Is breá leat an t-oideas anlann milis-agus-géar seo má tá blas milis agus tangy ag ealaín na Síne ort! Tá an coinsín ildánach seo ina stáplacha i go leor miasa arna spreagadh ag na hÁise, agus is furasta a fheiceáil cén fáth.
Is féidir leis an meascán béil de bhlasanna milis agus géara casadh blasta a chur le gach rud ó bhlaistí go príomhchúrsaí. Cibé an fearr leat anlann milse nó tangier, is féidir leat a choigeartú an t-oideas a chruthú ar an chothromaíocht foirfe blasanna.
Mar sin, cén fáth nach gcuirfidh tú roinnt zing breise le do chéad bhéile eile le Anlann Milis agus Géar baile?
Conas anlann milis agus géar a dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Teas sáspan os cionn teas ard agus cuir an ola leis. Nuair a bhíonn an ola te, cuir sinséar, gairleog, calóga piobar dearg, agus stir-fry go dtí go cumhra, thart ar 1 go 2 nóiméad.
Add sú anann, bouillon sicín, soy sauce, fínéagar ríse, fíon Shaoxing, agus siúcra donn éadrom, boil, agus ansin an teas a laghdú go meánach. Cuir an ketchup agus cornstarch sciodar, agus lig suanbhruith ar feadh 2 nóiméad.
Déan an anlann a chumasc le tumoideachas nó le cumascóir caighdeánach go dtí go mbeidh tú réidh go leor do do bhlas. Má tá cumascóir caighdeánach á úsáid agat, fág an poll sa chlúdach ar oscailt, clúdaigh le mias-tuáille glan é chun ligean don teas éalú), agus doirt ar ais isteach sa sáspan é.
Lig fionnuar agus aistrigh chuig coimeádán séalaithe sa chuisneoir ar feadh suas le 2 sheachtain.
Oidis Gaolmhara:
Oideas
Anlann milis agus géar éasca
Comhábhair
- ½ cuisleón Bouillon sicín laghdaithe-sóidiam Knorr
- 1 cupán Dole stánaithe Pineapple sú nó uisce
- ⅓ cupán siúcra donn éadrom pacáilte
- ½ cupán fínéagar rís
- 1 spúnóg bhoird anlann soy íseal sóidiam
- 2 cuisleón calóga piobar dearg; choigeartú chun blas a chur air
- 1 spúnóg bhoird Fíon shaoxing
- 5 Clóibh gairleoige , mionfheoil
- 2 spúnóg bhoird ketchup
- 1 spúnóg bhoird ginger úr , grátáilte
- 1 spúnóg bhoird ola peanut
Don Sciodar Cornstarch:
- 1-½ spúnóg bhoird cornstarch tuaslagtha i 2 spúnóg uisce fuar
treoracha
- Teas sáspan os cionn teas ard agus cuir an ola leis. Nuair a bhíonn an ola te, cuir ginger, gairleog, agus calóga piobar dearg agus corraigh go dtí go cumhra, thart ar 1 go 2 nóiméad.
- Cuir sú anann, bouillon sicín, soy sauce, fínéagar ríse, fíon Shaoxing, agus siúcra donn éadrom leis agus tabhair chun boil agus ansin laghdaigh an teas go meánach. Cuir an ketchup agus cornstarch sciodar, agus lig suanbhruith ar feadh 2 nóiméad.
- Ag baint úsáide as cumascóir tumoideachais nó cumascóir caighdeánach, cumasc an anlann go dtí go mbeidh tú réidh go leor do do bhlas. Má tá cumascóir caighdeánach á úsáid agat, fág an poll sa chlúdach ar oscailt, clúdaigh le mias-tuáille glan le ligean don teas éalú), agus doirt ar ais isteach sa sáspan é.
- Lig fionnuar agus aistrigh chuig coimeádán séalaithe sa chuisneoir ar feadh suas le 2 sheachtain.
nótaí
- Le stóráil: Cinntíonn anlann milis agus géar a úire agus a bhlas trí stóráil agus aththéamh i gceart. Tar éis don anlann fuarú go teocht an tseomra, ba chóir é a aistriú chuig coimeádán séalaithe agus a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le 2 sheachtain. Agus an anlann á aththéamh, má tá sé tiubhaithe sa chuisneoir, is féidir méid beag uisce nó sú anann a chur leis agus é a whisk le chéile go dtí go sroicheann sé an comhsheasmhacht atá ag teastáil.
- Le hathéamh: Is féidir an anlann a aththéamh ansin ar an sorn thar theas íseal, corraigh uaireanta, nó sa mhicreathonn, ag corraigh gach 30 soicind go dtí go bhfuil sé téite. Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go bhféadfadh an anlann díghrádú i gcáilíocht le himeacht ama sa chuisneoir, mar sin is fearr é a úsáid laistigh de 2 sheachtain. Ba cheart an t-anlann a chaitheamh amach láithreach má aimsítear múnla, mí-dhathú nó boladh as. Le stóráil chuí agus aththéamh, is féidir taitneamh a bhaint as Anlann Milis agus Géar i miasa éagsúla ar feadh seachtainí.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.