Dizze Whole Wheat Blueberry Scones binne de perfekte traktaasje foar elk momint fan 'e dei. Fochtich, tender, en barsten mei smaak, se binne in ideale begelieder foar in rappe snack, in lunchpakket, of in goed fertsjinne middei-ferlof.
Dizze scones binne in hearlike twist op in tradisjonele favoryt, makke mei sûne yngrediïnten en ôfmakke mei in kleverige swiete citroenglaze.
Doch mei ús by as wy dûke yn it resept en ûntdekke de geheimen foar it meitsjen fan dizze hearlike Whole Wheat Blueberry Scones dy't jo mear begearte litte.
Tariede om te genietsjen fan de fúzje fan fruitige frisheid en treastlike smaken yn elke hap. Litte wy begjinne mei dizze ûnwjersteanbere kulinêre reis!
Hoe meitsje folsleine tarwe Blueberry Scones
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Yn in itenprozessor kombinearje wyt hiele weetmoal, bakpulver, sâlt en sûker. Foegje de gekoelde bûterstikken ta en pulsearje oant it mingsel liket op grouwe kruimels.
Oerdracht nei a grutte mingsel bowl; set kant yn 'e friezer wylst mingen de wiete yngrediïnten. (As alternatyf, snij de bûter yn it miel yn in grutte mingkom mei in gebakjesnijder, twa foarken, of jo hannen). Smyt de blueberries yn.
Yn in medium mingde kom, sjit swiere crème, aaien, dúdlike vanille, en pure vanille-ekstrakt byinoar. Giet oer it moalgemik, dan mingje oant kombinearre.
Draai de dough op in ferflokke oerflak, en mei ferflokke hannen, knead it daai yn in balfoarm; meitsje jo gjin soargen as it kleverig is. As it daai droech is, foegje dan 1 oseaapje swiere crème ta.
Pat de dough yn in 1-inch dikke rûn. Mei in mes of bankskraper, snijje yn 8 keallen. Oerstapje de keallen nei in perkamint papier-lined bakblêd oer in inch fuort.
Frieze of kuolle unbaked scones foar op syn minst 15 minuten. Net oerwurk it daai; mingen en kneading binne beide aksjes dy't gluten ûntwikkelje, wat makket foar chewy brea yn tsjinstelling ta sêfte, cakekruimels foar scones.
Mix dough sêft mei in houten leppel, en sêft pat by it foarmjen te hâlden fan overworking. Underwilens ferwaarmje de oven oant 400ºF.
Borstel de toppen fan 'e scones mei swiere crème en sprinkelje mei grouwe sûker foar tekstuer as jo wolle. Bake foar 18-20 minuten oant gouden brún.
Fuortsmite de Whole Wheat Blueberry Scones út 'e oven en lit se foar 15 minuten koelje op it koekje, en ferpleatse se dan nei in koelrek om folslein te koelen.
Hoe meitsje Honey Glaze
Set de huning en sitroensop yn in lytse panne; simmer oant de huning folslein oplost en in bytsje dikke, en foegje de sitroensaft ta. Fuortsmite de Whole Wheat Blueberry Scones út 'e oven en boarst fuortendaliks mei de citroen-huning glaze, lit de scones de glaze opnimme en werhelje oant alle glaze brûkt wurdt. Serve waarm. Bewarje yn in ljochtkeamer kontener by keamertemperatuer foar oant 2 dagen.
Related Recipes:
Resept
Easy Whole Wheat Blueberry Scones
tools
Ingredients
- 375 g (3 bekers) wyt Whole Wheat Flour, spooned, nivellered & sifted
- ¼ kop ljocht brún sûker , ynpakt en ôfmakke
- 1 tablespoon Bakpoeier
- ½ teaspoon Kosher sâlt
- 12 tablespoons (11 2/XNUMX stokken) unsalted bûter, snije yn stikken
- 2 ¼ cups farske bosbessen
- 2 grutte aikes , keamertemperatuer1 Eetlepel suver vanille extract
- 1 Eetleppel friske squeezed citroen sap
- 1 tablespoon huning
- Zest fan 1 citroen (fyn rasp)
- ¼ kop swiere crème, karnemelk, of hiele molke, plus mear foar poetsen
Foar de Honey Glaze:
- ¼ Huning
- ¼ Fresh geperst sitroensop
- ½ teaspoon rein
- Fijn geraspte citroenschil fan 1 citroen
ynstruksjes
Foar de Whole Wheat Blueberry Scones:
- Yn in food processor, puls wyt folslein tarwe moal, bakpulver, sâlt en sûker om te kombinearjen. Foegje de gekoelde bûterstikken ta en pulsearje oant it mingsel liket op grouwe kruimels. Oerstapje nei in grutte mingdeksel; set kant yn 'e friezer wylst mingen de wiete yngrediïnten. (As alternatyf, snij de bûter yn it miel yn in grutte mingde kom mei in pastry cutter, twa foarken, of jo hannen). Smyt de blueberries yn.
- Yn in medium mingde kom, sjit swiere crème, aaien, dúdlike vanille, en pure vanille-ekstrakt byinoar. Giet oer it moalgemik, dan mingje oant kombinearre. Turn dough op in floured oerflak, en mei floured hannen, knead it daai yn in bal foarm; meitsje jo gjin soargen as it kleverig is. As it daai droech is, foegje dan 1 oseaapje swiere crème ta.
- Pat de dough yn in 1-inch dikke rûn. Mei in mes of bankskraper, snijje yn 8 keallen. Lûk de keallen en ferpleatse se nei in bakblêd mei perkamintpapier omlein oer in inch fuort. Frieze of kuolle unbaked scones foar op syn minst 15 minuten.
- Camila Made Foai: Net oerwurk it daai; mingen en kneading binne beide aksjes dy't gluten ûntwikkelje, wat makket foar chewy breads yn tsjinstelling ta tender, cakekruimels foar scones. Mix dough sêft mei in houten leppel, en sêft pat by it foarmjen te hâlden fan overworking.
- Underwilens ferwaarmje de oven oant 400ºF. Borstel de toppen fan 'e scones mei swiere crème en sprinkelje mei grouwe sûker foar tekstuer as jo wolle. Bake foar 18-20 minuten oant gouden brún.
- Fuortsmite de Whole Wheat Blueberry Scones út 'e oven en lit se foar 15 minuten koelje op it koekje, en ferpleatse se dan nei in koelrek om folslein te koelen.
Hoe meitsje Honey Glaze:
- Yn in lytse pot set de huning en it sitroensop; simmer oant de huning folslein oplost en in bytsje dikke, en foegje de sitroensaft ta. Fuortsmite de Whole Wheat Blueberry Scones út 'e oven en boarst fuortendaliks mei de citroen-huning glaze, lit de scones de glaze opnimme en werhelje oant alle glaze brûkt wurdt. Serve waarm. Bewarje yn in ljochtkeamer kontener by keamertemperatuer foar oant 2 dagen.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.