Ag lorg rogha eile níos sláintiúla seachas bataí cáise mozzarella friochta traidisiúnta? Ná bí ag faire níos faide ná an t-oideas Bataí Cáis Mozzarella Homemade Sláintiúla agus Éasca seo! Bácáilte in ionad friochta, tá na bataí cáise seo crispy, delicious, agus éasca le déanamh.
Le brat blasta de bhróga aráin agus spíosraí agus lárionad gooey de cháis mozzarella leáite, is cinnte go mbeidh siad buailte ag duine ar bith atá ag lorg sneaiceanna nó biatais shásúla.
Agus an chuid is fearr? Déantar iad le comhábhair folláin agus is féidir iad a stóráil go héasca chun taitneamh a bhaint astu níos déanaí. Léigh ar aghaidh le haghaidh an t-oideas agus leideanna stórála.
Conas Bataí Cáis Mozzarella a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Comhcheangail an dá bhruscar aráin i mias éadomhain lena chumasc, agus cuir ar leataobh iad. I mias éadomhain, le chéile an plúr, paprika, salann, piobar cayenne, agus piobar dubh, agus ar leataobh. Cuir an púdar ubh agus gairleog isteach i mias éadomhain eile agus cuir ar leataobh é.
Ag obair le 1 píosa mozzarella ag an am, dreidire sa mheascán plúir, tumtha i meascán uibhe, lig don bhreis ubh drip ar ais isteach sa bhabhla, agus cóta i meascán brioscaí aráin.
Déan an próiseas seo arís uair amháin eile tríd an meascán uibhe a thumadh arís agus ansin briseann na blúiríní aráin arís. (Bain úsáid as lámh amháin leis an meascán tirim agus an lámh eile leis an meascán fliuch.) Cuir na bataí cáise ar bhileog bácála.
Déan na bataí cáise a thumadh arís agus arís eile sa mheascán uibheacha agus brioscaí aráin chun an dara huair a chóta. Clúdaigh agus reo go dtí go reoite, thart ar 2 uair an chloig, nó thar oíche. Preheat an oigheann go 450 céim F. Cuir na bataí mozzarella ar bhileog bácála líneáil le páipéar pár.
Socraigh na bataí Mozzarella arán i sraith amháin agus cóta críochnúil iad le spraeála cócaireachta ola olóige. Cuir iad ar raca lár an oigheann agus bácáil go dtí go órga, thart ar 9 go 11 nóiméad.
Aistrigh an cáis bhácáilte chuig plátaí agus fónamh leis an Anlann Marinara homemade. Bain sult as!
Oidis Gaolmhara:
- Mac agus Cáis
- Arán Sóid Cáis
- Liamhás grilled agus Ceapaire Cáis
- Arán Arbhair le Cáis agus Síolta Ainíse
- Rollaí Dinnéar Mhin Choirce arna Líonadh Cáis
Oideas
Bataí Cáis Mozzarella Éasca
Comhábhair
- 4 oz Briste aráin Panko simplí , nó de réir mar is gá
- 4 oz arán rialta gnáth nó blúiríní , nó de réir mar is gá
- 1 cupán plúr uilefhóinteach
- 2 spúnóg bhoird Séasúráil Iodálach baile nó ceannaigh i siopa
- 1 cuisleón paprika
- ¼ cuisleón piobar dubh
- ¼ cuisleón piobar cayenne talún
- ¼ cuisleón púdar gairleog
- 2 Bloic (16-unsa) de mozzarella pasteurraithe gearrtha ina 4 mhaidí ½-orlach
- 4 uibheacha móra , buailte
- ½ cuisleón salann kosher
- Sprae ola cócaireachta ola olóige chun na bataí cáise a bhratú
- 4 cupáin Anlann Marinara homemade nó siopa-cheannaigh
treoracha
- Comhcheangail an dá bhruscar aráin i mias éadomhain lena chumasc, agus cuir ar leataobh iad. I mias éadomhain, le chéile an plúr, paprika, salann, piobar cayenne, agus piobar dubh, agus ar leataobh. Cuir an púdar ubh agus gairleog le chéile i mias éadomhain eile agus cuir ar leataobh iad.
- Ag obair le 1 píosa mozzarella ag an am, dreidire sa mheascán plúir, tumadh i meascán uibhe, ligean don bhreis ubh drip ar ais isteach sa bhabhla, agus cóta i meascán brioscaí aráin; déan an próiseas seo arís uair amháin eile tríd an meascán uibhe a thumadh arís agus ansin tumadh a dhéanamh sna blúiríní aráin arís. (Bain úsáid as lámh amháin leis an meascán tirim agus an ceann eile leis an meascán fliuch). Cuir na bataí cáise ar bhileog bácála.
- Déan na bataí cáise a thumadh arís agus arís eile sa mheascán uibhe agus blúiríní aráin le cóta an dara huair. Clúdaigh agus reo go dtí go reoite, thart ar 2 uair an chloig, nó suas go dtí thar oíche.
- Preheat an oigheann go 450 céim F. Cuir na bataí mozzarella ar bhileog bácála líneáil le páipéar pár. Socraigh bataí Mozzarella arán i sraith amháin agus cóta críochnúil iad le spraeála cócaireachta ola olóige.
- Cuir ar raca lár an oigheann. Bácáil go dtí go mbeidh siad órga, thart ar 9 go 11 nóiméad. Aistrigh an cáis bhácáilte chuig plátaí agus fónamh leis an Anlann Marinara Baile. Bain taitneamh as!
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.