A 'coimhead airson reasabaidh blasta Green Bean Casserole a tha foirfe airson Taing Taing no na saor-làithean? Tha am fear seo na bhuannaiche. Tha e làn de phònairean uaine agus balgan-buachair, uile ann an sabhs béchamel uachdar agus uinneanan crispy friochte air.
Tha an casserole againn blasta agus furasta a dhèanamh. Is e seo am prìomh mhias airson biadh saor-làithean no àm sam bith a dh’ fheumas tu cur-ris blasta is comhfhurtail ris an dìnnear agad. Feuch e, agus is dòcha gum fàs e nas fheàrr leis aig do bhòrd!
Mar a nì thu casserole pònairean uaine
Note: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad air a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
- Preheat an àmhainn: Preheat an àmhainn agad gu 450 ° F (230 ° C).
- Ròstadh na Glasraich: Ann am bobhla mòr, measgaich na pònairean uaine agus na balgan-buachair gearraichte còmhla. Rèitich le salann is piobar. Crùblaich an ola ollaidh thairis air na glasraich agus tilgeil e gu còta gu cothromach. Roinn na glasraich air dà dhuilleag bèicearachd ann an aon shreath. Ròstadh airson 20-25 mionaidean, a 'gluasad uaireannan, gus am bi am balgan-buachair donn, tha na pònairean uaine taitneach, agus tha leaghan sam bith air a dhol à bith. Thoir air falbh na glasraich bhon àmhainn. Lùghdaich teòthachd an àmhainn gu 400 ° F (200 ° C).
- Ullaich an t-sauce Bechamel: Ann an sospan meadhanach, leag an ìm thairis air teas meadhan. Cuir na h-uinneanan a-steach, a 'còcaireachd gus am bi iad bog, mu 8-10 mionaidean. Cuir a-steach an garlic biorach agus bruich airson mionaid eile gus am bi e cùbhraidh. Meudaich am flùr gus measgachadh rèidh a dhèanamh. Cook airson 3 mionaidean. Mean air mhean cuir an dà chuid am bainne falmhaichte agus cunbhalach, a 'gluasad gu cunbhalach gus cnapan a sheachnadh. Lean air adhart a 'suathadh, a' gluasad fad na tìde, gus am bi an sauce a 'tiormachadh, mu 10 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas agus cuir a-steach an càise, salann, piobar, agus pinch de chnàmag. Atharraich an cunbhalachd le barrachd bainne ma bhios feum air.
- Cruinnich agus Bèic an Casserole: Paisg na glasraich ròsta a-steach don t-sauce bechamel. Cuir am measgachadh a-steach do mhias bèicearachd 4-ceart air a ghluasad. Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson 15 mionaidean gus an tèid thu troimhe.
- Crìochnaich le Toppings: Thoir air falbh an casserole bhon àmhainn agus cuir na h-uinneanan crispy friochte air. Thoir air ais dhan àmhainn e airson 3-5 mionaidean a bharrachd gus am bi na h-uinneanan beagan òir agus cùbhraidh.
- 6. frithealadh: Leig leis a 'chasairle fois airson beagan mhionaidean mus dèan thu seirbheis.
Barrachd reasabaidhean as fheàrr leotha:
- Aran-coirce blasta furasta le sìol càise is anise
- Sabhs cranberry dachaigh
- Casserole buntàta milis le marshmallows
- Aran spàin
- Stuthan cornbread isbean
- Aran-coirce
Recipe
Casserole furasta Green Bean
innealan
tàthchuid
Airson na Green Beans:
- 2 notaichean pònairean ùra uaine , trim na cinn
- 1 punnd eucoirean , balgan-buachair Bella no portabella, sliseagan
- 4 lòin-bhùird ola ollaidh a bharrachd
- ½ teaspoon salann kosher
- ½ teaspoon piobar dubh ùr
Airson an t-sauce Bechamel:
- 1 tro mheadhan na oinniún milis no buidhe , air a ghearradh
- 4 creamh , mince
- 1 12 oz (1-½ cupan) bainne air a ghlanadh no bainne slàn
- ½ cupa bainne iomlan
- 5 spàin-bùird ìm neo-ghoirtichte
- ¼ cupa flùr gach adhbhar
- ½ teaspoon nutmeg ùr-grated
- ¼ teaspoon Piobar dubh air an talamh
- 1 teaspoon salann kosher , airson blasad
- ½ cupa Grana Padano ùr no càise Parmesan
Airson an Topping:
- 6 oz (170g) cupan uinneanan friogais Frangach
Stiùireadh
- Preheat an àmhainn: Preheat an àmhainn agad gu 450 ° F (230 ° C).
- Ròstadh na Glasraich: Ann am bobhla mòr, measgaich na pònairean uaine agus na balgan-buachair gearraichte còmhla. Rèitich le salann is piobar. Crùblaich an ola ollaidh thairis air na glasraich agus tilgeil e gu còta gu cothromach. Roinn na glasraich air dà dhuilleag bèicearachd ann an aon shreath. Ròstadh airson 20-25 mionaidean, a 'gluasad uaireannan, gus am bi am balgan-buachair donn, tha na pònairean uaine taitneach, agus tha leaghan sam bith air a dhol à bith. Thoir air falbh na glasraich bhon àmhainn. Lùghdaich teòthachd an àmhainn gu 400 ° F (200 ° C).
- Ullaich an t-sauce Bechamel: Ann an sospan meadhanach, leag an ìm thairis air teas meadhan. Cuir na h-uinneanan a-steach, a 'còcaireachd gus am bi iad bog, mu 8-10 mionaidean. Cuir a-steach an garlic biorach agus bruich airson mionaid eile gus am bi e cùbhraidh. Meudaich am flùr gus measgachadh rèidh a dhèanamh. Cook airson 3 mionaidean. Mean air mhean cuir an dà chuid am bainne falmhaichte agus cunbhalach, a 'gluasad gu cunbhalach gus cnapan a sheachnadh. Lean air adhart a 'suathadh, a' gluasad fad na tìde, gus am bi an sauce a 'tiormachadh, mu 10 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas agus cuir a-steach an càise, salann, piobar, agus pinch de chnàmag. Atharraich an cunbhalachd le barrachd bainne ma bhios feum air.
- Cruinnich agus Bèic an Casserole: Paisg na glasraich ròsta a-steach don t-sauce bechamel. Cuir am measgachadh a-steach do mhias bèicearachd 4-ceart air a ghluasad. Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson 15 mionaidean gus an tèid thu troimhe.
- Crìochnaich le Toppings: Thoir air falbh an casserole bhon àmhainn agus cuir na h-uinneanan crispy friochte air. Thoir air ais dhan àmhainn e airson 3-5 mionaidean a bharrachd gus am bi na h-uinneanan beagan òir agus cùbhraidh.
- Dèan seirbheis: Leig leis a 'chasairle fois airson beagan mhionaidean mus dèan thu seirbheis.
- Bàrr an Green Bean Casserole le uinneanan friochte agus bruich gus am bi uinneanan beagan nas dorcha agus cùbhraidh mu 5 mionaidean. Thoir air falbh an Green Bean Casserole bhon àmhainn agus leig leis suidhe airson 10 mionaidean mus dèan thu seirbheis.
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.