તે પાકેલા સ્ટ્રોબેરીને તાજગી આપતા પીણામાં ફેરવવાની ઝડપી રીત શોધી રહ્યાં છો? આગળ ના જુઓ! અમારી હોમમેઇડ સ્ટ્રોબેરી જ્યુસની રેસીપી અજમાવો, જે ફક્ત 4 ઘટકોથી બનેલી છે, અને તાજા સ્ટ્રોબેરીના રસનો સ્વાદ માણો.
શ્રેષ્ઠ ભાગ એ છે કે તમારી સ્વાદ પસંદગીઓને અનુરૂપ ઉમેરવામાં આવેલી મીઠાશ પર તમારું નિયંત્રણ છે.
સીધા આના પર જાવ:
પરંતુ તે બધુ જ નથી! તેના લાજવાબ સ્વાદની સાથે, સ્ટ્રોબેરીના રસના ઘણા ફાયદા છે. વિટામિન્સથી ભરપૂર અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર, આ સ્ટ્રોબેરીનો રસ આરોગ્યપ્રદ પીણું છે, જે ગરમ દિવસો, પિકનિક માટે અથવા જ્યારે પણ તમે સારાં ફળના સ્પ્લેશના મૂડમાં હોવ ત્યારે યોગ્ય છે.
વધુ હોમમેઇડ જ્યુસ રેસિપી માટે, અમારી તપાસ કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો સ્ટ્રોબેરી લેમોનેડ, ચેરી લેમોનેડ, રાસ્પબેરી લેમોનેડ, બ્લુબેરી લેમોનેડ, અનાનસનો રસ, અને હોમમેઇડ લેમોનેડ.
સ્ટ્રોબેરીનો રસ કેવી રીતે બનાવવો
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
ઠંડા વહેતા પાણી હેઠળ તાજી સ્ટ્રોબેરીને સારી રીતે ધોઈને પ્રારંભ કરો. દાંડી અને કોઈપણ અનિચ્છનીય ભાગો દૂર કરો. તાજા લીંબુને અડધા ભાગમાં કાપો, અને તમે તેને જ્યુસરનો ઉપયોગ કરીને અથવા જાતે લીંબુનો રસ કાઢવા માટે સાઇટ્રસ સ્ક્વિઝરની સામે દબાવીને તેનો રસ કાઢી શકો છો.
આગળ, ધોઈને તૈયાર કરેલી સ્ટ્રોબેરીને બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં મૂકો. ખાંડ અને તાજા સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ બ્લેન્ડરમાં 2 કપ પાણી સાથે ઉમેરો.
સ્ટ્રોબેરી અને લીંબુનો રસ એકસાથે બ્લેન્ડ કરો જ્યાં સુધી તમને એક સરળ અને સારી રીતે સંયોજિત મિશ્રણ ન મળે, લગભગ 2 મિનિટ. એક મોટા ઘડામાં સ્ટ્રોબેરીનો રસ રેડો અને બાકીના પાણીમાં હલાવો.
રસનો સ્વાદ લો અને વધુ ખાંડ સાથે મીઠાશને સમાયોજિત કરો જો તમને તે વધુ મીઠો ગમતો હોય. સ્ટ્રોબેરી પ્યુરીમાં પાણી સારી રીતે ભળી જાય તેની ખાતરી કરવા માટે મિશ્રણને સારી રીતે હલાવો. તાજું અને પુનર્જીવિત તાજા સ્ટ્રોબેરીના રસને બરફ સાથે સર્વ કરો.
નૉૅધ: આ રેસીપીમાં, અમે તાજા સ્ટ્રોબેરીના રસને તાણતા નથી. પરંતુ જો તમે સ્મૂધ ટેક્સચર પસંદ કરો છો, તો તમે સ્ટ્રોબેરીને બ્લેન્ડ કર્યા પછી ફાઇન-મેશ સ્ટ્રેનર દ્વારા રસને ગાળી શકો છો. તાણ કોઈપણ બીજ અથવા પલ્પને દૂર કરે છે, રસને સરળ બનાવે છે. જો તમે તેને તાણવા માંગો છો કે નહીં તે તમારા પર છે. કોઈપણ રીતે, રસ સ્વાદિષ્ટ હશે!
તે કેવી રીતે બનાવવું તે જુઓ
વધુ ફ્રેશ જ્યુસ રેસિપિ જુઓ:
રેસીપી
સ્ટ્રોબેરી જ્યુસ
સાધનો
- રસોઇયાની છરી અને કટીંગ બોર્ડ
- લાંબા ચમચી અથવા stirrer
- સ્ટ્રેનર (વૈકલ્પિક)
કાચા
- 2 કિ તાજા સ્ટ્રોબેરી , rinsed અને hulled
- 6 કપ ફિલ્ટર કરેલ પાણી
- ½ કપ ખાંડ , સ્વાદ પ્રમાણે ગોઠવો
- 2 લીંબુ અથવા ચૂનોમાંથી રસ
સૂચનાઓ
- ઠંડા વહેતા પાણી હેઠળ તાજી સ્ટ્રોબેરીને સારી રીતે ધોઈને પ્રારંભ કરો. દાંડી અને કોઈપણ અનિચ્છનીય ભાગો દૂર કરો. તાજા લીંબુને અડધા ભાગમાં કાપો, અને તમે તેને જ્યુસરનો ઉપયોગ કરીને અથવા જાતે લીંબુનો રસ કાઢવા માટે સાઇટ્રસ સ્ક્વિઝરની સામે દબાવીને તેનો રસ કાઢી શકો છો.
- આગળ, ધોઈને તૈયાર કરેલી સ્ટ્રોબેરીને બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં મૂકો. ખાંડ અને તાજા સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ બ્લેન્ડરમાં 2 કપ પાણી સાથે ઉમેરો. સ્ટ્રોબેરી અને લીંબુનો રસ એકસાથે બ્લેન્ડ કરો જ્યાં સુધી તમને એક સરળ અને સારી રીતે સંયોજિત મિશ્રણ ન મળે, લગભગ 2 મિનિટ.
- એક મોટા ઘડામાં સ્ટ્રોબેરીનો રસ રેડો અને બાકીના પાણીમાં હલાવો. રસનો સ્વાદ લો અને વધુ ખાંડ સાથે મીઠાશને સમાયોજિત કરો જો તમને તે વધુ મીઠો ગમતો હોય. સ્ટ્રોબેરી પ્યુરીમાં પાણી સારી રીતે ભળી જાય તેની ખાતરી કરવા માટે મિશ્રણને સારી રીતે હલાવો. તાજું અને પુનર્જીવિત તાજા સ્ટ્રોબેરીના રસને બરફ સાથે સર્વ કરો.
- નોંધ: આ રેસીપીમાં, અમે તાજા સ્ટ્રોબેરીના રસને તાણતા નથી. પરંતુ જો તમે સ્મૂધ ટેક્સચર પસંદ કરો છો, તો તમે સ્ટ્રોબેરીને બ્લેન્ડ કર્યા પછી ફાઇન-મેશ સ્ટ્રેનર દ્વારા રસને ગાળી શકો છો. તાણ કોઈપણ બીજ અથવા પલ્પને દૂર કરે છે, જે રસને સરળ બનાવે છે. જો તમે તેને તાણવા માંગો છો કે નહીં તે તમારા પર છે. કોઈપણ રીતે, રસ સ્વાદિષ્ટ હશે!
નોંધો
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.