Reasabaidh Chow Mein Mairt Sìneach furasta 30-mionaid. Seo fear eile de na soithichean mairtfheòil Sìneach as fheàrr leinn a-riamh! Uill,🤔 còmhla ri shrimp chow mein agus cearc chow mein. Ceart gu leòr!!!🤯
Tha sinn dèidheil air nòtaichean san fharsaingeachd. 🤫😁 Gu h-onarach, b’ urrainn dhuinn seo ithe a h-uile latha! 😋
Ged a tha Sìona Mairt-feòil Chow Mein na mhias furasta air a dhèanamh le glè bheag de ghrìtheidean iriosal, tha rudeigin sònraichte agus gun samhail mun dòigh anns a bheil na blasan air an co-sheirm, cho sìmplidh ach cho blasda.
Is e aon de na rudan as fheàrr leis an duine agam agus an duine agam mu Beef Chow Mein gu bheil e gu math sùbailte, agus faodaidh tu na grìtheidean atharrachadh gus freagairt air do bhlas no pantry.
Seo an reasabaidh dreach dachaigh furasta againn, fo 30-mionaid, a tha air a bhith air leth measail san taigh againn thar nam bliadhnaichean...Feuch ris!😉
Mar a nì thu feòil-mart Chow Mein
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Boil nòtaichean a rèir stiùireadh pacaid gus an tèid al dente. Nigh le uisge tap, dragh agus cuir an dàrna taobh.
(Tha mi a 'moladh a bhith a' còcaireachd na nòtaichean 1 mionaid nas lugha na tha am pasgan a 'moladh, bidh iad beagan gan dèanamh ach bidh iad air am bruich gu math aon uair' s gu bheil iad air am frith-fhrithealadh san t-sauce).
Ann am bobhla meadhanach, cuir na h-uile stuth marinade còmhla. Leig leis marinate aig teòthachd an t-seòmair airson 10 gu 15 mionaidean fhad ‘s a bhios tu ag ullachadh na grìtheidean a tha air fhàgail. Ann am bobhla beag, cuir a h-uile stuth sabhs air.
Stir gus measgachadh. Gearr aromatics agus glasraich air an cur an dàrna taobh. Ann an sgile mhòr neo-mhaide, cuir an teas gu teas meadhanach àrd; cuir 2 lòch-bhùird de ola ris an sgilet agus feitheamh gus am fàs an ola teth.
Còmhdaich an ola, a 'lùbadh gu taobhan. Cuir ris a 'mhairt-feòil gu luath agus spread na pìosan gu aon shreath, a' leigeil leotha seargadh agus donn airson timcheall air 1 gu 1.5 mionaidean.
Dèan flip gus an taobh eile a chòcaireachd airson 1 gu 1.5 mionaidean, a 'gluasad uaireannan, gus am bi am feòil-mhara air a ghiùlan gu aotrom ach tha an taobh a-staigh beagan pinc. Gluasad gu truinnsear.
Cuir an aon sgàile air ais chun an stòbha agus tionndaidh gu teas meadhanach àrd. Teas na 2 lòchran-bhùird a tha air fhàgail de ola agus cuir uinneanan, curranan agus piobair.
Brèicear airson timcheall air 2 - 3 mionaidean no gus am bi e bog. Cuir ris an ginger, garlic, Napa càl, agus oinniún uaine. Cruthaich grunn thursan gus an cùbhraidh a leigeil ma sgaoil.
Cuir na feòil-mhara agus na nòtaichean a-steach don phaban; stir an t-sauce glèidhte gu sgiobalta agus dòrtadh thairis air na nòtaichean. Cleachd clobha airson nòtaichean a thilgeil airson còta le sabhs. Lean air adhart a 'tilgeil gus an tòisich an sauce a' tiormachadh agus a 'tòiseachadh le builgeanan.
Dèan blas agus ràithe le barrachd soy, ma bhios feum air. (Bidh fios agad gu bheil do Chow Mein Mairt-feòil Sìneach air a dhèanamh nuair a dh ’fhàsas an sauce nas dorcha, tar-shoilleir agus tiugh).
