આ પ્રેરણાદાયક ઘરે બનાવેલા અનેનાસના રસમાં માત્ર ત્રણ ઘટકોની જરૂર પડે છે: અનેનાસ, પાણી અને થોડી ખાંડ (જોકે ખાંડ વૈકલ્પિક છે). ગરમ દિવસોમાં રિચાર્જ કરવાની આ એક સરસ રીત છે.
વધુ હોમમેઇડ રસ રેસિપી માટે, અમારી તપાસો સ્ટ્રોબેરી લેમોનેડ, ચેરી લેમોનેડ, રાસ્પબેરી લેમોનેડ, બ્લુબેરી લેમોનેડ, સ્ટ્રોબેરી જ્યુસ, અને હોમમેઇડ લેમોનેડ.
સીધા આના પર જાવ:
એક નજરમાં પદ્ધતિ
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
- કોર દૂર કરો, અને પાસાદાર અનેનાસ.
- પાણી, ખાંડ અને લીંબુના રસ સાથે મિક્સ કરો.
- મીઠાશને સમાયોજિત કરો.
- બરફ પર સેવા આપે છે.
ટિપ્સ અને સલાહ
- આ રેસીપીમાં, અમે તાજા અનેનાસના રસને તાણતા નથી. પરંતુ જો તમે સ્મૂધ ટેક્સચર પસંદ કરો છો, તો તમે અનાનસને બ્લેન્ડ કર્યા પછી ફાઇન-મેશ સ્ટ્રેનર દ્વારા રસને ગાળી શકો છો.
- વધુ તાજું અનેનાસના રસ માટે, કેટલાક તાજા ફુદીનાના પાન ભેળવો.
સંબંધિત વાનગીઓ:
રેસીપી
સરળ પાઈનેપલ જ્યુસ
આ પ્રેરણાદાયક ઘરે બનાવેલા અનેનાસના રસમાં માત્ર ત્રણ ઘટકોની જરૂર પડે છે: અનેનાસ, પાણી અને થોડી ખાંડ (જોકે ખાંડ વૈકલ્પિક છે). ગરમ દિવસોમાં રિચાર્જ કરવાની આ એક સરસ રીત છે. વધુ હોમમેઇડ રસ રેસિપી માટે, અમારી તપાસો સ્ટ્રોબેરી લેમોનેડ, ચેરી લેમોનેડ, રાસ્પબેરી લેમોનેડ, બ્લુબેરી લેમોનેડ, સ્ટ્રોબેરી જ્યુસ, અને હોમમેઇડ લેમોનેડ.
કાચા
- 1 સમગ્ર પાકેલા અનેનાસ , છાલવાળી, કોર્ડ, અને મધ્યમ કદના ટુકડાઓમાં કાપો
- 6 કપ ફિલ્ટર કરેલ પાણી
- ½ કપ ખાંડ , સ્વાદ પ્રમાણે ગોઠવો
- 1 લીંબુ અથવા ચૂનોમાંથી રસ , વૈકલ્પિક
સૂચનાઓ
- ત્વચામાંથી કોઈપણ ગંદકી અથવા કચરો દૂર કરવા માટે ઠંડા વહેતા પાણી હેઠળ અનેનાસને કોગળા કરો.
- તીક્ષ્ણ રસોઇયાની છરીનો ઉપયોગ કરીને, સ્થિરતા માટે સપાટ આધાર બનાવવા માટે અનેનાસની ટોચ અને નીચે કાપી નાખો. અનેનાસને સપાટ પાયા પર સીધા ઉભા રાખો અને બાજુઓથી નીચે કાપો, સખત બાહ્ય ત્વચા અને "આંખો" (નાના ભૂરા ફોલ્લીઓ) દૂર કરો.
- જ્યાં સુધી બધી ત્વચા અને આંખો દૂર ન થઈ જાય ત્યાં સુધી પાઈનેપલને ફેરવવાનું અને કાપવાનું ચાલુ રાખો. અનેનાસને લંબાઈની દિશામાં ક્વાર્ટરમાં કાપો. પછી, દરેક ક્વાર્ટરમાંથી સખત કોરને કાપી નાખો.
