, ta amfani da blender na sanda ko a batches a cikin blender. Ƙara kirim da dandano don kayan yaji, ƙara ƙarin gishiri kosher da barkono idan an buƙata. Ƙara ruwa kadan idan Miyar Kabewa tana gefen kauri idan an so.
- A halin yanzu sai azuba sauran man a cikin kaskon soya sama da matsakaicin wuta sannan a zuba 'ya'yan kabewa a soya da sauri har sai 'ya'yan kabewa su fara fitowa. Cire daga kwanon rufi. Zuba miyan a cikin kwanoni kuma kuyi hidima tare da kirim mai tsami, idan ana so, da kuma gasasshen kabewa.
Notes
Duk bayanan abinci mai gina jiki sun dogara ne akan lissafin ɓangare na uku kuma kiyasi ne kawai. Kowane girke-girke da ƙimar sinadirai za su bambanta dangane da samfuran da kuke amfani da su, hanyoyin aunawa, da girman rabo kowane gida.