Tha cèic Fresh Plum na mhullach mòr-chòrdte as t-samhradh nuair a tha margaidhean làn de phlumaichean ùra. Bidh an reasabaidh cèic Plum ùr seo a’ tighinn còmhla gu sgiobalta le dìreach beagan ghrìtheidean, mòran dhiubh nan stàplalan pantry.
Le bhith a 'cur blàthach a-steach a' cuideachadh gus a 'chèic seo a chumail bog agus tais. Bidh Vanilla Extract a’ toirt blas, fhad ‘s a bhios an cnòmag talmhainn agus an cinnamon anns a’ bhatar a ’cur beagan spìosraidh ris. Feuch an cuir thu a-steach e le uachdar brùite air a mhullach no dòirt e le siùcar pùdar.
Mar a nì thu Plum Cèic
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Preheat an àmhainn gu 375 ceum F. ìm agus flùr a Pana cèic cruinn neo-mhaide 9-òirleach; tionndaidh agus tap air a’ phana gus am bi am flùr a’ còmhdach a’ bhonn agus a’ chliathaich gu h-aotrom agus gu cothromach, agus an uairsin thoir air falbh cus flùr.
Suidhich am flùr agus am pùdar bèicearachd ann am bobhla meadhanach. Ann am bobhla de mheasgaiche seasamh, bhuail na h-uighean agus 1 siùcar aig astar luath gus an robh e tiugh, bàn, agus dùblachadh ann am meud, mu 3 gu 5 mionaidean.
Cuir ris a 'bhlàthaich, ìm leaghte, almoin, agus earrann vanilla; buille airson mionaid eile. Cuir ris a 'mheasgachadh flùr; measgachadh gus am bi e dìreach còmhla, timcheall air 30 diog.
Thoir am batter a-steach don phaban ullaichte agus sgaoil e gu cothromach air na h-oirean; cuir na plumagan air a’ mhullach, taobh a ’chraicinn suas, ann am pàtran cruinn gus am bi iad gu ìre mhòr a’ còmhdach a ’bhataraidh, agus a’ crathadh an 1 spàin-bùird de shiùcair a tha air fhàgail.
Bèicear gus am bi poca fhiaclan a chaidh a chuir a-steach sa mheadhan a-mach glan, 40 gu 60 mionaidean. Leig le fuarachadh anns a 'phaban air raca uèir. Gearr a-steach do gheugan agus frithealadh!
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Budin Marmolada as fheàrr leat
- Pionono Chocolate
- Dulce de Leche Piono “Dulce De Leche Cake Roll”
- Cèic Apple
- Recipe cèic bainne co-dhlùthaichte milisichte
- Cèic Bileag Orains
- Cèic Strawberry Ùra
Recipe
Cèic Plum furasta
innealan
tàthchuid
- 187 g (1-½ cupan) de mhin làn-adhbhar, air a thionndadh a-steach do chupa tomhais agus air a leaghadh
- 1-½ teaspoons pùdar bèicearachd
- 1 teaspoon Pùdar cinnamon Saigon
- ¼ teaspoon nutmeg ùr-grated
- ¾ cupa siùcar gràinte a bharrachd air 1 spàin-bùird airson sgrìobadh
- 1 lobhs-bùird siùcar turbinado airson mullach
- 1 lobhs-bùird earrann vanilla
- 1 ugh mòr , teòthachd an t-seòmair
- ½ cupa blàthach no bainne slàn
- 113 g (1 bhata) ìm gun salann aig teòthachd seòmar
- 1 punnd plumaichean , air a chlaoidh agus air a chuartachadh
- ¼ teaspoon salann kosher
Stiùireadh
- Preheat an àmhainn gu 350 ° F agus cuir raca àmhainn sa mheadhan suidheachadh. Lìon le pàipear parchment no ìm agus flùr pane cèic 9-òirleach agus cuir an dàrna taobh. Ann am bobhla mòr, cuir a 'mhin, pùdar bèicearachd, cinnamon agus cnòmag còmhla.
- Ann am bobhla de mheasgadair dealain air a uidheamachadh leis a’ cheangal pleadhaig no na buillean, buail an t-ìm agus ¾ cupan siùcair gus an deach a mheasgachadh, mu 3 mionaidean.
- Cuir ris an ugh agus an vanilla agus buille aig astar ìosal gus an tèid iad còmhla. Mean air mhean cuir a-steach am measgachadh flùr, mu seach leis an uachdar trom, agus buail air astar ìosal gus an cuir thu còmhla, na bi cus measgachadh! (Bidh am batter tiugh).
- Cuir am batter a-steach don phaban ullaichte agus rèidh am mullach le spatula. Ullaich na cromagan air a 'mhullach, taobh a' chraicinn suas, ann am pàtran cruinn gus am bi iad a 'còmhdach a' bhataraidh mar as trice, agus a 'crathadh 1 bòrd-bhùird de shiùcair.
- Bèicear a 'chèic pluma airson 50 gu 60 mionaid, gus am bi òr air a' mhullach agus deuchainn a 'tighinn a-mach glan. Leig le fuarachadh anns a 'phaban air raca uèir. Gearr a-steach do gheugan agus frithealadh!
Notaichean
- Gus stòradh: Leig leis fuarachadh gu tur agus an uairsin cuir a-steach e gu teann ann am còmhdach plastaig no cuir ann an soitheach a tha teann. Bùth aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri 2 latha no fuaraich suas ri 5 latha.
- Gus ath-theasachadh: Nuair a bhios tu ag ath-theasachadh sliseag, cuir microwave e airson beagan dhiog no blàth e ann an àmhainn aig teòthachd ìosal (timcheall air 300 ° F / 150 ° C) airson 5-10 mionaidean. Dèan frithealadh blàth agus tlachd a ghabhail leat fhèin no le sgoth de reòiteag no sauce caramel.
- Faodar a ’chèic pluma ùr a stòradh aig teòthachd an t-seòmair, còmhdaichte gu fuasgailte, airson suas ri 2 latha.
- Tomhais gu ceart: Tomhais am flùr le bhith ga spùtadh a-steach don chupa tomhais, an uairsin rèidh e le cùl sgian no cleachd na tomhasan cuideam. (Bidh mi a’ cleachdadh cupa tomhais tioram 240 ml)
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.