- તમારા બ્લેન્ડરમાં સરળતાથી ફિટ થવા માટે અનેનાસના ક્વાર્ટરને નાના ટુકડાઓમાં કાપો. પાઈનેપલના ટુકડાને બ્લેન્ડરમાં મૂકો. બ્લેન્ડરમાં પાણી, ખાંડ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. અનેનાસને ઓછી સ્પીડ પર ભેળવવાનું શરૂ કરો અને ધીમે ધીમે સ્પીડ વધારતા જાઓ જ્યાં સુધી જ્યુસ સ્મૂધ ન થાય અને મોટા ટુકડા ન રહે.
- એક મોટા ઘડામાં અનેનાસનો રસ રેડો. રસનો સ્વાદ લો અને વધુ ખાંડ સાથે મીઠાશને સમાયોજિત કરો જો તમને તે વધુ મીઠો ગમતો હોય. બરફથી ભરેલા ગ્લાસમાં તાજા અનાનસનો રસ સર્વ કરો.
નોંધો
કેવી રીતે સ્ટોર કરવું
પાઈનેપલ જ્યુસને સ્વચ્છ, હવાચુસ્ત પાત્રમાં રેડો, જેમ કે ઘડા અથવા કાચની બોટલ ઢાંકણ સાથે. કન્ટેનરને ચુસ્તપણે સીલ કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. પાઈનેપલ લાઇમેડને 2-3 દિવસ માટે ફ્રીજમાં સ્ટોર કરી શકાય છે. પીરસતાં પહેલાં, પાઈનેપલના રસને સારી રીતે હલાવો જેથી ઘટકો સરખે ભાગે વહેંચાઈ જાય.
મેક-આગળ
અનેનાસનો રસ સમય પહેલા બનાવવા માટે, જણાવ્યા મુજબ રેસીપી અનુસરો. રસ તૈયાર કર્યા પછી, તેને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને ઠંડુ કરો. તેને રેફ્રિજરેટરમાં 2 થી 3 દિવસ સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે. જો કે, અનેનાસનો રસ તેના ઉત્સાહી સ્વાદ અને તાજગીનો આનંદ માણવા માટે તરત જ સર્વશ્રેષ્ઠ પીરસવામાં આવે છે. જો તમે તેને આગળ બનાવવાનું નક્કી કરો છો, તો રસ સારી રીતે મિશ્રિત છે તેની ખાતરી કરવા માટે પીરસતા પહેલા કન્ટેનરને સારી રીતે હલાવો.
પોષણ હકીકતો
સરળ પાઈનેપલ જ્યુસ
સેવા દીઠ રકમ
કૅલરીઝ
64
% દૈનિક મૂલ્ય *
ફેટ
0.1
g
0
%
સોડિયમ
12
mg
1
%
પોટેશિયમ
1
mg
0
%
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
17
g
6
%
ફાઇબર
0.002
g
0
%
ખાંડ
17
g
19
%
પ્રોટીન
0.002
g
0
%
વિટામિન એ
0.1
IU
0
%
વિટામિન સી
0.1
mg
0
%
ધાતુના જેવું તત્વ
7
mg
1
%
લોખંડ
0.01
mg
0
%
* ટકાવારી દૈનિક મૂલ્યો 2000 કેલરી ખોરાક પર આધારિત છે.
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.
શું તમને રેસીપી ગમી?જો તમે તેને રેટ કરી શકો તો અમે તેની પ્રશંસા કરીશું. ઉપરાંત, અમારી તપાસ કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો યૂટ્યૂબ ચેનલ વધુ મહાન વાનગીઓ માટે. કૃપા કરીને તેને સોશિયલ મીડિયા પર શેર કરો અને અમને ટેગ કરો જેથી અમે તમારી સ્વાદિષ્ટ રચનાઓ જોઈ શકીએ. આભાર!