As jo sykje nei in ienfâldich en sûn brea-resepsje, kin Whole Wheat Irish Soda Bread krekt wêze wat jo nedich binne. Dit rustike bôle is makke mei 100% folsleine tarwemoal, dy't in nuttige en ierdske smaak tafoege.
Mei in knappe korst en in sêfte krûm is dit brea perfekt foar moarnsiten mei wat bûter en marmelade of foar it genietsjen fan in stevige stoofpot foar in befredigjend en treastlik miel.
Dit resept is fluch en maklik te meitsjen, fereasket mar in pear ienfâldige yngrediïnten en minimale kneading. Dat, meitsje jo klear om jo famylje en freonen yndruk te meitsjen mei dit lekkere en hertlike Whole Wheat Irish Soda Bread.????
Hoe meitsje Ierske brea fan folsleine tarwe
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Ferwaarmje de oven oant 375 °. Linje in bakblêd mei perkamintpapier of fetje it licht en miel it. Kombinearje moal, bakpulver, bakte soda, en kosher sâlt yn in grutte bak.
Snij yn bûter mei in pastryblender of in gabel oant it in grouwe mielkonsistinsje berikt. Snoeie bûtermilk, melasse, skelp en aai apart.
Meitsje in put yn it sintrum fan it droege mingsel en foegje it bûtermilkgemik ta; mei help fan in houten leppel, stir oant it daai clumps en wurdt shaggy. Foegje de rozijnen ta en roer oant it ynwurke is.*(It daai sil in bytsje kleverig wêze.) Slaen út op it floured oerflak.
Mei goed fermoarde hannen dy't fluch wurkje, drukke en fold it daai sa'n 4 oant 5 kear foarsichtich * (besykje it net te kneadjen of te squeeze), dan foarmje it yn in rûn bôle.
Bring it Whole Wheat Irish Soda Bread oer op 'e taret bakblêd, sprinkelje it miel licht boppe en sprinkelje de rauwe sûker oer it.*(It brea moat sa'n 8" yn diameter en 1-½" heech wêze). Snij mei in skerp mes om in krús boppe te meitsjen.
Bake it Whole Wheat Irish Soda Bread op 375 °F foar 45 oant 55 minuten of oant it bôle gouden brún is. sintrum.
As it skjin útkomt, is it dien.
Related Recipes:
Resept
Maklik Whole Wheat Ierske Soda Bread
Ingredients
- 4 cups 100% hiele tarwe moal , leppele en ôfmakke mei de rêch fan in mes (plus mear foar jo hannen en de teller)
- 1 teaspoon bakpoeier
- 3 teaspoons bakpulver
- ½ teaspoon Kosher sâlt
- 4 Tafeltsjes bûter sûnder sâlt , snij yn ½ inch stikken
- 1 aai , licht slein
- 4 tablespoon molasses , huning, of brune sûker
- 1 kop rozijnen of 1 beker bessen , opsjoneel
- Riel fan 1 oranje , opsjoneel
- 1 1 ⁄4 oant 1 13/4 beker molke of gewoane yoghurt (as needich).
- 2 tablespoons turbinado rauwe sûker foar topping
ynstruksjes
- De oven foarheakje oant 375 ° F. Linje in bakblêd mei perkamintpapier of fetje in bakblêd licht en miel it.
- Kombinearje moal, bakpulver, bakte soda, en kosher sâlt yn in grutte bak. Mei in pastryblender of in gabel, snijje yn bûter oant it in grouwe mielkonsistinsje berikt.
- Yn in aparte kom, mingje bûtermilk, melasse, sûch en aai. Meitsje in put yn it sintrum fan it droege mingsel, en foegje it bûtermilkgemik ta; mei help fan in houten leppel, stir oant it daai begjint te clump en wurden shaggy. Foegje de rozijnen ta en roer gewoan oant it opnommen is.*(De dough sil in bytsje kleverig wêze)
- Slaen út op it floured oerflak. Mei goed fermoarde hannen en fluch wurkje, drukke en fold it daai sa'n 4 oant 5 kear foarsichtich * (besykje it daai net te kneadjen of te squeeze), dan foarmje it yn in rûne loaf.
- Bring it Whole Wheat Irish Soda Bread oer op 'e taret bakblêd, en sprinkelje moal derop, dan sprinkelje de rauwe sûker der royaal oer.*(Loaf moat sawat 8" yn diameter wêze en 1-½" heech).
- Snij mei in skerp mes om in krús boppe te meitsjen. Bake it Whole Wheat Irish Soda Bread foar 375 °F foar 45 oant 55 minuten of oant it bôle gouden brún is. . As it skjin útkomt, is it dien.
Notes
- As de top fan 'e Whole Wheat Irish Soda Bread te tsjuster wurdt by it bakken, tinte it brea mei aluminiumfolie.
- Dit is opsjoneel; te helpen mollige rozijnen of streamingen foar it bakken, set se yn in kom en giet oer siedend wetter. Lit 5-10 minuten sitte, drainje, droegje se en brûke.
- Besykje droege kersen, gehakte dadels of nuten, ensfh.
- Kneadje net te folle of foegje tefolle moal ta, of jo sille einigje mei droech, hurd brea.
- Hjir is in koele trúk, as jo op it Whole Wheat Irish Soda Bread tikke, sil it in hol lûd hawwe as it klear is.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.