Ag tabhairt isteach oideas bradán bácáilte blasta agus sláintiúil a bheidh ina rogha nua i do theach! Gnéithe seo oideas bradán fiáin bácáilte chun foirfeachta le meascán flavorful de garlic, mustaird, deataithe paprika, agus basil úr.
Críochnaítear an mhias le pónairí glasa agus trátaí silíní, sáithithe go foirfe le pinch salainn kosher agus zest líomóide.
Mar sin, cibé an bhfuil tú ag lorg béile oíche seachtaine tapa agus éasca nó mias ócáide speisialta, is rogha iontach é an t-oideas bradán bácáilte seo. Tá sé pacáilte le próitéin, aigéid sailleacha omega-3, agus cothaithigh riachtanacha le haghaidh sláinte agus folláine iomlán.
Conas Bradán Bácáilte a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Preheat an oigheann go 425 céim F. Líne bileog bácála rimmed le páipéar pár. Scuab bradán le 1 spúnóg bhoird ola agus cuir ar an mbileog bácála ullmhaithe. Bain gairleog agus salann isteach i taos le taobh scian cócaire.
Comhcheangail scant 1 teaspoon den ghreamú gairleog i mbabhla beag le maonáis, mustaird meala, sú líomóide, zest, paprika deataithe, calóga piobar dearg, ¼ cupán basil, agus ¼ teaspoon piobar.
Corraigh chun cur le chéile, ansin scaipeadh an meascán ar bharr an bhradáin. Rósta an bradán go dtí go calóga sé go héasca le forc sa chuid thickest, 6 go 8 nóiméad in aghaidh an orlach de thiús.
Idir an dá linn, teas an 2 spúnóg ola atá fágtha i sgilet mór os cionn teas meánach. Cuir na pónairí glasa, zest líomóide, cnónna péine, an greamaigh gairleog atá fágtha, agus ¼ teaspoon piobar; cócaireacht, corraigh, go dtí go bhfuil na pónairí tairisceana, thart ar 2 go 4 nóiméad. Laghdaigh an teas go meánach.
Cuir quinoa nó rís agus an 2 spúnóg bhoird de uisce agus cócaireacht, stirring, go dtí go te, thart ar 2 go 3 nóiméad níos mó. Blas agus coigeartaigh an séasúr leis an bouillon blas sicín, más mian leat.
I mbabhla meánach, caith na ½ cupán trátaí silíní, ⅛ cupán basil mionghearrtha, 1 spúnóg bhoird ola olóige, agus pinch salainn kosher.
Cuir an meascán trátaí thar an mbradán, spréigh sé le peirsil, agus cuir an Bradán le quinoa pónaire glas taobh leis. Bain sult as ár mBradán le Green Bean quinoa.
Oidis Gaolmhara:
- Bradán Crusted Pecan
- Tacos Éisc Baja
- Iasc Milanese
- Iasc Géar Friochta le Piobair & Oinniúin
- Stobhach Éisc Uachtair
Oideas
Bradán Bácáilte Éasca
uirlisí
Comhábhair
- 1 ¼ punt bradáin fhiáine , gearrtha i 4 chuid* (craiceann air nó gan chraiceann, ag brath ar do rogha)
- 3 spúnóg bhoird ola olóige neamh-mhaighdean , roinnte
- 1 spúnóg bhoird gairleog mhionaithe úr
- ¾ cuisleón salann kosher
- 2 spúnóg bhoird maonáis
- 2 spúnóg mustaird mil nó mustaird dijon
- ½ cuisleón piobar dubh , roinnte
- Brúiteann Pionta calóga piobar dearg
- 1 spúnóg paprika deataithe
- ¼ cupán basil úr , mionghearrtha go mín
- sú agus zest ó 1 líomóid
- 12 unsa pónairí glasa tanaí , gearrtha ina thrian
- Zest ó 1 líomóid * (don quinoa)
- 2 spúnóg bhoird cnónna péine
- 8- unsa quinoa réamhchócaráilte nó rís donn réamhchócaráilte
- 2 spúnóg bhoird uisce
- Boullion sicín gráinneach Knorr , roghnach (chun blas a chur air)
- peirsil úr , gearrtha (le haghaidh garnish)
- ½ cupán trátaí silíní milis , gearrtha i leath
- 1 spúnóg bhoird ola olóige maighdean breise nó ola olóige
- ⅛ cupán basil úr , gearrtha go mín (roghnach)
- pinch salann kosher
treoracha
- Preheat an oigheann go 425 céim F. Líne bileog bácála rimmed le páipéar pár. Scuab bradán le 1 spúnóg bhoird ola agus cuir ar an mbileog bácála ullmhaithe.
- Bain gairleog agus salann isteach i taos le taobh scian cócaire. Comhcheangail scant 1 teaspoon den ghreamú gairleog i mbabhla beag le maonáis, mustaird meala, sú líomóide, zest, paprika deataithe, calóga piobar dearg, ¼ cupán basil, agus ¼ teaspoon piobar. Corraigh chun cur le chéile, ansin scaipeadh an meascán ar bharr an bhradáin.
- Rósta an bradán go dtí go calóga sé go héasca le forc sa chuid thickest, 6 go 8 nóiméad in aghaidh an orlach de thiús. Idir an dá linn, teas an 2 spúnóg ola atá fágtha i sgilet mór os cionn teas meánach.
- Cuir na pónairí glasa, zest líomóide, cnónna péine, an greamaigh gairleog atá fágtha, agus ¼ teaspoon piobar; cócaireacht, stirring, go dtí go bhfuil na pónairí ach tairisceana, thart ar 2 go 4 nóiméad.
- Laghdaigh an teas go meánach. Cuir quinoa nó rís agus an 2 spúnóg bhoird de uisce agus cócaireacht, stirring, go dtí go te, thart ar 2 go 3 nóiméad níos mó. Blas agus coigeartaigh an séasúr leis an bouillon blas sicín, más mian leat. I mbabhla meánach, caith na ½ cupán trátaí silíní, ⅛ cupán basil mionghearrtha, 1 spúnóg bhoird ola olóige, agus pinch salainn kosher le chéile.
- Cuir an meascán trátaí thar an mbradán agus spréigh sé le peirsil ar a bharr agus riar an Bradán le quinoa Green Bean taobh leis an quinoa pónaire glas. Bain sult as ár mBradán le Green Bean quinoa.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.