This recipe for apple cobbler features a crispy, slightly sweet biscuit topping over warm, spiced apple filling. The recipe is easy to follow and can be made in advance, making it perfect for after-dinner treats.
In addition, the cobbler can be served with ice cream or whipped cream for a decadent dessert.
Airson barrachd milseagan air am brosnachadh le Apple, thoir sùil air na reasabaidhean sin: Cèic Apple Frangach, Aran ubhal, Muffins Apple spìosraichte, Apple Galette, Apple Pie, Pìos Apple Duitseach, agus Muffins Apple Pumpkin.
Mar a nì thu Apple Greusaiche
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Preheat an àmhainn gu 375 ° F agus cuir raca àmhainn sa mheadhan. Greas mias bèicearachd 11'' x 8.75'' le ìm; air a chur gu aon taobh.
Ann am bobhla meadhanach, cuir an ubhal, siùcair, vanilla, slige lemon, cinnamon, cnòmag ùr-fhighte, sùgh lemonan, agus crann-coirce còmhla. Cruthaich gus a thoirt a-steach, agus cuir am measgachadh ubhal gu aon taobh. Ann am bobhla mòr, cuir na grìtheidean tioram còmhla.
Meudaich am flùr, siùcar, pùdar bèicearachd, soda bèicearachd agus salann còmhla. Cuir ris an ìm ciùbach, agus obraich a-steach don mheasgachadh flùr le cutter pastraidh no do làmhan gus am bi e coltach ri cromagan arain garbh.
Gabh blàthach agus vanilla còmhla ann an cupa tomhais glainne no bobhla beag. Cuir am measgachadh ris a 'mheasgachadh flùr is ìm agus gluais le spatula rubair gus an cuir thu còmhla; na dèan cus measgachadh.
Transfer the apple mixture to the prepared baking dish; dot randomly with 2 tablespoons of unsalted butter. Using a large spoon, dollop spoonfuls of biscuit batter over the apples; sprinkle with the remaining tablespoon of sugar.
Bèicear gus am bi na mullaich donn òir agus tha na sùgh tiugh agus a 'bualadh mu 45 gu 50 mionaid. Ma tha na briosgaidean ro dhonn, còmhdaich iad gu socair le foil.
Thoir air falbh am pana bhon àmhainn. Leig leis a 'ghreusaiche fionnar beagan mus cuir thu seachad e le scoop de reòiteag vanilla no dollop de uachdar brùite.
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Greusaiche peach
- Pìos Apple Duitseach
- Bàraichean Apple Pie
- Greusaiche Strawberry
- Apple Galette
- Greusaiche Plum
Recipe
Easy Apple Cobbler
tàthchuid
- 2-½ pbs (mu 5 gu 6 mòr) ùbhlan bèicearachd (mu 2-½ lbs), air a slaodadh agus a ghearradh ¼-òirleach tiugh
- 2 lòin-bhùird sùgh ùr lemon
- ⅓ cupa siùcar gràinte
- ⅓ cupa siùcar aotrom donn
- 3 lòin-bhùird flùr gach adhbhar
- ¼-1 teaspoons sionamon air an talamh
- ¼ teaspoon nutmeg ùr-grated
- 1 teaspoon an earrann vanilla glan
- 2 lòin-bhùird ìm neo-ghoirtichte , air a ghearradh ann am pìosan beaga, agus barrachd airson a bhith a’ greasadh a’ mhias bèicearachd
Airson na briosgaidean milis
- 188 g (1-½ cupan) flùr làn-adhbhar , air a spìonadh a-steach do chupa tomhais agus air a leaghadh
- ⅓ cupa siùcar gràinte
- ¾-1 teaspoons pùdar bèicearachd
- ¼ teaspoon Sòda aran
- ¼ teaspoon salann kosher
- 1 bata (½ cupa) ìm fuar gun salann, air a ghearradh ann am pìosan beaga
- ¾ cupa a bharrachd air 2 làr-bhùird blàthach no blàthach dachaigh
- 1 teaspoon an earrann vanilla glan
Airson an Topping:
- 1 lobhs-bùird Siùcar Demerara
- ⅛ teaspoon sionamon air an talamh
Airson Seirbheis
- Reòiteag vanilla no uachdar brùite milis
Stiùireadh
- Preheat an àmhainn gu 375 ° F agus cuir raca àmhainn sa mheadhan. Greas mias bèicearachd 11'' x 8.75'' le ìm; air a chur gu aon taobh. Measgaich 1 bòrd-bhùird le siùcar demerara agus cinnamon; air a chur gu aon taobh.
- Ann am bobhla meadhanach, cuir an ubhal, siùcair, vanilla, cinnamon, cnòmag ùr-fhighte, sùgh lemonan agus min còmhla. Cruthaich gus a thoirt a-steach, agus cuir am measgachadh ubhal gu aon taobh.
- Ann am bobhla mòr, cuir na grìtheidean tioram còmhla. Meudaich am flùr, siùcar, pùdar bèicearachd, soda bèicearachd agus salann còmhla. Cuir ris an ìm ciùbach, agus obraich a-steach don mheasgachadh flùr le cutter pastraidh no do làmhan gus am bi e coltach ri cromagan arain garbh.
- Gabh blàthach agus vanilla còmhla ann an cupa tomhais glainne no bobhla beag; cuir ris a 'mheasgachadh flùr is ìm agus gluais còmhla ri spatula rubair, dìreach gus an cuir thu còmhla; na dèan cus measgachadh.
- Transfer the apple mixture to the prepared baking dish; dot randomly with 2 tablespoons of unsalted butter. Then, using a large spoon, dollop spoonfuls of biscuit batter over the apples; sprinkle with the sugar and cinnamon mixture.
- Bake until the tops are golden brown and juices are thick and bubbling about 40 to 45 minutes. If the biscuits are browning too much, cover loosely with foil. Remove the pan from the oven. Let the cobbler cool slightly before serving with a scoop of vanilla ice cream or a dollop of whipped cream.
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.