Seo oideas "Pollo a la Portuguesa" sicín Portaingéile saibhir, simplí agus an-bhlasta. Ar ndóigh, cosúil le gach clasaicí, ní mór duit dea-am a infheistiú ina chócaireacht.
Gnéithe seo oideas saibhir agus delicious sicín marinated bruite le gairleog, ola olóige, paprika, piobar chili, agus glasraí agus luibheanna éagsúla. Bain triail as!
Conas a Dhéanamh Sicín Portaingéile
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
I stocphota neamhmhaide 12.7 qt, teas an ola os cionn teas meánach. Cuir na píosaí sicín, Goya seasoning nó salann kosher, agus piobar leis. Cook, ag corraigh go minic, go dtí go bhfuil an sicín donn, thart ar 5 nóiméad.
Cuir an gairleog leis agus cócaireacht ar feadh 2 nóiméad, ag corraigh i gcónaí. Ansin, cuir an soilire, cairéad, oinniún, agus piobair clog agus go minic cócaireacht go dtí go bogann siad, thart ar 10 nóiméad. Corraigh sa ghreamú trátaí agus cócaráil ar feadh 2 nóiméad, ag corraigh i gcónaí.
Doirt an fíon isteach sa phota agus cócaráil, ag corraigh chun aon ghiotáin dhonn a scrapeadh, ar feadh thart ar 3 nóiméad.
Cuir na trátaí brúite, uisce, thyme, paprika, agus duilleoga bá leis. Corraigh go maith. Tabhair chun boil, clúdaigh agus ísligh an teas go meánach, agus suanbhruith, ag corraigh go minic chun greamú a chosc, ar feadh thart ar 40 nóiméad.
Cuir na prátaí leis agus measc go maith. Clúdaigh an pan agus suanbhruith go dtí go bhfuil an sicín Portaingéile cócaráilte agus na prátaí tairisceana ar feadh thart ar 15 nóiméad. Corraigh isteach na piseanna reoite, an oinniún glas, agus an peirsil, agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad eile.
Bain amach na duilleoga bá agus na sprigí tíme agus caith amach iad - blais agus séasúr le salann agus piobar más gá. Aistrigh chuig babhlaí riartha agus garnish leis an peirsil atá fágtha. Freastal os a chionn rís bhán agus taobh de sailéad gairdín. Bain sult as ár sicín Portaingéile!😋
Oidis Gaolmhara:
- Sicín milis Haváís
- Sicín Kung Pao
- Sciatháin sicín Sínis grilled
- Cajun sicín Alfredo
- Sciathán Sicín Lemon Stíl na Síne
Oideas
Sicín Portaingéile Éasca
Comhábhair
- 5 punt drumsticks sicín nó 1 sicín iomlán , gearrtha suas
- 1 (794g) gr Trátaí brúite
- 1 mór dearg Bell piobar , julienne tiubh
- 1 poblano mór nó piobar clog glas , julienne tiubh
- 2 oinniúin mhóra , julienne tiubh
- 4 cairéid , scafa agus gearrtha i bpíosaí móra ar thrasnánach
- 3 easnacha soilire , gearrtha i bpíosaí móra ar uillinn
- 3 prátaí dearga meánacha nó prátaí óir Yukon (thart ar 1 punt), gan scafa nó scafa agus gearrtha ina cheathrúna
- 2 cupáin piseanna reoite
- 10 Clóibh Gairleog Úr , mionghearrtha go mín
- 1 braon oinniún glas , mionghearrtha go mín
- 1 bun duilleoga peirsil , mionghearrtha go mín
- 1 cupán fíon bán
- 1 cupán uisce
- 4 spúnóg bhoird Ola Olóige Maighdean Breise nó de réir mar is gá
- 3 spúnóg siúcra
- Salann Kosher chun blas a chur air
- 1 spúnóg bhoird móide 2 thaespúnóg Goya Adobo Uile-Aidhm Seasúnaithe le piobar , bouillon blas sicín Knorr, nó salann kosher
- 4 spúnóg paprika
- 1 spúnóg bhoird Oregano triomaithe
- 1 cuisleón calóga piobar dearg nó piobar dubh meilte , roghnach
- 3 sprigeanna tíme
- 2 Fágann Laurel
treoracha
- I stocphota neamhmhaide 12.7 qt, teas an ola os cionn teas meánach. Cuir na píosaí sicín, Goya seasoning nó salann kosher, agus piobar leis. Cook, ag corraigh go minic, go dtí go bhfuil an sicín donn, thart ar 5 nóiméad.
- Cuir an gairleog leis agus cócaireacht ar feadh 2 nóiméad, ag corraigh i gcónaí. Cuir an soilire, an cairéad, an oinniún, agus na piobair clog leis agus cócaráil, ag corraigh go minic, go dtí go bogann siad, thart ar 10 nóiméad.
- Corraigh sa ghreamú trátaí agus cócaráil ar feadh 2 nóiméad, ag corraigh i gcónaí. Doirt an fíon isteach sa phota agus cócaráil, ag corraigh chun aon ghiotáin dhonn a scrapeadh, ar feadh thart ar 3 nóiméad.
- Cuir na trátaí brúite, uisce, thyme, paprika, agus duilleoga bá leis. Corraigh go maith. Tabhair chun boil, clúdaigh agus ísligh an teas go meánach, agus suanbhruith, ag corraigh go minic chun greamú a chosc, ar feadh thart ar 40 nóiméad.
- Cuir na prátaí leis agus measc go maith. Clúdaigh an uileán agus suanbhruith go dtí go bhfuil an sicín cócaráilte tríd agus go bhfuil na prátaí bog, thart ar 15 nóiméad. Corraigh isteach na piseanna reoite, an oinniún glas, agus an peirsil, agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad eile.
- Bain amach na duilleoga bá agus na sprigí tíme agus caith amach iad - blais agus séasúr le salann agus piobar más gá. Aistrigh chuig babhlaí riartha agus garnish leis an peirsil atá fágtha. Freastal thar ríse bán agus taobh de sailéad gairdín. Bain sult as ár sicín Portaingéile! 😋
nótaí
De rogha air sin, is féidir leat an sicín bruite a reoite i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh suas le 3 mhí. Ansin, leá thar oíche sa chuisneoir roimh aththéamh.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.