Conas Ziti Bácáilte a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Tabhair pota mór uisce saillte chun boil. Cócaráil an pasta san uisce fiuchphointe saillte go dtí an-al dente, thart ar 2 nóiméad níos lú ná na treoracha pacáiste. Taosc agus cuir an pasta ar ais go dtí an phota. Curtha i leataobh.
Preheat an oigheann go 425 °F agus socraigh an raca sa suíomh lár. Teas an ola olóige go mór skillet nonstick os cionn teas meánach ard. Crumble an ispíní isteach an uile agus cócaireacht, briseadh óna chéile le spúnóg adhmaid, go dtí go browned, 5 go 6 nóiméad.
Cuir an oinniún, an piobar, agus an gairleog leis agus saute go dtí go dtosaíonn sé a mhaolú 3 go 4 nóiméad. Cuir na beacáin leis, caith go maith, agus saute ar feadh thart ar 5 nóiméad, ansin cas síos go dtí teas mheán mar a thagann dath éigin ar na beacáin agus an t-uisce galú.
Cuir na trátaí brúite, an siúcra, na calóga piobar dearg agus an piobar dubh leis. Corraigh agus a thabhairt chun suanbhruith, nochta ar feadh 15 nóiméad. Cuir an t-uachtar trom, ⅓ cupán an Parmesan mionghearrtha, agus cilantro leis an bpanna; corraigh go dtí go comhcheangailte go cothrom.
Blas agus coigeartaigh salann mar is gá. Cúramach le Doirt an meascán de na skillet nonstick isteach sa phota mór leis an pasta agus corraigh go réidh a chur le chéile. Spúnóg leath an mheascáin isteach sa mhias bácála ullmhaithe 13 x 18-orlach.
Sprinkle le leath an mozzarella mionghearrtha agus leath de na Parmesan atá fágtha. Cuir an meascán pasta atá fágtha ar a bharr agus sprinkle leis an mozzarella agus an Parmesan mionghearrtha.
Aistrigh an Ziti Bácáilte chuig an oigheann agus bácáil, gan chlúdach, go dtí go bhfuil sé téite go hiomlán agus go bhfuil an cáis leáite agus donn, 15 go 20 nóiméad. Sprinkle le cilantro níos mó agus a sheirbheáil.
Oidis Gaolmhara:
- Ceapairí sicín mionghearrtha foirfe, “Pan con Pollo.”
- Ispíní agus Stuifeanna Luibhe
- Liathróidí Feola Clasaiceacha Baile
- Stobhach Mairteola le Cairéid agus Prátaí Milse oideas
- An Milanese Mairteola is Fearr “Milanesa de Carne”
- Stobhach Mairteola le Cairéid agus Prátaí Milse oideas
- Arán Arbhair Ispíní
Oideas
Ziti Bácáilte Éasca le Ispíní agus Beacáin Iodálach
uirlisí
Comhábhair
- 1 lb núdail ziti
- 796 g (7 nasc ispíní) Ispíní muiceola spíosúla nó milis, baineadh an cháis, agus iad briste ina smután de mhéid greim
- 4 clóibh gairleog , mionfheoil
- 1 piobar dearg nó piobar poblano , mionghearrtha
- 1 oinniún buí , mionghearrtha
- 1 (28-unsa) is féidir le trátaí brúite
- 1 cuisleón salann kosher
- 1-½ spúnóg siúcra gránach
- ¼ cuisleón Púdar Chili dearg Indiach nó calóga piobar dearg brúite , a bhlaiseadh
- ¼ cuisleón piobar dubh , a bhlaiseadh
- 1 cupán uachtar trom
- ½ cupán cáis Parmesan mionghearrtha
- ½ cilantro , mionghearrtha móide níos mó le haghaidh garnishing
- 8 oz (thart ar 2 cupáin) cáis mozzarella bainne iomlán, stiallta
- Sprae cócaireachta nó im , le haghaidh mias bácála
treoracha
- Tabhair pota mór uisce saillte chun boil. Cócaráil an pasta san uisce fiuchphointe saillte go dtí an-al dente, thart ar 2 nóiméad níos lú ná na treoracha pacáiste. Taosc agus cuir an pasta ar ais go dtí an phota. Curtha i leataobh.
- Déan an oigheann a réamhthéamh go 425 °F agus socraigh raca an oighinn sa suíomh lár. Teas an ola olóige i skillet mór neamhmhaide thar teas meánach. Crumble an ispíní isteach an uile agus cócaireacht, briseadh óna chéile le spúnóg adhmaid, go dtí go browned, 5 go 6 nóiméad. Cuir an oinniún, an piobar, agus an gairleog leis agus saute go dtí go dtosaíonn tú a mhaolú, 3 go 4 nóiméad.
- Cuir an beacán leis agus caith go maith agus saute ar feadh thart ar 5 nóiméad, ansin cas síos go dtí teas mheán mar a thosaíonn na beacáin a fhorbairt ar roinnt dath agus an t-uisce uathu galú. Cuir na trátaí brúite, an siúcra, na calóga piobar dearg agus an piobar dubh leis. Corraigh agus a thabhairt chun suanbhruith, nochta ar feadh 15 nóiméad. Cuir an t-uachtar trom, ⅓ cupán an Parmesan mionghearrtha, agus cilantro leis an bpanna; corraigh go dtí go comhcheangailte go cothrom. Blas agus coigeartaigh salann mar is gá.
- Doirt go cúramach an meascán den scilet neamhmhaide isteach sa phota mór leis an pasta agus corraigh go réidh le cur le chéile. Spúnóg leath an mheascáin isteach sa mhias bácála ullmhaithe 13 x 18-orlach. Sprinkle le leath an mozzarella mionghearrtha agus leath de na Parmesan mionghearrtha atá fágtha. Cuir an meascán pasta atá fágtha ar an mbarr agus sprinkle leis an mozzarella atá fágtha agus an Parmesan mionghearrtha. Aistrigh an Ziti Bácáilte go dtí an oigheann agus bácáil, gan clúdach, go dtí go mbeidh an cáis go hiomlán téite agus donn leáite agus donn, 15 go 20 nóiméad. Sprinkle le cilantro níos mó agus a sheirbheáil.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.