Tilgeil a h-uile càil còmhla gus an tèid a mheasgachadh gu tur leis an t-sauce agus cuir air falbh e airson timcheall air 1 mionaid. Cuir thairis an Beef Chow Mein chun truinnsear seirbheise. Dèan seirbheis teth! Tlachd a ghabhail le beagan ola chili!😋🍻
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Shrimp lo mein
- Pasta bakte le spinach creagach
- Glasraich Lo mein
- Cearc lo mein
- Pasta Lemon
- Pasta le ola agus garlic
Recipe
Easy Beef Chow Mein
innealan
tàthchuid
- 300 g spaghetti cruithneachd slàn no chow mein stir-fry noodles * (faodaidh tu cuideachd nòtaichean lo mein no udon noodles a chleachdadh)
Airson Marinade:
- 1 punnd steak iarann còmhnard , air a ghearradh ann an stiallan ¼-òirleach tiugh
- 2 lòin-bhùird Fìon a ’crathadh
- 1 lobhs-bùird cornstarch
- ¼ teaspoon creamh gràineach
- ¼ teaspoon piobar dubh
Airson an t-Seileach:
- ½ cupa uisge teth còmhla ri bouillon le blas cearc gràinealaichte Knorr no bouillon blas feòil-mart Knorr
- 2 lòin-bhùird sauce eisirean
- 2 lòin-bhùird Fìon a ’crathadh
- 2 lòin-bhùird sauce soy ìseal
- 1 lobhs-bùird sabhs soith dorcha le blas balgan-buachair no sabhs soy dorcha
- 1 lobhs-bùird siùcair
- ¼ teaspoon piobar cayenne , piobar dubh talmhainn, no flakes piobair ruadh, airson blas a dhèanamh
- 2 teaspoons cornstarch
Airson an Stir Fry:
- 4 lòin-bhùird ola ollaidh a bharrachd , canola, peanut, no ola glasraich
- 1 oinniún beag , sliseag
- 1 piobar poblano no clag piobar sam bith , air a ghearradh ann an stiallan tana
- 1 lobhs-bùird ginger mionc
- 2 clòbh creamh , mince
- 3 scallions , air a ghearradh ann am pìosan 2½-òirleach
- ½ cupa càl Napa air a mhilleadh
- ⅓ cupa curranan julienned
- Salann Kosher agus piobar ruadh , airson blasad
Stiùireadh
- Boil nòtaichean a rèir stiùireadh pacaid gus an tèid al dente. Nigh le uisge tap, dragh agus cuir an dàrna taobh. (Tha mi a 'moladh a bhith a' còcaireachd na nòtaichean 1 mionaid nas lugha na tha am pasgan a 'moladh, bidh iad beagan gan dèanamh ach bidh iad air am bruich gu math aon uair' s gu bheil iad air am frith-fhrithealadh san t-sauce).
- Ann am bobhla meadhanach, cuir na h-uile stuth marinade còmhla. Leig leis marinate aig teòthachd an t-seòmair airson 10 gu 15 mionaidean fhad ‘s a bhios tu ag ullachadh na grìtheidean a tha air fhàgail.
- Ann am bobhla beag, cuir a h-uile stuth sabhs air. Meudaich gus a dhol còmhla. Gearr aromatics agus glasraich air an cur an dàrna taobh. Ann an sgile mhòr neo-mhaide, cuir an teas gu teas meadhanach àrd; cuir 2 lòch-bhùird de ola ris an sgilet agus feitheamh gus am fàs an ola teth. Còmhdaich an ola, a 'lùbadh gu taobhan.
- Cuir ris a 'mhairt-feòil gu luath agus spread na pìosan a-mach gu aon shreath a' leigeil leotha a bhith a 'sgoltadh agus a' donn airson timcheall air 1 gu 1.5 mionaidean.
- Dèan flip gus an taobh eile a chòcaireachd airson 1 gu 1.5 mionaidean, a 'gluasad uaireannan, gus am bi am feòil-mhara air a ghiùlan gu aotrom ach tha an taobh a-staigh beagan pinc. Gluasad gu truinnsear.
- Cuir an aon sgàile air ais chun an stòbha agus tionndaidh gu teas meadhanach àrd. Teas na 2 lòchran-bhùird a tha air fhàgail de ola agus cuir uinneanan, curranan agus piobair. Brèicear airson 2 - 3 mionaidean, no gus am bi e bog.
- Cuir ris an ginger, garlic, càl Napa, agus oinniún uaine. Cruthaich grunn thursan gus an cùbhraidh a leigeil ma sgaoil.
- Cuir na feòil-mhara agus na nòtaichean a-steach don phaban; thoir an t-sauce glèidhte gu sgiobalta agus dòrtadh thairis air na nòtaichean. Cleachd clobha airson nòtaichean a thilgeil airson còta le sabhs. Lean air adhart a 'tilgeil gus an tòisich an sauce a' tiormachadh agus a 'tòiseachadh le builgeanan. Dèan blas agus ràithe le barrachd soy, ma bhios feum air. (Bidh fios agad gu bheil do Chow Mein Mairt Sìneach air a dhèanamh nuair a thig an sabhs gu bhith na dhath nas dorcha, tar-shoilleir agus tiugh). Tilgeil a h-uile càil còmhla gus an tèid a mheasgachadh gu tur leis an t-sauce agus cuir air falbh e airson timcheall air 1 mionaid. Cuir thairis an Beef Chow Mein chun truinnsear seirbheise. Dèan seirbheis teth! Tlachd a ghabhail le beagan ola chili!😋🍻
Notaichean
- Gus stòradh: Leig leis a 'chow mein feòil-mhara fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair mus tèid a stòradh. An uairsin, gluais gu soitheach cuartach: Cuir a 'chow mein mairtfheòil a tha air fhàgail ann an soitheach cuartach. Bidh soithichean glainne no plastaig le claisean teann ag obair gu math. Refrigerate: stòraich chow mein mairtfheòil san fhrigeradair airson 3-4 latha.
- Gus ath-theasachadh: Chow mein feòil-mart, gluais gu mias microwave-sàbhailte agus teas e gus an tèid a theasachadh, a 'gluasad uaireannan. Faodaidh tu cuideachd ath-theasachadh air an stòbha ann am pana no wok thairis air teas meadhanach, uaireannan a 'gluasad gus an tèid an teasachadh. Ma tha an chow mein mairtfheòil air a bhith san fhrigeradair airson còrr air 4 latha, no ma tha fàileadh no coltas dheth, cuir air falbh e.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.