Tha an reasabaidh seo airson greusaiche ubhail a’ nochdadh briosgaid crispy, beagan milis a’ lùbadh thairis air lìonadh ùbhlan blàth, spìosrach. Tha an reasabaidh furasta a leantainn agus faodar a dhèanamh ro-làimh, ga dhèanamh foirfe airson cuirmean às deidh dinnear.
A bharrachd air an sin, faodar an greusaiche a thoirt seachad le reòiteag no uachdar brùite airson milseag decadent.
Airson barrachd milseagan air am brosnachadh le Apple, thoir sùil air na reasabaidhean sin: Cèic Apple Frangach, Aran ubhal, Muffins Apple spìosraichte, Apple Galette, Apple Pie, Pìos Apple Duitseach, agus Muffins Apple Pumpkin.
Mar a nì thu Apple Greusaiche
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Preheat an àmhainn gu 375 ° F agus cuir raca àmhainn sa mheadhan. Greas mias bèicearachd 11'' x 8.75'' le ìm; air a chur gu aon taobh.
Ann am bobhla meadhanach, cuir an ubhal, siùcair, vanilla, slige lemon, cinnamon, cnòmag ùr-fhighte, sùgh lemonan, agus crann-coirce còmhla. Cruthaich gus a thoirt a-steach, agus cuir am measgachadh ubhal gu aon taobh. Ann am bobhla mòr, cuir na grìtheidean tioram còmhla.
Meudaich am flùr, siùcar, pùdar bèicearachd, soda bèicearachd agus salann còmhla. Cuir ris an ìm ciùbach, agus obraich a-steach don mheasgachadh flùr le cutter pastraidh no do làmhan gus am bi e coltach ri cromagan arain garbh.
Gabh blàthach agus vanilla còmhla ann an cupa tomhais glainne no bobhla beag. Cuir am measgachadh ris a 'mheasgachadh flùr is ìm agus gluais le spatula rubair gus an cuir thu còmhla; na dèan cus measgachadh.
Cuir thairis am measgachadh ubhal chun a 'mhias bèicearachd ullaichte; dot air thuaiream le 2 spàin-bùird de ìm gun salann. A' cleachdadh spàin mhòr, dòrtaidh spàin de bhriosgaidean thairis air na h-ùbhlan; sprèadhaich leis a 'bhòrd-bhùird de shiùcair a tha air fhàgail.
Bèicear gus am bi na mullaich donn òir agus tha na sùgh tiugh agus a 'bualadh mu 45 gu 50 mionaid. Ma tha na briosgaidean ro dhonn, còmhdaich iad gu socair le foil.
Thoir air falbh am pana bhon àmhainn. Leig leis a 'ghreusaiche fionnar beagan mus cuir thu seachad e le scoop de reòiteag vanilla no dollop de uachdar brùite.
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Greusaiche peach
- Pìos Apple Duitseach
- Bàraichean Apple Pie
- Greusaiche Strawberry
- Apple Galette
- Greusaiche Plum
Recipe
Greasaiche Apple furasta
tàthchuid
- 2-½ pbs (mu 5 gu 6 mòr) ùbhlan bèicearachd (mu 2-½ lbs), air a slaodadh agus a ghearradh ¼-òirleach tiugh
- 2 lòin-bhùird sùgh ùr lemon
- ⅓ cupa siùcar gràinte
- ⅓ cupa siùcar aotrom donn
- 3 lòin-bhùird flùr gach adhbhar
- ¼-1 teaspoons sionamon air an talamh
- ¼ teaspoon nutmeg ùr-grated
- 1 teaspoon an earrann vanilla glan
- 2 lòin-bhùird ìm neo-ghoirtichte , air a ghearradh ann am pìosan beaga, agus barrachd airson a bhith a’ greasadh a’ mhias bèicearachd
Airson na briosgaidean milis
- 188 g (1-½ cupan) flùr làn-adhbhar , air a spìonadh a-steach do chupa tomhais agus air a leaghadh
- ⅓ cupa siùcar gràinte
- ¾-1 teaspoons pùdar bèicearachd
- ¼ teaspoon Sòda aran
- ¼ teaspoon salann kosher
- 1 bata (½ cupa) ìm fuar gun salann, air a ghearradh ann am pìosan beaga
- ¾ cupa a bharrachd air 2 làr-bhùird blàthach no blàthach dachaigh
- 1 teaspoon an earrann vanilla glan
Airson an Topping:
- 1 lobhs-bùird Siùcar Demerara
- ⅛ teaspoon sionamon air an talamh
Airson Seirbheis
- Reòiteag vanilla no uachdar brùite milis
Stiùireadh
- Preheat an àmhainn gu 375 ° F agus cuir raca àmhainn sa mheadhan. Greas mias bèicearachd 11'' x 8.75'' le ìm; air a chur gu aon taobh. Measgaich 1 bòrd-bhùird le siùcar demerara agus cinnamon; air a chur gu aon taobh.
- Ann am bobhla meadhanach, cuir an ubhal, siùcair, vanilla, cinnamon, cnòmag ùr-fhighte, sùgh lemonan agus min còmhla. Cruthaich gus a thoirt a-steach, agus cuir am measgachadh ubhal gu aon taobh.
- Ann am bobhla mòr, cuir na grìtheidean tioram còmhla. Meudaich am flùr, siùcar, pùdar bèicearachd, soda bèicearachd agus salann còmhla. Cuir ris an ìm ciùbach, agus obraich a-steach don mheasgachadh flùr le cutter pastraidh no do làmhan gus am bi e coltach ri cromagan arain garbh.
- Gabh blàthach agus vanilla còmhla ann an cupa tomhais glainne no bobhla beag; cuir ris a 'mheasgachadh flùr is ìm agus gluais còmhla ri spatula rubair, dìreach gus an cuir thu còmhla; na dèan cus measgachadh.
- Cuir thairis am measgachadh ubhal chun a 'mhias bèicearachd ullaichte; dot air thuaiream le 2 spàin-bùird de ìm gun salann. An uairsin, a 'cleachdadh spàin mhòr, dòrtaidh spàin de bhriosgaidean thairis air na h-ùbhlan; sprèadhaich leis a 'mheasgachadh siùcair agus cinnamon.
- Bèicear gus am bi na mullaich donn òir agus tha sùgh tiugh agus a 'bualadh mu 40 gu 45 mionaidean. Ma tha na briosgaidean ro dhonn, còmhdaich gu socair le foil. Thoir air falbh am pana bhon àmhainn. Leig leis a 'ghreusaiche fuarachadh beagan mus dèan thu seirbheis le scoop de reòiteag vanilla no dollop de uachdar brùite.
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.