Má tá tú ag lorg oideas aráin simplí ach delicious a rachaidh i bhfeidhm ar do chairde agus do mhuintir, ansin d’fhéadfadh an t-oideas aráin Rosemary Focaccia seo a bheith ar do shlí.
Is é an leathán Iodálach seo an taobh-mhias foirfe d'ócáid ar bith, lena screamháin bhriosacha, órga barr agus bun agus blúiríní aerga taobh istigh.
Is furasta é a dhéanamh agus coinníonn sé suas go maith é nuair a dhéantar é chun tosaigh; Tá an t-oideas ráthaithe chun freastal ar gach riachtanas, cibé an bhfuil sé mar mhias taobh nó díreach cás cravings.
Conas Arán Focaccia a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Cuir an plúr, an siúcra agus an giosta leis an mbabhla de mheascthóir seasta atá feistithe le crúca taos; cas an meascthóir ar íseal chun cur le chéile.
Tuaslaig an salann san uisce te agus cuir leis an meascán é. Doirt isteach ½ cupán ola olóige. Nuair a thosaíonn an taos ag teacht le chéile, cuir an luas go meánach. Stop an meaisín go tréimhsiúil chun an taos a scrapeadh as an hook.
Measc go dtí go bhfuil an taos réidh agus leaisteach, thart ar 5 nóiméad.
Cuir an taos i mbabhla olach, cas chun an taos iomlán a chóta le hola, ansin é a fhilleadh arís cúpla uair chun liathróid chruinn a dhéanamh. Clúdaigh go docht le wrap plaisteach agus lig ardú te go dtí go dúbailt i méid, 1 uair an chloig.
Cóta leatháin 13" x 18" le ½ cupán ola olóige. Nuair a dhéantar an taos a dhúbailt agus a chromán, cuir ar an bpanna ullmhaithe é agus tosaigh á bhrú amach chun go n-oirfeadh sé do mhéid an uile. Tiontaigh an taos chun an taobh eile a chóta le hola olóige.
Leanúint ar aghaidh ag síneadh an taos chun an uile a fheistiú. Agus tú ag déanamh amhlaidh, leathnaigh do mhéara amach agus cruthaigh dimples ar fud an taos. Cuir an taos in áit te go dtí go mbeidh sé méadaithe faoi dhó, thart ar 1 uair an chloig.
Cé go n-ardaíonn an taos an dara huair, déan an oigheann a réamhthéamh go 425 céim F.
Sprinkle an focaccia le salann kosher agus Rosemary, agus Ceobhrán go fial le hola. Bácáil an focaccia go dtí go bhfuil sé puffed agus donn órga, 20 go 25 nóiméad. Ceobhrán le ola olóige breise roimh é a sheirbheáil.
Oidis Gaolmhara:
- Oideas Perfect Meatballs
- Oideas Classic Homemade Meatballs
- Stobhach Mairteola le Cairéid agus Prátaí Milse oideas
- An t-oideas “Milanesa de Carne” Mairteola is Fearr.
- Stobhach Mairteola le Cairéid agus Prátaí Milse oideas
- An t-oideas Mairteola Empanadas “Empanadas de Carne Molida al Horno” is Fearr Bácáilte san Oigheann
Oideas
Arán Focaccia Rosemary Éasca
uirlisí
Comhábhair
- 625 g (5 chupán) plúr aráin uilechóire nó uilechríche, spúnáilte isteach sa chupán tomhais agus cothromaithe le scian
- 1 spúnóg bhoird siúcra gránach
- 1 spúnóg bhoird giosta tirim láithreach
- 2 spúnóg salann kosher móide le haghaidh sprinkling
- 1-¾ cupán uisce te , (110 °F go 115 °F)
- 1 cupán ola olóige breise maighdean , roinnte, móide níos mó le haghaidh oiling an babhla agus drizzling ar a bharr
- 1 spúnóg bhoird Rosemary úr mionghearrtha , mionghearrtha
treoracha
- I mbabhla meascthóir seasamh atá feistithe le Hook taos, cuir an plúr, siúcra, agus giosta; cas an meascthóir ar íseal chun cur le chéile.
- Tuaslaig an salann san uisce te agus cuir leis an meascán é. Doirt isteach ½ cupán ola olóige. Nuair a thosaíonn an taos ag teacht le chéile, cuir an luas go meánach. Stop an meaisín go tréimhsiúil chun an taos a scrapeadh as an hook. Measc go dtí go bhfuil an taos réidh agus leaisteach, thart ar 5 nóiméad.
- Cuir an taos i mbabhla olach, cas chun an taos ar fad a chóta le hola, ansin fill air féin cúpla uair chun é a dhéanamh ina liathróid chruinn.
- Clúdaigh go docht le wrap plaisteach agus lig ardú in áit te go dtí go dúbailt i méid, 1 uair an chloig.
- Cóta leathphanna 13"x18" le ½ cupán ola olóige. Nuair a dhéantar an taos a dhúbailt agus a chromáin, cuir an taos ar an bpanna ullmhaithe agus tosaigh á bhrú amach chun go n-oirfeadh sé do mhéid an uile.
- Tiontaigh an taos chun an taobh eile a chóta le hola olóige. Leanúint ar aghaidh ag síneadh an taos chun an uile a fheistiú. Agus tú ag déanamh amhlaidh, leathnaigh do mhéara amach agus cruthaigh dimples ar fud an taos.
- Cuir an taos in áit te go dtí go mbeidh sé méadaithe faoi dhó, thart ar 1 uair an chloig. Cé go bhfuil an taos ag ardú an dara huair, réamhthéigh an oigheann go 425 céim F.
- Sprinkle an focaccia le salann kosher, Rosemary, agus Ceobhrán go fial le ola. Bácáil an focaccia go dtí go bhfuil sé puffed agus donn órga, 20 go 25 nóiméad. Ceobhrán le ola olóige breise roimh é a sheirbheáil.
nótaí
- Le stóráil: Lig dó fuarú go hiomlán, ansin é a fhilleadh go docht i scragall plaisteach nó alúmanaim. Is féidir é a stóráil ag teocht an tseomra ar feadh suas le 2 lá nó sa chuisneoir ar feadh suas le 1 seachtaine. Chun an t-arán focaccia a reo, fillte go docht le clúdach plaisteach é agus cuir i mála reoite é. Is féidir é a stóráil sa reoiteoir ar feadh suas le 3 mhí.
- Le hathéamh: Preheat an oigheann go 350°F (175°C). Bain an clúdach plaisteach nó an scragall plaisteach agus cuir an t-arán ar bhileog bácála. Ceobhrán an barr le beagán ola olóige agus sprinkle le luibheanna breise más mian leat. Bácáil ar feadh 5-10 nóiméad nó go dtí go théitear tríd agus crispy ar an taobh amuigh. De rogha air sin, is féidir leat an t-arán a aththéamh in oigheann tóstaeir nó i scilet tirim thar mheánteas ar feadh cúpla nóiméad ar gach taobh go dtí go mbeidh sé brioscach.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.