A bheil thu a’ coimhead airson reasabaidh arain luath is furasta le maitheas càiseil? Na bi a’ coimhead nas fhaide na an t-aran soda càise sìmplidh seo! Le crust crispy agus taobh a-staigh siùbhlach, tha an t-eadar-dhealachadh aran soda Èireannach seo foirfe airson bracaist, brunch, no mar mhias taobh dìnnear.
Agus am pàirt as fheàrr? Chan eil feum air ùine àrdachaidh, agus mar sin faodaidh tu aran ùr a bhith agad air a’ bhòrd gu sgiobalta! A bharrachd air an sin, leis an roghainn an càise a ghnàthachadh agus na luibhean no na spìosraidhean as fheàrr leat a chur ris, is cinnteach gum fàs an reasabaidh seo as fheàrr leat nad theaghlach.😊
Mar a nì thu aran soda càise
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Preheat an àmhainn gu 375 ° F. Lìon pana cèic cruinn 9-òirleach le pàipear parchment no sailleadh le ìm no spraeadh còcaireachd neo-mhaide. Meudaich am flùr, am pùdar bèicearachd, soda bèicearachd agus salann ann am bobhla mòr.
Tilg a-steach an t-ìm fhuar. A 'cleachdadh a gearradair pastraidh no forc, gearraich an t-ìm a-steach don mheasgachadh flùr gus am bi am measgachadh gu math crùbach, le cnapan de ìm ann am meud pea. Cuir ris a 'chàise agus gluais gus a dhol còmhla.
Ann am bobhla air leth, cuir am blàthaich agus an ugh còmhla. Cuir ris na grìtheidean tioram agus gluais gus am bi a h-uile càil dìreach bog. Na dèan cus measgachadh!
Cuir a-mach an taois ghlasach chun a 'phana ullaichte. Dust do làmhan le flùr agus brùth an taois gu oir a 'phoit. Bèicear an t-aran airson 35 - 40 mionaid no gus an tèid donn òir agus neach-dearbhaidh cèic a-mach glan.
Leig leis an aran fionnar anns a 'phaban airson timcheall air 5 mionaidean, agus an uair sin tionndaidh air raca gus fuarachadh. Gearr a-steach gu pìosan agus frithealadh blàth. Meal ar n-aran soda càise!
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Briosgaidean blàthach
- Whole wheat biscuits
- Briosgaidean blasta
- Aran soda Èireannach cruithneachd slàn
- Aran soda beag Èireannach
- Muffins aran soda Èireannach cruithneachd slàn
Recipe
Aran soda càise furasta
tàthchuid
- 2-½ cupannan flùr uile-adhbhar air a spìonadh agus air a leaghadh le sgian
- 2 teaspoons pùdar bèicearachd
- 1 teaspoon Sòda aran
- 1 teaspoon salann kosher
- 4 lòin-bhùird ìm neo-ghoirtichte , fuar (air a ghearradh ann am pìosan ½ òirleach)
- 8 ounces (mu 2 chupa) Colby Monterey Jack càise, gràtaichte
- ¼-1 cupannan blàthach no bainne slàn , fuar
- 1 ugh mòr
Stiùireadh
- Preheat an àmhainn gu 375 ° F. Lìon le pàipear parchment pana cèic cruinn 9-òirleach no sailleadh le ìm no spraeadh còcaireachd gun bhualadh. Ann am bobhla mòr, cuir am min, pùdar bèicearachd, soda bèicearachd agus salann còmhla.
- Tilg a-steach an t-ìm fhuar. A 'cleachdadh inneal gearraidh no forc, gearraich an t-ìm a-steach don mheasgachadh flùr gus am bi am measgachadh gu math crùbach, le cnapan de ìm ann am meud pea. Cuir ris a 'chàise agus gluais gus a dhol còmhla. Ann am bobhla air leth, cuir am blàthaich agus an ugh còmhla. Cuir ris na grìtheidean tioram agus gluais gus am bi a h-uile càil dìreach bog. Na dèan cus measgachadh!
- Cuir a-mach an taois ghlasach chun a 'phana ullaichte. Dust do làmhan le flùr agus brùth an taois gu oir a 'phoit. Bèicear, an t-aran airson 35 - 40 mionaid no gus an tig donn òir agus deuchainn cèic a-mach glan. Leig leis an aran fionnar anns a 'phaban airson timcheall air 5 mionaidean, an uairsin tionndaidh a-mach air raca gus fuarachadh. Gearr a-steach gu pìosan agus frithealadh blàth. Meal ar n-aran soda càise!
Notaichean
- Gus stòradh: Paisg an t-aran gu teann ann am còmhdach plastaig no foil alùmanum agus stòraich e aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri 2 latha. Ma tha thu airson a stòradh nas fhaide, faodaidh tu an aran a reothadh airson suas ri 1 mìos. Gus reothadh, paisg an aran gu teann ann am plastaig, foil alùmanum, no poca sàbhailte reòiteag.
- Gus ath-theasachadh: Preheat an àmhainn agad gu 350 ° F (175 ° C). Cuir an t-aran air duilleag bèicearachd agus bruich airson timcheall air 5-10 mionaidean no gus an tèid an teasachadh. Air an làimh eile, faodaidh tu an t-aran a shlaodadh agus a thòstadh ann an àmhainn tostair no fon broiler airson beagan mhionaidean gus am bi e blàth agus crispy.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.