Tha an cèic Bundt Carrot seo ann an stoidhle Brazilach le Chocolate Chips (Bolo de Cenora Trufado con Cobertura de Brigadeiro) air a luchdachadh le sgoltagan seoclaid agus glaodh seoclaid, foirfe dha leannan seoclaid!
Mura cuala tu a-riamh mu Bolo de Cenora trufado, is e cèic curran a th’ ann le tòrr seoclaid. Is e cèic aotrom is tairgse a th’ ann le glainne seoclaid dachaigh (Cobertura de Brigadeiro). Mar sin feuch e; cuiridh sinn geall gun còrd e riut!
Gearr leum gu:
Mar a nì thu cèic Bundt Carrot
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Atharraich raca an àmhainn gu suidheachadh an ionaid agus preheat an àmhainn gu 350 ceum F. Im agus flùr ann am pana Bundt àbhaisteach 12-cupa no spraeadh le Bèicearachd Spray le flùr. Cuir am flùr agus an t-soda bèicearachd gu aon taobh agus cuir na sgoltagan teòclaid a-steach.
Ann am pròiseas bidhe le lann stàilinn no inneal-measgachaidh, pròiseas na currain, salann, uighean, siùcaran agus ola airson 5 mionaidean gus am bi iad gu tur rèidh.
Tionndaidh am measgachadh fliuch gu bobhla mòr agus gluais e earrann vanilla. Cuir leth a 'mheasgachaidh flùr a-steach agus paisg no gluais gus am bi e a' tighinn còmhla cha mhòr gu tur. Cuir ris a 'mheasgachadh flùr a tha air fhàgail agus gluais gus an cuir thu còmhla (na dèan cus measgachadh den taois!).
Mar a nì thu glainne seoclaid
Cuir a-steach am bainne co-chòrdaichte, cocoa, agus ìm gun salann ann an sospan meadhanach thairis air teas meadhanach ìseal agus gluais gus am bi e rèidh agus sìoda. Cook an-còmhnaidh, a 'gluasad airson 7 mionaidean; bu chòir an t-sauce seoclaid a bhith tiugh ach furasta a dhòrtadh.
Cuir a 'chèic bundt curran air ionad cèic nuair a tha e gu tur fionnar. Thoir an glaodh teòclaid thairis air a 'chèic curran, a' leigeil leis a dhol sìos air na taobhan. Dèan sgeadachadh le criomagan seoclaid, ma thogras tu. Leig leis suidhe airson beagan mhionaidean mus dèan thu seirbheis.
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Cèic Vanilla Bundt
- Marmor Bundt Cake
- Cèic bundt sìol crom-lus lemon
- Cèic bundt pumpkin
- Cèic punnd lemon
- Bundt fèin-èirigh cèic
Recipe
Cèic Carrot Easy Bundt le Chip Chocolate
innealan
tàthchuid
Airson a 'Chèic Carrot:
- 210 g flùr gach adhbhar
- 6 ounces Morsels seoclaid leth-milis
- 200 g carrots
- 1 lobhs-bùird pùdar bèicearachd
- ½ teaspoon salann kosher
- 3 mòr uighean
- 275 g (1-½ cupan) siùcar gràinealaichte
- 150 ml (¾ cupa) ola avocado no ola sam bith le blas neodrach
- 1 lobhs-bùird an earrann vanilla glan
Airson an Glaodh Chocolate
- 1 (14 oz) bainne co-dhlùthaichte
- 1 lobhs-bùird ìm
- 3 lobhs-bùird pùdar cacao leithid Hershey's
Stiùireadh
Mar a nì thu Cèic Carrot Chip Chocolate:
- Atharraich raca an àmhainn gu suidheachadh an ionaid agus preheat an àmhainn gu 350 ceum F. Im agus flùr ann am pana Bundt àbhaisteach 12-cupa no spraeadh le Bèicearachd Spray le flùr. Sift am flùr agus an t-soda bèicearachd còmhla agus cuir na sgoltagan teòclaid a-steach; air a chur gu aon taobh.
- Ann am pròiseas bidhe le lann stàilinn no inneal-measgachaidh, pròiseas na currain, salann, uighean, siùcaran agus ola airson 5 mionaidean gus am bi iad gu tur rèidh.
- Tionndaidh am measgachadh fliuch gu bobhla mòr agus cuir a-steach an earrann vanilla. Cuir leth den mheasgachadh flùr a-steach agus paisg no gluais gus am bi e cha mhòr gu tur còmhla. Cuir ris a 'mheasgachadh flùr a tha air fhàgail agus gluais gus am bi thu dìreach còmhla (na bi a' measgachadh am batter!).
- Thoir am batter a-steach don bhundt ullaichte agus rèidh an uachdar. Brèicear airson 45 gu 50 mionaid, no gus an tig inneal-dearbhaidh cèic no skewer a chaidh a chuir a-steach sa mheadhan a-mach glan, agus tòisichidh na h-oirean a 'tarraing air falbh bho thaobhan a' phoit. Leig le fuarachadh anns a 'phaban airson 10 mionaidean, an uairsin tionndaidh air raic agus fionnar gu tur.
Mar a nì thu glainne seoclaid:
- Ann an sospan meadhanach thairis air teas meadhanach-ìosal, cuir a-steach am bainne co-chòrdaichte, cocoa, agus ìm gun salann agus gluais gus am bi e rèidh agus sìoda. Cook daonnan a 'gluasad, airson 7 mionaidean; bu chòir an t-sauce seoclaid a bhith tiugh ach furasta a dhòrtadh.
- Nuair a tha an cèic gu tur fionnar, cuir e air seasamh cèicean. Thoir an glaodh teòclaid thairis air a 'chèic, a' leigeil leis a dhol sìos air na taobhan. Dèan sgeadachadh le criomagan seoclaid, ma thogras tu. Leig leis suidhe airson beagan mhionaidean mus dèan thu seirbheis.
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.