Oideas Anlann Dearg atá simplí fós lán de bhlas i stíl Paraguayan: déanta le trátaí úra agus trátaí stánaithe, basil, piobar Poblano, oinniún, gairleog, agus ola olóige bhreise mhaighdean.
Déantar na comhábhair nádúrtha seo a shuanbhruith go mall le chéile chun blas saibhir agus uigeacht tiubh a fhorbairt a mbeidh grá ag do theaghlach ar fad. Tá sé versatile agus comhlánaíonn sé go héasca aon mhias pasta.
Conas Anlann Dearg a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Teas an ola olóige thar teas meánach i sáspan mór. Nuair a bheidh sé te, cuir an gairleog agus cócaireacht ar feadh 1 nóiméad. Cuir na trátaí úra, na trátaí diced, an piobar poblanos, agus an oinniún - séasúr le salann, siúcra, agus calóga piobar dearg chun blas a chur air.
Laghdaigh an teas go dtí meán-íseal agus cócaráil go dtí go bog é agus laghdaíonn an leacht faoi leath. Cuir ½ cupán fíona, whisking chun deglaze bun an uile.
Cuir 1 cupán uisce leis agus tabhair chun boil mhín. Laghdaigh an teas go híseal agus suanbhruith, nochta, ar feadh 75-90 nóiméad, ag corraigh an anlann dearg ó am go chéile nó go dtí nach bhfuil sé uisceach a thuilleadh. Blas agus coigeartaigh an blastán más gá.
Cuir basil ceart roimh ag freastal. Bain sult as ár Sár-Anlann Dearg Simplí "Stíl Paraguayan"
Oidis Gaolmhara:
Oideas
Anlann Dearg Éasca
Comhábhair
- ¼ cupán ola olóige breise maighdean
- 1 oinniún mór , diced go mín
- 8 clóibh gairleog , mionfheoil
- 1-¼ spúnóg Salann Kosher , a bhlaiseadh
- 1 28 oz Is féidir le trátaí brúite nó diced
- 5 trátaí pluma úr , dísle
- 1 Piobar Poblano nó piobar clog dearg , mionghearrtha go mín
- ½ cuisleón calóga dearga piobar (Roghnach)
- ½ cuisleón piobar dubh
- 1 cupán uisce , mar is gá
- 2 spúnóg siúcra
- ½ cupán basil stróicthe
- ½ cupán fíon dearg ar nós Malbec
treoracha
- Teas an ola olóige thar teas meánach i sáspan mór. Nuair a bheidh sé te, cuir an gairleog agus cócaireacht ar feadh 1 nóiméad. Cuir na trátaí úra, na trátaí diced, an piobar poblanos, agus an oinniún - séasúr le salann, siúcra, piobar dubh agus calóga piobar dearg leis chun blas a chur air.
- Laghdaigh an teas go meán-íseal agus cócaigh go dtí go tairisceana, agus laghdaíonn an leacht faoi leath. Cuir ½ cupán fíona, whisking chun deglaze bun an uile.
- Cuir 1 cupán uisce leis agus tugann sé chun boil mhín. Laghdaigh an teas go dtí íseal agus suanbhruith, nochta, ar feadh 75-90 nóiméad, corraigh an anlann dearg ó am go chéile, nó go dtí go bhfuil an anlann dearg uisce a thuilleadh. Blas agus coigeartaigh an blastán más gá. Cuir basil ceart roimh ag freastal. Bain sult as ár Sár-Anlann Dearg Simplí "Stíl Paraguayan"
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.