Tha horchata min-choirce na dheoch blasta is ùrachail a tha mòr-chòrdte ann am Mexico agus Ameireagaidh Laidinn eile. Tha e air a dhèanamh le bhith a 'measgachadh min-choirce talmhainn le uisge agus milsearan mar siùcar no bainne co-dhlùthaichte milisichte, agus an uairsin a' cur spìosraidhean mar cinnamon agus vanilla airson blas. Tha an deoch a thig às a sin rèidh, uachdar, agus cnòcach, le blas beagan milis a tha foirfe airson latha teth samhraidh.
Tha horchata min-choirce cuideachd na dheagh roghainn saor bho bhainne an àite deochan traidiseanta stèidhichte air bainne, ga fhàgail na roghainn mòr-chòrdte dhaibhsan aig nach eil fulangas lactose no vegan. Le blas sònraichte agus feartan ùrachail, tha horchata min-choirce na fhìor fheum dha neach sam bith a tha a’ coimhead airson deoch ùr inntinneach.
Mar a nì thu min-choirce Horchata
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Cuir dà chupa uisge teth ris agus cuir a’ choirce agus an cinnamon ann an inneal-sèididh. Leig leis a bhith bog airson 30 gu 60 mionaid, a 'leigeil leis an rus uisgeachadh agus bog.
Às deidh a bhith bog, measgaich am measgachadh coirce aig astar àrd gus am bi e air a bhualadh gu tur agus air a làn uisgeachadh. Strain am measgachadh coirce a-steach do ghobhar mòr agus cuir air falbh fuigheall sam bith san strainer.
Cuir uisge sìoltachain fuar, siùcar (no bainne co-dhlùthaichte), bainne air a ghlanadh, agus vanilla, agus gluais gus am bi e rèidh agus gu math còmhla. Dèan blas agus atharraich an siùcar ma tha sin riatanach. Refrigerate no frithealadh le tòrr chiùban deigh. Gabh tlachd!
Reasabaidhean co-cheangailte:
Recipe
Horchata min-choirce furasta
tàthchuid
- 81 g (1 cupa) coirce seann-fhasanta
- 1 (4 òirleach) bata cinnamon.
- ¾ cupa siùcar no 1 can (14 oz) làn geir Bainne co-dhlùthaichte milisichte
- ½ liotair uisge teth
- 1 liotair de uisge fuar sìoltachain
- 1 urrainn (12oz) bainne làn geir air a ghlanadh no bainne slàn
- 1 teaspoon vanilla fìor-ghlan
Stiùireadh
- Ann am measgadair, cuir dà chupa uisge teth còmhla ris a 'choirce agus a' bhata cinnamon. Leig leis a bhith bog airson 30 gu 60 mionaidean (leigidh seo leis an rus uisgeachadh agus bog). Às deidh a bhith bog, measgaich am measgachadh coirce aig astar àrd gus am bi e air a bhualadh gu tur agus tha am measgachadh làn uisgeach.
- Strain am measgachadh coirce a-steach do ghobhar mòr (cuir às do chuid sam bith a tha air fhàgail san strainer). Cuir uisge sìoltachaidh fuar, siùcar (no bainne co-dhlùthaichte), bainne air a ghlanadh, agus vanilla, agus gluais gus am bi e rèidh agus gu math còmhla. Dèan blas agus atharraich an siùcar ma tha sin riatanach. Refrigerate no frithealadh le tòrr chiùban deigh. Gabh tlachd!
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.